Schokolade

Schokolade für Genießer – eine Hommage an den feinen Geschmack

Gute Schokolade ist mehr als eine süße Versuchung. Sie erzählt von sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen, von exotischen Herkünften, von handwerklicher Finesse und von aromatischer Tiefe, die auf der Zunge zergeht. Ob samtige Vollmilch oder kraftvolle Edelbitterschokolade – unser Sortiment ist eine Einladung an alle, die Schokolade nicht einfach essen, sondern erleben wollen.
Renommierte Chocolatiers wie Venchi, Dolfin, Caffarel und Domori stehen für diese Haltung: Sie kreieren Tafeln, Tarufi und Köstlichkeiten, die Genuss auf höchstem Niveau versprechen.

ZimtApfel + Honig - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Getrocknete Apfelstücke in Honig-Karamell, gebettet auf einer weiteren Schicht aus Zimt und Weißer Zotter Schokolade. Umschlossen von dunkler Bergmilchschokolade.

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Dunkle Milchschokolade° mit Apfel-Honigfülle°(30%) und Zimtganache°(30%)

Zutaten: Zutaten: Rohrohrzucker°*, Äpfel getrocknet°(15%), Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, Apfelsaft°(9%), VOLLMILCHPULVER°, Stärkesirup°, Honig°(5%), MAGERMILCHPULVER°, HASELNÜSSE°*, Preiselbeeren°, Zimt°*(0,5%), SÜSSMOLKENPULVER° (MILCH), Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°
Kakao: 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 51%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1955 kJ/467 kcal
Fett	25 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	14 g
Kohlenhydrate	52 g
davon:
– Zucker	47 g
Eiweiß	5,5 g
Salz	0,17 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

4,70 €*

Dolfin Schokolade ,Winter Flower‘ Geschenkbox

Winterlich gestaltete Geschenkbox. Prall gefüllt mit 18 gemischten Schokoladentäfelchen in sechs verschiedenen Geschmacksrichtungen

Hersteller : Dolfin

Inhalt: 81 g (141,98 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Vollmilch-Zartbitterschokoladenmischung, aromatisiert

ZUTATEN: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Nougat 4% (Zucker, HaselNÜSSE), Emulgator: SOJAlecithin, Kaffee 2%, Orangenpulver 1%, natürliche Vanille- und Orangenaromen, Kakao: 37%, 60%, 70% mindestens.

Kann Spuren von anderen Nüssen, Gluten, Eier und Sesam enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
SA Dolfin, Avenue Robert Schuman 172, 1401 Baulers (Nivelles), Belgien, , info@dolfin.be

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2273 kJ / 546 kcal
Fett	36,0g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	22,0g
Kohlenhydrate	46,0g
davon:
– Zucker	43,0g
Eiweiß	7,3g
Salz	0,09

11,50 €*

Zotter Handgeschöpfte Schokolade Gewürzmarzipan

Gewürzmarzipan-Zimtnougat - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Zimt als winterliche Würze im Haselnussnougat, als Schicht auf Gewürzmarzipan und mit Zotter Bergmilchkuvertüre ummantelt.

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Dunkle Milchschokolade° gefüllt mit GewürzMarzipan°(30%) und Zimt-Haselnussnougat°(30%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, MARZIPAN°(MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, HASELNÜSSE°*, VOLLMILCHPULVER°, Orangensaftkonzentrat°, Invertzuckersirup°, Orangensaft°, MAGERMILCHPULVER°, BUTTER° (MILCH), Zimt°*(0,3%), Ingwer°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Kardamom°, Vanilleschotenpulver°*, Nelken°, Langpfeffer°, Zitronenöl°, Orangenöl°
Kakao: 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 63%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten, Eiern und Sesam enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2203 kJ/528 kcal
Fett	35 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	14 g
Kohlenhydrate	44 g
davon:
– Zucker	41 g
Eiweiß	8,3 g
Salz	0,13 g

4,70 €*

Zartbitterschokolade mit kandierten Orangen

Diese Schokolade von Dolfin aus Belgien ist mit Stückchen von kandierter Orangenschale versehen, welche perfekt mit den schön intensiven Aromen der Zartbitterschokolade harmonieren.

Hersteller : Dolfin

Inhalt: 0.07 kg (62,86 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Zartbitterschokolade mit Orangenschalen

ZUTATEN
Kakaomasse, Zucker, kandierte Orangenschale 4%, (Orangenschale, Zucker, Glukosesirup), Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Orangenaroma, natürliches Vanillearoma

Kakao: 60% mindestens

Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Gluten und Ei enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
SA Dolfin, Avenue Robert Schuman 172, 1401 Baulers (Nivelles), Belgien, , info@dolfin.be

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2.206 kJ / 527 kcal
Fett	34 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	20 g
Kohlenhydrate	45 g
davon:
– Zucker	40 g
Eiweiß	7 g
Salz	0,03g

4,40 €*

Dolfin Schokolade Weiße Schokolade mit Himbeere

Weiße Schokolade mit Himbeeren

Von Dolfin aus Belgien kommt diese herrlich schmelzende Weiße Schokolade, welche mit fruchtigen Himbeerstückchen und Himbeersaft verfeinert ist.

Hersteller : Dolfin

Inhalt: 0.07 kg (62,86 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Weiße Schokolade mit Himbeeren

ZUTATEN
Zucker, VollMILCHpulver, Kakaobutter, knusprige Himbeeren 6%, (Zucker, Himbeeren, Stärke, konzentrierter Himbeersaft), Emulgator: SOJAlecithin, natürliche Aromen
kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam, Gluten und Ei enthalten
Kakao 28% mindestens.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
SA Dolfin, Avenue Robert Schuman 172, 1401 Baulers (Nivelles), Belgien, , info@dolfin.be

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2.313 kJ / 555 kcal
Fett	35 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	21 g
Kohlenhydrate	53 g
davon:
– Zucker	52 g
Eiweiß	7,6 g
Salz	0,27g

4,40 €*

Tartufi dolci neri in Goldfolie

die klassischen Tartufi neri aus dem Piemont in einer Geschenkverpackung

Hersteller : Antica Torroneria Piemontese

Inhalt: 0.125 kg (103,20 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Schokoladenpralinen mit Haselnüssen

ZUTATEN: Zartbitterschokolade extra, (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), Kakao: 52% mindestens, HaselNUSS 41%, (HaselNÜSSE aus dem Piemont IGP, HaselNUSSpaste), Zucker, Kakaopulver.

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Antica Torroneria Piemontese, Via Piana Gallo 48, 12060 Grinzane Cavour (CN), Italien, , commerciale@torrone.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2.243 kJ / 538 kcal
Fett	32,11 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	15,1 g
Kohlenhydrate	49,27 g
davon:
– Zucker	42,11 g
Eiweiß	10,56 g
Salz	0,16 g

12,90 €*

Zotter Schokolade Wundervolles Weihnachtsfest, handgeschöpft

Wundervolles Weihnachtsfest - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Eine dunkle Milchschokolade 50% gefüllt mit Topfencreme und Mandelnougat mit Keksstückchen

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Dunkle Milchschokolade° gefüllt mit Quarkcreme°(38%) und Mandelnougat°(16%) mit Keksstückchen°(4%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, MANDELN°(9%), VOLLMILCHPULVER°, SPEISEQUARK (MILCH)°(7%), MAGERMILCHpulver°, Invertzuckersirup°, ROGGENMEHL° (GLUTEN), Stärkesirup°, Zitronensaftkonzentrat°, SÜSSMOLKENpulver° (MILCH), MAGERMILCHJOGHURTpulver°, VOLLEIER°, Vollrohrzucker°*, Honig°, BUTTER° (MILCH), Heidelbeeren gefriergetrocknet° Vanilleschotenpulver°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Lebkuchengewürz°(0,1%), Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Zimt°*, Steinsalz, Orangensaftkonzentrat°, Backtriebmittel: Speisesoda, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Rosenblüten°

Kakao: 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 59%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen und Sesam enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2146 kJ / 514kcal
Fett	33 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	17 g
Kohlenhydrate	44 g
davon:
– Zucker	39 g
Eiweiß	9,0 g
Salz	0,26 g

4,70 €*

30 Jahre Gölles Schokolade [BIO]

Nobelbitterschokolade gefüllt mit Apfel Balsamessig-Canache, Essiggelee Apfel Balsam und Walnussnougat

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Dunkle Schokolade gefüllt mit Apfelbalsamessig-Ganache, Apfelbalsamessiggelee und Walnussnougat

Zutaten: Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Apfelbalsamessig (11%), Kakaobutter*, WALNÜSSE 5%, Stärkesirup, VollMILCHpulver*, Honig, BUTTER* (MILCH). MagerMILCHpulver*, VollMILCH*, Grappa*, SOJApulver* (SOJA*, Maltodextrin*, Maissirup*), Geliermittel: Apfelpektin, SüßMOLKENpulver* (MILCH), Vollrohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Steinsalz, Emulgator: SOJAlecithin*, Vanilleschotenpulver*, Zimt*, Sternanis*

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2043 kJ/482 kcal
Fett	30 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	17 g
Kohlenhydrate	48 g
davon:
– Zucker	42 g
Eiweiß	5,5 g
Salz	0,21 g

4,70 €*

Für die besten Mitarbeiter*innen der Welt - Zotter Schokolade

Für die besten MitarbeiterInnen der Welt! - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Eine wunderbare Zotter Schokolade als Präsent für Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Dunkle Schokolade° gefüllt mit Haselnussnougat°(20%), Walnussnougat°(20%) und Kürbiskernnougat°(19%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, Kürbiskerne°(8%), HASELNÜSSE°*(8%), WALNÜSSE°(6%), Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Sonnenblumenöl°, HASELNUSSÖL°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Zimt°*, Vanilleschotenpulver°*, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Sternanis°
Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 81%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Milch, Sesam und Gluten enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2411 kj/579kcal
Fett	41 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	18 g
Kohlenhydrate	41 g
davon:
– Zucker	36 g
Eiweiß	9,1 g
Salz	0,2 g

4,70 €*

Geschenkbox Carré 9 ,Winter Flower‘

Eine wunderschön vorweihnachtlich gestaltete Geschenkpackung, gefüllt mit neun aromatisierten Vollmilch- und Zartbitter-Minitafeln von Dolfin aus Belgien

Hersteller : Dolfin

Inhalt: 40 g (147,50 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Vollmilch-Zartbitterschokoladenmischung, aromatisiert

ZUTATEN: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Nougat 4% (Zucker,HaselNÜSSE), Emulgator: SOJAlecithin, Kaffee 2%, Orangenpulver 1%, natürliche Aromen, Vollmilchschokolade, Kakao: 38% mindestens, Zartbitterschokolade, Kakao: 60% und 70% mindestens

Kann Spuren von Nüssen, Ei, Sesam und Gluten enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
SA Dolfin, Avenue Robert Schuman 172, 1401 Baulers (Nivelles), Belgien, , info@dolfin.be

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2269 kJ / 545 kcal
Fett	35,0g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	21,0g
Kohlenhydrate	47,0g
davon:
– Zucker	44,0g
Eiweiß	7,2g
Salz	0,10

5,90 €*

Zartbitterschokolade mit Kokosnuss

Eine spannende Kombination von dezent bitterer dunkler Schokolade und exotischer Kokosnuss.

Hersteller : Dolfin

Inhalt: 0.07 kg (62,86 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Zartbitterschokolade mit Kokosnuss

ZUTATEN
Kakaomasse, Zucker, Karamellisierte Kokosnuss 10% (Kokosnuss 85%, Zucker), Kakaobutter, Emulgator (SOJAlecithin), natürliche Aromen
Kakao: 60% mindestens
Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte, Ei, Milch, Gluten, Sesamsamen

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
SA Dolfin, Avenue Robert Schuman 172, 1401 Baulers (Nivelles), Belgien, , info@dolfin.be

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2.257 kJ / 543 kcal
Fett	37 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	24 g
Kohlenhydrate	40 g
davon:
– Zucker	37 g
Eiweiß	7,5 g
Salz	0,02g

4,40 €*

Vollmilchschokolade mit Karamell und gesalzener Butter

Die Vollmilchschokolade knuspert durch die Karamellstückchen angenehm im Mund und besitzt einen zarten Salzton.

Hersteller : Dolfin

Inhalt: 0.07 kg (62,86 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Vollmilchschokolade mit gesalzenem Butterkaramell

ZUTATEN
Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, VollMILCHpulver, gesalzenes Karamell 4%, (Zucker, Glukose, KondensMILCH, Butter (MILCH), Salz aus Guérande), Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma, natürliches Karamellaroma, Milchgehalt: 20% mindestens, Kakao: 38% mindestens, kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten und Ei enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
SA Dolfin, Avenue Robert Schuman 172, 1401 Baulers (Nivelles), Belgien, , info@dolfin.be

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2.252 kJ / 538 kcal
Fett	39 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	24 g
Kohlenhydrate	32 g
davon:
– Zucker	26 g
Eiweiß	9 g
Salz	0,2g

4,40 €*

Aus der Weihnachtswerkstatt - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Französischer weißer Nougat ist eine echte Delikatesse und ziemlich schwierig herzustellen. Zotter wagt die Meisterschaft und stellt diesen süßen Schnee her, in den gehackte Pistazien und Haselnüsse tauchen. Dazu eine Schicht Zotters selbst gemachter Mandelnougat und ein eleganter Milchschokoladenüberzug mit fulminanten 60 % Kakaoanteil.

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Extradunkle Milchschokolade° 60% gefüllt mit weißem Nougat°(50%), Pistazien°(6%) und Haselnüssen°(5%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, MANDELN°, Honig°, VOLLMILCHPULVER°, PISTAZIEN°, HASELNÜSSE°*, BUTTER°, MAGERMILCHPULVER°, Vollrohrzucker°*, EIWEISSPULVER°, SÜSSMOLKENPULVER°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Ingwerpulver°, Zimt°*
Kakao: 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 66%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2258 kJ/544 kcal
Fett	37 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	17 g
Kohlenhydrate	41 g
davon:
– Zucker	38 g
Eiweiß	9,3 g
Salz	0,23 g

4,70 €*

Dolfin Vollmilchschokolade mit Crispy Brownie

Vollmilchschokolade mit Crunchy Browny

Dunkle Browniestückchen und Vollmilchschokolade sind eine wohlige Kombination. Genau das Richtige für Schokoladenliebhaber.

Hersteller : Dolfin

Inhalt: 0.07 kg (62,86 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Vollmilchschokolade mit knusprigen Browniestücken

ZUTATEN
Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Browniestückchen 4%, (WEIZENmehl (GLUTEN), Zucker, Butter (MILCH), Kakaopulver, Salz, natürliches Vanillearoma), Knusperreis 2% (Reismehl), Emulgator: SOJAlcithin, natürliches Vanillearoma

Kakao: 37% mindestens, kann Spuren von Nüssen, Schalenfrüchten, Sesam und Ei enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
SA Dolfin, Avenue Robert Schuman 172, 1401 Baulers (Nivelles), Belgien, , info@dolfin.be

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2.269 kJ / 544 kcal
Fett	33 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	20 g
Kohlenhydrate	53 g
davon:
– Zucker	49 g
Eiweiß	6,8 g
Salz	0,2g

4,40 €*

Zartbitterschokolade mit Kakaobohnensplittern

feine Piemonteser Zartbitterschokolade mit feinen Splittern von Kakaobohnen

Hersteller : Antica Torroneria Piemontese

Inhalt: 85 g (75,29 €* / 1 kg)

Zutaten: Zartbitterschokolade 62% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (SOJAlecithin), natürliches Vanillearoma, Kakao: 70% mindestens), HASELNUSSkernpaste, karamellisierte Kakaobohnenstückchen 7% (Zucker, Kakaobohnenstückchen), Kakaopulver

Verkehrsbezeichnung: Zartbitterschokolade mit Kakaobohnensplittern

Kann Spuren von Mandeln, Pistazienkernen und Milch enthalten.

Hergestellt in Italien

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Antica Torroneria Piemontese, Via Piana Gallo 48, 12060 Grinzane Cavour (CN), Italien, , commerciale@torrone.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2432 kJ/549 kcal
Fett	45 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	19 g
Kohlenhydrate	31 g
davon:
– Zucker	28 g
Eiweiß	8,9 g
Salz	0,02 g

6,40 €*

Schokoladenkonfekt 'Truffes Fantasie'

Zartschmelzendes Schokoladenkonfekt, mit feinstem Kakaopulver bestreut. Aus Frankreich.

Hersteller : Guyaux

Inhalt: 0.1 kg (59,00 €* / 1 kg)

Zutaten: pflanzliche Fette (Kokosnuss,Palmkernöl ) Zucker ,Kakaopulver stark entölt 10,7%, Molkenpulver (MILCH), Kakaoüpulver 2%, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Chocolaterie JACQUES GUYAUX, avenue des Cures 1, 95580 Andilly, Frankreich, , contact@chocolatsguyaux.fr

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2594 kJ/625 kcal
Fett	49,6g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	44,8g
Kohlenhydrate	39g
davon:
– Zucker	37,4 g
Eiweiß	3,5g
Salz	0,13g

5,90 €*

Pistazie - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Dunkle Bergmilchschokolade mit Marzipan und Pistazien

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Dunkle Milchschokolade° mit Pistazien°(8%), Marzipan°(28%) und Mandelnougat°(10%) - alkoholhaltig

Zutaten: MARZIPAN°(MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, PISTAZIEN°, MANDELN°, VOLLMILCHPULVER°, Invertzuckersirup°, MAGERMILCHPULVER°, Kirschschnaps°, BUTTER° (MILCH), SÜSSMOLKENPULVER°, Anis°, Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Rosenblüten°, Zimt°*
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 44%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2280 kJ/546 kcal
Fett	38 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	15 g
Kohlenhydrate	39 g
davon:
– Zucker	36 g
Eiweiß	10 g
Salz	0,15 g

4,70 €*

Lamorresi misti

die berühmten Pralinen aus Lamorresi mit herrlichen alkoholischen Creme-Füllungen

Hersteller : Cogno

Inhalt: 0.2 kg (89,50 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Zartbitterpralinen mit alkoholhaltiger Cremefüllung

ZUTATEN
Schokoladenüberzug, (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma, Kakao: 54% mindestens, Piemont-HASELNÜSSE 10% IGP, entrahmte MILCH, EIgelb, Zucker, Zutat nach Geschmacksrichtung: Rotwein Barolo "Cru Brunate" 13% (SULFITE), oder Rum 13%, oder Grappa aus Moscato 13%, oder Grappa aus Barolo 13%

kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Giovanni Cogno, Via Vittorio Emanuele 18, 12064 La Morra CN, Italien, , info@giovannicogno.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2.044 kJ / 491 kcal
Fett	33g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	23 g
Kohlenhydrate	41 g
davon:
– Zucker	34 g
Eiweiß	5,8 g
Salz	0,8 g

17,90 €*

Schokoladentrüffel Tartufo dolce nerro - Tartuflange

Tartufo dolce Nero - Schokoladentrüffel

Ein Klassiker aus Italien, genauer aus dem Piemont sind die verführerischen Tartufi neri von Tartuflanghe. Süße Schokoladentrüffel, hergestellt aus Piemonteser Haselnüssen I.G.P. und Edelbitterschokolade der besten Qualität.

Hersteller : Tartuflanghe

Inhalt: 0.1 kg (99,00 €* / 1 kg)

Dunkle Praline mit Haselnüssen

Zutaten: Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), Piemonteser HASELNÜSSE 35%, Zucker, Kakaopulver.

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch und Eiern enthalten.

Kühl und trocken lagern.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Tartuflanghe Srl, Loc. Catena Rossa 7, 12040 Piobesi d'Alba (CN), Italien, +39 0173.361414 , tartuflanghe@tartuflanghe.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	24161 kJ/581 kcal
Fett	41 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	16 g
Kohlenhydrate	41 g
davon:
– Zucker	37g
Eiweiß	8,6 g
Salz	0,12g

9,90 €*

Amaretto-Marzipan - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Extradunkle Milchschokolade gefüllt mit Marzipan und Amaretto

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Marzipan° und Amaretto° (alkoholhaltig)
Zutaten: MARZIPAN°(25%: MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, MANDELN°, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, Amaretto°(3%), Invertzuckersirup°, BUTTER° (MLCH), Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, BITTERMANDELÖL°, Ingwerpulver°, Vanilleschotenpulver°*
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 50%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten, Eiern und Sesam enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2275 kJ/546 kcal
Fett	38 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	15 g
Kohlenhydrate	38 g
davon:
– Zucker	34 g
Eiweiß	11 g
Salz	0,14 g

4,70 €*

Marc de Champagne - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Nobelbitterschokolade gefüllt mit Marc de Champagne – Hochprozentige Schokolade wird mit feinstem Champagnerdestillat von Fleury und Sojadrink cremig gerührt und mit Nobelbitterschokolade überzogen. Nach wie vor der mondäne Megaseller.

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Dunkle Schokolade° gefüllt mit Marc de Champagne-Ganache°(61%) - alkoholhaltig

Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCH°, Marc de Champagne°(6%), BUTTER° (MILCH), Invertzuckersirup°, VOLLMILCHPULVER°, Stärkesirup°, MAGERMILCHPULVER°, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der dunklen Schokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 70%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2184 kJ/526 kcal
Fett	37 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	22 g
Kohlenhydrate	33 g
davon:
– Zucker	27 g
Eiweiß	6,5 g
Salz	0,06 g

4,70 €*

zotter handgeschöpfte Schokolade Walnuss Marzipan

Walnuss-Marzipan - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Frisch grillierte und karamellisierte Walnüsse werden mit Marzipan und Rum versetzt und mit dunkler Zotter Bergmilchschokolade überzogen. Was will man mehr?

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Dunkle Milchschokolade° gefüllt mit Walnüssen° und Marzipan°- alkoholhaltig

Zutaten: Rohrohrzucker°*, MARZIPAN° (MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, WALNÜSSE°(12%), VOLLMILCHPULVER°, Rum°*, Invertzuckersirup°, MAGERMILCHPULVER°, BUTTER° (MILCH), Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Steinsalz, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*, Zimt°*, Sternanis°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 57%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2264 kJ/544 kcal
Fett	36 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	15 g
Kohlenhydrate	42 g
davon:
– Zucker	39 g
Eiweiß	8,3 g
Salz	0,13 g

4,70 €*

Süße Weihnachten Adventskalender [Bio]

Ein süßer, alkoholfreier Zotter Schokokalender für Kinder und Erwachsene mit 24 puren und gefüllten Schokoladen

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.197 kg (167,51 €* / 1 kg)

Kollektion von 24 puren und gefüllten Frucht-, Nougat- und Schokoladentafeln°

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, VollMILCHpulver°, MagerMILCHpulver°, MANDELN°, Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), MILCHkaramellpulver°(MagerMILCHpulver°, Zucker°), HASELNÜSSE°*, Himbeeren gefriergetrocknet°, CASHEWKERNE°*, Kürbiskerne°, Vollrohrzucker°*, HAFERdrinkpulver° (HAFER° fermentiert), Erdbeeren gefriergetrocknet°, Kokosraspeln°*, SÜSSMOLKENpulver° (MILCH), Kokospulver°(Kokosnusspaste°, Kokosnussmilch°, Kokosnussmehl°), Invertzuckersirup°, Reisdrink°(Wasser, Reis°, Sonnenblumenöl°, Meersalz), VOLLMILCH°, Himbeerkonzentrat°, BUTTER°, Johannisbeerkonzentrat°, Preiselbeeren gefriergetrocknet°, Maracuja gefriergetrocknet° (Maltodextrin°, Maracujasaftkonzentrat°), Marillen gefriergetrocknet°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, CASHEWdrinkpulver°(CASHEWDRINK°, Maltodextrin°[Tapioka]), Süßungsmittel: Erythrit°, Stärkesirup°, Johannisbeeren gefriergetrocknet°, Vanilleschotenpulver°*, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Mango getrocknet°, Steinsalz, Zitronensaftkonzentrat°, Heidelbeeren gefriergetrocknet°, Zimt°*, Sternanis°, Pfefferminzöl°, Rosenblüten°, Lavendelöl°

Kakao: 35% mindestens in der Milchschokolade°, 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°, 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 76%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2399 kJ / 574kcal
Fett	39 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	22 g
Kohlenhydrate	48 g
davon:
– Zucker	44 g
Eiweiß	6,0 g
Salz	0,17 g

33,00 €*

Zotter Schokolade Weihnachtsüberraschung

Weihnachtsüberraschung - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Knusprig-süße Weihnachtsschokolade, gefüllt mit Karamell-Mandelnougat von Zotter aus der Steiermark

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (67,14 €* / 1 kg)

Karamellkuvertüre° gefüllt mit Karamell-Mandelnougat° und Waffelkrokant°(60%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, MANDELN°(25%), Kakaobutter°*, MILCHkaramellpulver°(8%: MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), WAFFELKROKANT°(6%: WEIZENMEHL°, Zucker°, BUTTER°, MAGERMILCHPULVER°, GERSTENMALZEXTRAKTPULVER°, Salz), VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, BUTTER°, MAGERMILCHPULVER°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, SÜSSMOLKENPULVER°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Zimt°*, Rosenblüten°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°)

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 55%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2388 kJ / 570kcal
Fett	37 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	15 g
Kohlenhydrate	52 g
davon:
– Zucker	46g
Eiweiß	8,8 g
Salz	0,25 g

4,70 €*

Unsere Schokoladen-Auswahl im Überblick

Wer feine Schokolade bestellen möchte, findet bei Dinses Culinarium eine sorgfältig und persönlich kuratierte Auswahl internationaler Spitzenmarken. Im Mittelpunkt stehen die italienischen Chocolatiers von Venchi – bekannt für ihre zartschmelzenden Nougatkreationen und edle Schokolade mit Haselnüssen aus dem Piemont. Diese aromatischen Haselnüsse gelten als die besten der Welt und verleihen jeder Tafel ein unverwechselbares Profil. Falls Sie die feinen Piemonteser Haselnüsse gern auch pur genießen möchten, finden Sie diese selbstverständlich auch in unserem Shop.

Venchi, Valrhona, Dolfin & Co. - Schokolade mit Herkunft und Charakter

Auch Liebhaber außergewöhnlicher Geschmackskombinationen werden fündig: Dolfin Schokolade online zu entdecken, bedeutet, sich auf spannende Kreationen mit Gewürzen, Früchten oder Kräutern einzulassen – perfekt für alle, die das Besondere suchen. Denn der Produzent aus Belgien hat sich auf aufregende, zum Teil auch ungewöhnliche Schokoladenkreationen spezialisiert. Mit wenigen Klicks können Sie bei uns die feine Venchi Schokolade kaufen oder ein Geschenk für anspruchsvolle Naschkatzen zusammenstellen.

Aus Frankreich, aus dem Hause Valrhona, kommen unsere hochwertigen Kuvertüren. Und wenn man an Schokolade und Italien denkt, kommt man um die herrlichen Tartufi, die Schokoladentrüffel, aus dem Piemont nicht herum. Diesen Klassiker zum Espresso finden Sie bei uns in verschiedenen spannenden Geschmacksrichtungen.

Alle Produkte stammen von Manufakturen, die kompromisslos auf Qualität und Herkunft achten – von der Bohne bis zur Verpackung.

Jetzt feine Schokolade online bestellen bei Dinses Culinarium

Unsere Kategorie „Schokolade“ ist ein Schaufenster für echten Schokoladengenuss – handverlesen, exklusiv und garantiert nicht alltäglich.