Was ist PriSecco von Jörg Geiger?

PriSecco ist eine alkoholfreie Getränkekategorie der Manufaktur Jörg Geiger, die aus alten Obstsorten, Kräutern und Blüten hergestellt wird und als Alternative zu Sekt und Wein dient.

Ist PriSecco alkoholfrei?

Ja, PriSecco ist alkoholfrei und wird nicht durch Entalkoholisierung hergestellt, sondern direkt als alkoholfreies Genussgetränk entwickelt.

Was ist die Champagner Bratbirne?

Die Champagner Bratbirne ist eine traditionelle schwäbische Birnensorte mit intensivem Aroma und eine der wichtigsten Obstsorten der Manufaktur Jörg Geiger.

Welche Produkte von Jörg Geiger sind besonders beliebt?

Zu den beliebtesten Produkten zählen ApfelSinfonie, Rosenzauber, Weißduftig, Rotfruchtig sowie verschiedene alkoholfreie Cuvées und Cider.

Wozu passen die alkoholfreien Getränke?

Die Produkte eignen sich als alkoholfreier Aperitif, als Alternative zu Sekt und Wein sowie als hochwertige Speisenbegleitung.

Manufaktur Jörg Geiger

Manufaktur Jörg Geiger – PriSecco, alkoholfreier Genuss und schwäbisches WiesenObst

Die Manufaktur Jörg Geiger aus Schlat am Fuße der Schwäbischen Alb gilt als Pionier anspruchsvoller alkoholfreier Genusskultur. Bekannt wurde Jörg Geiger insbesondere durch seine vielfach ausgezeichneten PriSecco-Kreationen, die aus alten Obstsorten schwäbischer Streuobstwiesen entstehen. Charaktervolle Früchte wie die berühmte Champagner Bratbirne oder die Stuttgarter Gaishirtle bilden die Grundlage für alkoholfreie Cuvées von außergewöhnlicher Komplexität und Tiefe.

Seit Jahrzehnten verbindet die Manufaktur handwerkliche Perfektion, Innovationsgeist und die Bewahrung regionaler Obstsorten. Aus sortenreinem WiesenObst, Kräutern, Blüten und Gewürzen entstehen alkoholfreie Essensbegleiter, PriSecco, ViSecco, Cider und weitere Spezialitäten, die heute auf den Karten anspruchsvoller Restaurants ebenso zu finden sind wie bei Genießern zu Hause.

Entdecken Sie in unserem Sortiment die beliebtesten alkoholfreien Spezialitäten der Manufaktur Jörg Geiger – von ApfelSinfonie und PriSecco Rosenzauber über PriSecco Weißduftig bis hin zu PriSecco Rotfruchtig.

Aecht Bitter! - alkoholfrei

ein alkoholfreier Schäumer aus Grüner Jagdbirne mit Bitternoten von Schargarbe und Wermut

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (15,87 €* / 1 l)

Zutaten: Birnensaft 60%, Stachelbeersaft, Quittensaft, Wermut (0,002%), Kräuter, Blüten und Gewürze, Kohlensäure
Verkehrsbezeichnung: Getränk auf Birnensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Reichenbacher Straße 2, 73114 Schlat / Göppingen, Deutschland, 07161 999 02 24 , info@manufaktur-joerg-geiger.de

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	146,9 kJ, 35 kcal
Fett	<0,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,1 g
Kohlenhydrate	8,0 g
davon:
– Zucker	7 g
Eiweiß	<0,1 g
Salz	<0,05 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

11,90 €*

PriSecco Rosenzauber

ein alkoholfreier Prisecco von Jörg Geiger; alte Apfelsorten treffen auf Rosenblüten und frische Gartenminze

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (14,00 €* / 1 l)

Zutaten: Apfelsaft (90%)*, Himbeersaft, Brombeersaft, Rosenwasser (0,2%) und -blüten, Schokominze (0,1%), Gewürze,Kohlensäure. *hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst
Verkehrsbezeichnung: Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	189,9 kJ/44,9 kcal
Fett	<0,1g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,01g
Kohlenhydrate	12,1 g
davon:
– Zucker	11,5 g
Eiweiß	<0,2 g
Salz	<0,001 g

10,50 €*

Cuvee Nr. 11 - alkoholfrei

schlank & spritzig; aus früh geerntetem Boskoop vermählt mit Nägelesbirne, gemeinsam gepresst mit Ruchgras, Eichenlaub, Indianernessel und Jasminblüten

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (15,33 €* / 1 l)

Zutaten: Apfelsaft (90%)*, Birnensaft*, Eichenlaub (0,1%), Kräuter, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure. *hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst
Verkehrsbezeichnung: Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	178,5 kJ/ 42,2 kcal
Fett	<0,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,02 g
Kohlenhydrate	9,8 g
davon:
– Zucker	9,2 g
Eiweiß	<0,1 g
Salz	<0,005 g

11,50 €*

Jörg Geiger ApfelSinfonie 0,75l Flasche, alkoholfrei

ApfelSinfonie - alkoholfrei

säurebetont mit dezent scharf-würzigen Kräuternoten; perferkt zu asiatischen Gerichten

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (14,00 €* / 1 l)

Zutaten: Apfelsaft vom Bittenfelder Sämling (93%)*, Rhabarbersaft (6%), Kräuter, roter SENF (0,5%), Gewürze und zugesetzte Kohlensäure. *hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst.
Verkehrsbezeichnung:Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	209,4kJ/49,4kcal
Fett	<0,1g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,03g
Kohlenhydrate	11,3g
davon:
– Zucker	10,8 g
Eiweiß	<0,2 g
Salz	<0,007 g

10,50 €*

Cuvee Nr. 8 - alkoholfrei

Stachelbeere vermählt mit unreifem Apfel und Douglasienspitzen - selbstverständlich alkoholfrei und prickelnd

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (15,87 €* / 1 l)

Zutaten: Stachelbeersaft (43%), Apfelsaft (42%)*, Birnensaft*, Kräuter, Gewürze, zugesetzte Kohlensäure. *hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst.
Verkehrsbezeichnung: Getränk auf Stachelbeersaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	181,6 kJ/42,8kcal
Fett	<0,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,02 g
Kohlenhydrate	9,0 g
davon:
– Zucker	8,7 g
Eiweiß	<0,4 g
Salz	<0,02 g

11,90 €*

Cuvée Nr. 25 - alkoholfrei [Bio]

Birne | Schlehe | Douglasie - alkoholfrei prickelnd

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (16,67 €* / 1 l)

Verkehrsbezeichnung: Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen

Zutaten: Apfelsaft (50%)*, Birnensaft (25%)*, Schlehe (8%)*, Aronia*, schwarze Johannisbeere*, Gewürze* und feinstperlige Kohlensäure.

*DE-ÖKO-006 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	198,5 kJ/47,4 kcal
Fett	<0,25 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,15 g
Kohlenhydrate	10,1 g
davon:
– Zucker	8,9 g
Eiweiß	< 0,4 g
Salz	< 0,01 g

12,50 €*

Cuvée Nr. 28 alkoholfrei prickeln - Jörg Geiger

Cuvée Nr. 28 - alkoholfrei [Bio]

Apfel | Emmer | Kräuter - alkoholfrei prickelnd - aus der Manufaktur Jörg Geiger

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (15,87 €* / 1 l)

Verkehrsbezeichnung: Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen

Zutaten: Apfelsaft (48%)*, Birnensaft*, Borretsch*, Thymian*, Giersch*, gepoppter Emmer* (GLUTEN), Gewürze* und zugesetzte Kohlensäure.

*DE-ÖKO-006 EU/Non-EU-Landwirtschaft

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	180 kJ/42,7 kcal
Fett	<0,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,02 g
Kohlenhydrate	9,9 g
davon:
– Zucker	8,9 g
Eiweiß	<0,1 g
Salz	<0,04 g

11,90 €*

Cuvee Nr. 10 - alkoholfrei

Intensive Schwarze Holunderbeere mit duftiger grüner Birne - prickelnd und füllig

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (17,20 €* / 1 l)

Zutaten: Mostbirnensaft (75%)*, Holundersaft (20%), Kräuter, Eichenlaub, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure. *hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst
Verkehrsbezeichnung: Getränk auf Birnensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	170,8 kJ/ 40,6 kcal
Fett	<0,15 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,04 g
Kohlenhydrate	9,2 g
davon:
– Zucker	8,1 g
Eiweiß	<0,17 g
Salz	<0,005 g

12,90 €*

PriSecco Rotfruchtig

Schwäbisches Wiesenobst trifft auf Sauerkirsche und Schwarze Johannisbeere - alkoholfrei, prickelnd

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (13,20 €* / 1 l)

ZUTATEN: Apfelsaft (50%), Birnensaft, Sauerkirschsaft (8%), Schwarzer Johannisbeersaft (8%), Holundersaft, Quittensaft, Limettensaftkonzentrat, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure.
VERKEHRSBEZEICHNUNG: Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	212,6 kJ/ 42,2 Kcal
Fett	< 0,15 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	< 0,03 g
Kohlenhydrate	10,0 g
davon:
– Zucker	10,0 g
Eiweiß	< 0,3 g
Salz	< 0,01 g

9,90 €*

Cuvée Nr.21 - alkoholfrei [BIO]

Reifer Apfel trifft auf Birne und Heublumen - eine alkoholfrei-prickelnde Cuvée von Jörg Geiger

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (15,87 €* / 1 l)

Zutaten: Apfelsaft (86%)**, Birnensaft (13%)**, GERSTE*, Kräuter* und Heublumen (0,5%)*, Gewürze*, Kohlensäure.
*DE-ÖKO-006 EU-Landwirtschaft
**hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst
Verkehrsbezeichnung: Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	196,2 kJ/46,4kcal
Fett	<0,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,02g
Kohlenhydrate	10,8g
davon:
– Zucker	10,2 g
Eiweiß	<0,1 g
Salz	<0,005 g

11,90 €*

Cuvée Nr.20 - alkoholfrei [BIO]

Mostbirne | Wacholder | Schlehe - in der Nase würzige Wacholdernoten und rote Frucht; am Gaumen dunkelbeeriger Auftakt mit angenehm herben Nachhall von Schlehe und Wacholder

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (16,67 €* / 1 l)

Zutaten: Birnensaft (60%)**, Apfelsaft**, Schlehensaft (3%)*, Brombeersaft*, Gewürze* zugesetzte Kohlensäure.
*aus kontrollierter biologischer EU/Nicht-EU-Landwirtschaft - DE-ÖKO-006
**hergestellt aus Schwäbischen WiesenObst

Verkehrsbezeichnung: Getränk auf Birnensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	182kJ/43,8 kcal
Fett	0,3 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,2g
Kohlenhydrate	9,2 g
davon:
– Zucker	7,9 g
Eiweiß	<0,3 g
Salz	<0,01 g

12,50 €*

TeaSecco alkoholfrei - Manufaktur Jörg Geiger

Teasecco - alkoholfrei prickelnd [Bio]

grüner Darjeeling trifft aus WiesenObst und Pfirsich- eine alkoholfreie Kreation von Jörg Geiger

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (18,53 €* / 1 l)

Verkehrsbezeichnung: Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen

Zutaten: Apfelsaft* (44%), Birnensaft*, Pfirsichsaft*, entalkoholisierter Apfelwein (SULFITE), Grüntee GFTGFOP1 (2%)*, Kräuter*, Gewürze*, Kohlensäure.

* aus kontrollierter biologischer EU/Nicht-EU-Landwirtschaft - DE-ÖKO-006

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	112 kJ / 27 kcal
Fett	<0,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,1 g
Kohlenhydrate	6,2 g
davon:
– Zucker	5,9 g
Eiweiß	<0,1 g
Salz	<0,1 g

13,90 €*

Cuvée Nr. 9 - alkoholfrei [Bio]

In der Nase durch aufregend-üppige Birnen-Traubenfrucht, ergänzt durch frische Anklänge weißer Blüten. Am Gaumen zeigt die Jörg Geiger Cuvée Nr. 9 ein ausgewogenes Spiel birnenfruchtiger Süße und milder, prickelnder Säure.

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (15,87 €* / 1 l)

Verkehrsbezeichnung: Getränk auf Apfelsaft und Traubensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.

Zutaten: Apfelsaft (25%)1*, Traubensaft von Müller-Thurgau (15%)1, Kerner (15%)1, Portugieser (10%), Birnensaft1*, Gewürze1, Kohlensäure.

1DE-ÖKO-006 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
*hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	225,4 kJ/53,1 kcal
Fett	<0,07 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,02 g
Kohlenhydrate	12,5 g
davon:
– Zucker	11,8 g
Eiweiß	<0,2 g
Salz	<0,006 g

11,90 €*

Sommerbirne - alkoholfrei

Leicht & beschwingt, alkoholfrei prickelnd mit prägnanten Birnennoten

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (14,53 €* / 1 l)

Zutaten: Birnensaft (95%)*, Kamillen- und Lindenblütenwasser (je 0,2%), GrünHAFER, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure
Verkehrsbezeichnung: Getränk auf Birnensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	197,2 kJ/46,9 kcal
Fett	<0,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,02g
Kohlenhydrate	10,6 g
davon:
– Zucker	9,2 g
Eiweiß	<0,1 g
Salz	<0,005 g

10,90 €*

Cuvée Nr. 31 - alkoholfrei

Grüntee | WiesenObst | Gartenmelisse

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (14,53 €* / 1 l)

Verkehrsbezeichnung: Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.

Zutaten: Apfelsaft (45%), Birnensaft, Wasser, Pfirsichsaft, Darjeeling Grüntee Kaltauszug, Kräuter, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	147 kJ/34kcal
Fett	<0,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,1 g
Kohlenhydrate	8,1 g
davon:
– Zucker	7,7 g
Eiweiß	<0,1 g
Salz	<0,02 g

10,90 €*

TEASECCO Rosé alkoholfrei - Manufaktur Jörg Geiger

TeaSecco Rosé - alkoholfrei prickelnd

sorgsam entalkoholisierter Chardonnay trifft auf Hibiskus und Zwetschge; fruchtig, floral und trocken zugleich

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (18,53 €* / 1 l)

Verkehrsbezeichnung: Aromatisiertes alkoholfreies kohlensäurehaltiges Getränk mit entalkoholisiertem Wein

Zutaten: Entalkoholisierter Wein (52%, davon Chadonnay (38%) und Zwetschgenwein (37%)), Konservierungsstoff: SULFITE, Hibiskustee 3%, Schwarz-, Grün-, Silverneedle- und Rooibostee, Apfel-, Birnen-, Pfirsich- und Ingwersaft, Kräuter, Blüten, Gewürze, Kohlensäure

Hergestellt in Deutschland

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	116 kJ/28 kcal
Fett	<0,5 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,5 g
Kohlenhydrate	4,2 g
davon:
– Zucker	4 g
Eiweiß	<0,5 g
Salz	<0,01 g

13,90 €*

PriSecco Weißduftig

ein alkoholfreier Klassiker - intensiver Duft nach reifen Äpfeln und Holunderblüten, herrliche Fruchtsüße

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (13,20 €* / 1 l)

Zutaten: Apfelsaft (50%)*, Birnensaft (20%)*, Traubensaftkonzentrat, Pfirsichsaft, Zitronensaft, Kräuter (0,2%), Holunderblüten (0,2%), Gewürze, Kohlensäure. *hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst
Verkehrsbezeichnung: Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	228,7 kJ/54,0 kcal
Fett	<0,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,03 g
Kohlenhydrate	12,1 g
davon:
– Zucker	11,5 g
Eiweiß	<0,2 g
Salz	<0,006 g

9,90 €*

Alkoholfrei Prickelnd - Jörg Geiger Kennenlernpaket

Entdecken Sie Jörg Geigers Welt des PriSecco - alkoholfrei & prickelnd

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 4.5 l (13,78 €* / 1 l)

Jörg Geiger Weißduftig - alkoholfrei

Verkehrsbezeichnung: Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
Zutaten: Apfelsaft (50%)*, Birnensaft (20%)*, Traubensaftkonzentrat, Pfirsichsaft, Zitronensaft, Kräuter (0,2%), Holunderblüten (0,2%), Gewürze, Kohlensäure.
*hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst

Jörg Geiger Rotfruchtig - alkoholfrei

Verkehrsbezeichnung: Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
Zutaten: Apfelsaft (50%), Birnensaft, Sauerkirschsaft (8%), Schwarzer Johannisbeersaft (8%), Holundersaft, Quittensaft, Limettensaftkonzentrat, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure.
Jörg Geiger Cuvée Nr. 11 - alkoholfrei

Verkehrsbezeichnung: Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
Zutaten: Apfelsaft (90%)*, Birnensaft*, Eichenlaub (0,1%), Kräuter, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure.
*hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst

Jörg Geiger Rosenzauber - alkoholfrei

Verkehrsbezeichnung: Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
Zutaten: Apfelsaft (90%)*, Himbeersaft, Brombeersaft, Rosenwasser (0,2%) und -blüten, Schokominze (0,1%), Gewürze,Kohlensäure.
*hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst

Jörg Geiger - Aecht Bitter - alkoholfrei

Verkehrsbezeichnung: Getränk auf Birnensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
Zutaten: Birnensaft 60%, Stachelbeersaft, Quittensaft, Wermut (0,002%), Kräuter, Blüten und Gewürze, Kohlensäure

Jörg Geiger Apfelsinfonie - alkoholfrei

Verkehrsbezeichnung:Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
Zutaten: Apfelsaft vom Bittenfelder Sämling (93%)*, Rhabarbersaft (6%), Kräuter, roter SENF (0,5%), Gewürze und zugesetzte Kohlensäure. *hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst.

Jörg Geiger Weißduftig

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	228,7 kJ/54,0 kcal
Fett	<0,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,03 g
Kohlenhydrate	12,1 g
davon:
– Zucker	11,5 g
Eiweiß	<0,2 g
Salz	<0,006 g

Jörg Geiger Rotfruchtig

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	212,6 kJ/ 42,2 Kcal
Fett	< 0,15 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	< 0,03 g
Kohlenhydrate	10,0 g
davon:
– Zucker	10,0 g
Eiweiß	< 0,3 g
Salz	< 0,01 g

Jörg Geiger Cuvée Nr. 11

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	178,5 kJ/ 42,2 kcal
Fett	<0,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,02 g
Kohlenhydrate	9,8 g
davon:
– Zucker	9,2 g
Eiweiß	<0,1 g
Salz	<0,005 g

Jörg Geiger Rosenzauber

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	189,9 kJ/44,9 kcal
Fett	<0,1g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,01g
Kohlenhydrate	12,1 g
davon:
– Zucker	11,5 g
Eiweiß	<0,2 g
Salz	<0,001 g

Jörg Geiger Aecht Bitter

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	146,9 kJ, 35 kcal
Fett	<0,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,1 g
Kohlenhydrate	8,0 g
davon:
– Zucker	7 g
Eiweiß	<0,1 g
Salz	<0,05 g

Jörg Geiger Apfelsinfonie

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	209,4kJ / 49,4kcal
Fett	<0,1g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,03g
Kohlenhydrate	11,3g
davon:
– Zucker	10,8 g
Eiweiß	<0,2 g
Salz	<0,007 g

62,00 €*

Cuvee Nr. 15 - alkoholfrei

Schwäbische Mostbirne trifft auf Apfel und Kaffee, prickelnd und alkoholfrei

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (15,87 €* / 1 l)

Zutaten: Birnensaft (65%)*, Apfelsaft (0,2%)*, Kaffee (0,2%), Gewürze (WalNUSSschalen), Kohlensäure.
*hergestellt aus Schwäbischem WiesnObst.

Verkehrsbezeichnung: Getränk auf Birnensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	185,2 kJ/44,0kcal
Fett	<0,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,02 g
Kohlenhydrate	10,2 g
davon:
– Zucker	9,1 g
Eiweiß	<0,1 g
Salz	<0,004 g

11,90 €*

Cuvée Nr. 23 - alkoholfrei

Rhabarber + Apfel + Blüten, ein erfrischender Aperitif im Sommer, leicht, frisch, gradlinig und säurebetont.

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (16,67 €* / 1 l)

Zutaten: Rhabarbersaft (54%), Apfelsaft (46%)*, Rosen- und Apfelblüten (0,3%), Gewürze und zugesetzte Kohlensäure.
*hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst
Verkehrsbezeichnung: Getränk auf Basis von Rhababersaft mit Kräutern und Gewürzen.

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	125,7kJ/30,0kcal
Fett	<0,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,07 g
Kohlenhydrate	5,9 g
davon:
– Zucker	5,7 g
Eiweiß	<0,3 g
Salz	<0,05 g

12,50 €*

Jörg Geiger Cuvée 6er Set – alkoholfreie Klassiker

Jörg Geiger Probierpaket Cuvée - alkoholfreie Klassiker

Das Set für Neugierige - Sechs spannende alkoholfreie Cuvées von Jörg Geiger

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 4.5 l (15,53 €* / 1 l)

Cuvée Nr. 9 [Bio]

Verkehrsbezeichnung: Getränk auf Apfelsaft und Traubensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.

Zutaten: Apfelsaft (25%)1*, Traubensaft von Müller-Thurgau (15%)1, Kerner (15%)1, Portugieser (10%), Birnensaft1*, Gewürze1, Kohlensäure.

1DE-ÖKO-006 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
*hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst

Cuvée Nr. 10

Cuvée Nr. 11

Cuvée Nr. 15

Cuvée Nr. 21 [Bio]

Cuvée Nr. 23

Cuvée Nr. 9 [Bio]

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	225,4 kJ/53,1 kcal
Fett	<0,07 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,02 g
Kohlenhydrate	12,5 g
davon:
– Zucker	11,8 g
Eiweiß	<0,2 g
Salz	<0,006 g

Cuvée Nr. 10

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	170,8 kJ/ 40,6 kcal
Fett	<0,15 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,04 g
Kohlenhydrate	9,2 g
davon:
– Zucker	8,1 g
Eiweiß	<0,17 g
Salz	<0,005 g

Cuvée Nr. 11

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	178,5 kJ/ 42,2 kcal
Fett	<0,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,02 g
Kohlenhydrate	9,8 g
davon:
– Zucker	9,2 g
Eiweiß	<0,1 g
Salz	<0,005 g

Cuvée Nr. 15

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	185,2 kJ/44,0kcal
Fett	<0,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,02 g
Kohlenhydrate	10,2 g
davon:
– Zucker	9,1 g
Eiweiß	<0,1 g
Salz	<0,004 g

Cuvée Nr. 21 [Bio]

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	196,2 kJ/46,4kcal
Fett	<0,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,02g
Kohlenhydrate	10,8g
davon:
– Zucker	10,2 g
Eiweiß	<0,1 g
Salz	<0,005 g

Cuvée Nr. 23

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	125,7kJ/30,0kcal
Fett	<0,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,07 g
Kohlenhydrate	5,9 g
davon:
– Zucker	5,7 g
Eiweiß	<0,3 g
Salz	<0,05 g

69,90 €*

Champagner-Bratbirne, alkoholfrei 0,75l Flasche

Birnenschaumwein - alkoholfrei

hergestellt aus der Champagner Bratbirne; 3 Jahre auf der Hefe gereift I entalkoholisiert I gekonnt verfeinert

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (39,87 €* / 1 l)

Verkehrsbezeichnung: Entalkoholisiertes, birnenschaumweinhaltiges Getränk mit Kräutern und Gewürzen.

Zutaten: 65% Birnenwein entalkoholisiert, Birnensaft*, Kräuter und Gewürze, mit Kohlensäure versetzt.
*aus schwäbischen WiesenObst
Enthält SULFITE

< 0,5% Alkohol

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	88 kJ/21 kcal
Fett	<0,1g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	<0,01g
Kohlenhydrate	4,6 g
davon:
– Zucker	4,6 g
Eiweiß	<0,1 g
Salz	<0,02 g

29,90 €*

Gelee aus der Champagner Bratbirne

köstliches Gelee aus dem Birnenschaumwein dieser alten schwäbischen Birnensorte

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.225 kg (26,22 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Birnenweingelee

Zutaten: Zucker, Birnenschaumwein aus der Champagner Bratbirne 45% (enthält SULFITE) , Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Enthält 4% vol. Alkohol

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	985 kJ/ 232 kcal
Fett	<0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren	<0,1g
Kohlenhydrate	57,3 g
davon:
– Zucker	56,2 g
Eiweiß	0,2 g
Salz	<0,01 g

5,90 €*

Schwäbischer Cider brut

Vegetabile Noten mit hefigen Anklängen unterlegt und erfrischender Apfel-Birnenduft kennzeichnen diesen Schwäbischen Cider aus der Manufaktur Jörg Geiger. Am Gaumen wird die frische Apfel- und Birnenfrucht ebenso unterstützt von Hefenoten. Durch die milde Herbe der alten Birnensorten abgerundet, erfrischt die angenehme Säure vom Apfel in Verbindung mit der prickelnden Kohlensäure. So lässt sich der Brut besonders gut zu Aufläufen, Kartoffelgerichten und Spargel kombinieren.

Hersteller : Manufaktur Jörg Geiger

Inhalt: 0.75 l (14,53 €* / 1 l)

10,90 €*

Jörg Geiger – Pionier des anspruchsvollen Genusses ohne Alkohol

Jörg Geiger zählt zu den prägenden Persönlichkeiten der modernen alkoholfreien Genusskultur. Lange bevor alkoholfreie Alternativen zu Wein und Sekt zum Trend wurden, leistete er Pionierarbeit und entwickelte er Konzepte für komplexe, charakterstarke Getränke ohne Alkohol.

Ihren Ursprung hat die Manufaktur von Jörg Geiger in Schlat auf der Schwäbischen Alb. Bereits vor mehr als 35 Jahren begann die konsequente Auseinandersetzung mit alten regionalen Obstsorten und deren außergewöhnlichem Aromapotenzial. Die Stuttgarter Gaishirtle war eine der ersten Sorten, die den Grundstein für die heutige Philosophie legte.

Streuobstwiesen, Nachhaltigkeit und Biodiversität

Die Streuobstwiesen am Albtrauf zählen zu den artenreichsten Kulturlandschaften Europas. In Zusammenarbeit mit über 370 Landwirten verarbeitet die Manufaktur Jörg Geiger rund 80 verschiedene Obstsorten aus einem Umkreis von etwa 100 Kilometern.

Durch faire Preise über dem Marktniveau wird der Erhalt dieser einzigartigen Landschaft aktiv gefördert. Alte Obstsorten, Kräuter und Blüten bilden die Grundlage für eine nachhaltige und regional verankerte Genusskultur.

Alte Obstsorten und die Champagner Bratbirne

Sorten wie die Champagner Bratbirne, Stuttgarter Gaishirtle, Nägelesbirne oder Goldparmäne stehen exemplarisch für die geschmackliche Vielfalt des schwäbischen WiesenObsts. Diese Früchte sind die Basis für PriSecco, alkoholfreie Cuvées, Cider und weitere Spezialitäten der Manufaktur Jörg Geiger.

Seit 2003 entstehen daraus Getränke, die durch den Einsatz von Kräutern, Blüten und Gewürzen eine außergewöhnliche aromatische Komplexität entwickeln.

Seit mehreren Jahren ist ein Sinneswandel zu spüren: Die Nachfrage nach alten Obstsorten, nach Vielfalt steigt. Das ist gut, denn für viele von ihnen war es fünf vor zwölf. Über die Jahrhunderte hat sich auf den Streuobstwiesen Deutschlands eine mehrere tausend Sorten umfassende Vielfalt an Äpfeln, Birnen, Pflaumen entwickelt. Durch stetige Selektion, statt durch moderne Züchtungsarbeit, entstanden höchst unterschiedliche Sorten. Mostbirnen, Wirtschaftsbirnen, Speisebirnen. Heute findet nur noch die letzte Kategorie verwendung. Ebenso bei den Äpfeln. Heute finden sich in den Regalen der Supermärkte nur noch eine handvoll, meist sogar rechtlich geschützte, Sorten. Deren primäres Züchtungsziel nicht der Geschmack sondern Handelsanforderungen wie gute Lagerfähigkeit, makelloses Aussehen, Druckfestigkeit waren.

Die Manufaktur Jörg Geiger erkannte schon früh den enormen kulinarischen Wert der alten Obstsorten von Apfel und Birne. Stuttgarter Gaishirtle, eine alte Mostsorte, Nägelesbirne, Hauxapfel, Bohnapfel, Goldparmäne und vor allen Dingen die sagenhaft gute Champagner Bratbirne wurden zu reinsortigen Weinen und Destillaten verarbeitet. Heute hat sich der Betrieb ganz dem Erhalt und der Vermarktung dieser besonderen Sorten verschrieben. Handverleses sortenreines Wiesenobst, duftende Kräuter und Blüten sind die Grundlage für das mittlerweile enorm vielfältige Sortiment von Jörg Geiger

PriSecco und alkoholfreie Essensbegleiter

PriSecco ist die bekannteste Produktlinie der Manufaktur Jörg Geiger. Die Getränke werden nicht entalkoholisiert, sondern von Beginn an als alkoholfreie Genusskonzepte entwickelt. Erfahren Sie mehr zu der Idee hinter Geigers PriSecco in unserem Warenkundebeitrag Jörg Geiger - Prisecco - alkoholfrei

Beliebte Produkte sind ApfelSinfonie, PriSecco Rosenzauber, PriSecco Weißduftig und PriSecco Rotfruchtig. Entdecken Sie die alkoholfreien Spezialitäten der Manufaktur in unserer Kategorie alkoholfreie Essensbegleiter.

Alkoholfreier Genuss ist schon lange kein reines Trendthema mehr, sondern hat sich etabliert. Anspruchsvolle Kulinarik und der bewusste verzicht auf Alkohol gehen gekonnt einher. Allerdings ist die gelungene Kombination von Jörg Geigers alkoholfreie Spezialitäten und hochwertigen Gerichten immer noch Neuland und sorgt zuweilen für etwas Unsicherheit. Daher haben sich Jörg Geiger und sein Team dem Thema angenommen und ein paar Empfehlungen ausgesprochen. Entdecken Sie spannende Inspirationen auf unserer Seite Food Pairing alkoholfrei.

Auszeichnungen

Die Manufaktur Jörg Geiger wurde mehrfach international ausgezeichnet und zählt zu den innovativsten Produzenten alkoholfreier Genussgetränke im europäischen Raum.
Aktuelle Auszeichnungen:

SISGA Awards

PREMIUM: Schwäbischer Kir BP - Birne im Portweinstil CBB 2014 Birnengold

GOLD: Birnenschaumwein Alkoholfrei, Cuvée aus Weinbirnen, EisApfel

SILBER Schwäbischer Cider mild, Schwäbischer WiesenObst Cider feinherb, CRAFTVOL. Apfel im Holzfass

Gault & Millau / Henris Edition Weinverkostung

32 Grad - Riesling | Apfel | Kräuter: Ausgezeichnet

33 Grad - Pinot Meunier | Dornfelder | Mostbirne: Hervorragend

35 Grad - Sauvignon Blanc | Mirabelle | Kräuter: Hervorragend

36 Grad - Grenache | Zwetschge | Kräuter: Hervorragend

37 Grad - Pinot Noir | Himbeere | Kirsche: Hervorragend

Häufige Fragen zur Manufaktur Jörg Geiger

Was ist PriSecco?: PriSecco ist eine alkoholfreie Getränkekategorie aus alten Obstsorten, Kräutern und Blüten, die ohne Entalkoholisierung hergestellt wird.
Was macht die Manufaktur Jörg Geiger besonders?: Die Kombination aus alten Obstsorten, Streuobstwiesen, handwerklicher Herstellung und innovativen alkoholfreien Getränken.
Welche Produkte sind besonders beliebt?: ApfelSinfonie, Rosenzauber, Weißduftig, Rotfruchtig sowie zahlreiche alkoholfreie Cuvées und Essensbegleiter.
Was ist die Champagner Bratbirne?: Eine traditionelle schwäbische Birnensorte mit hoher aromatischer Komplexität, die eine zentrale Rolle in vielen Produkten von Jörg Geiger spielt.
Wozu passen die Produkte?: Als Aperitif, alkoholfreie Weinalternative oder als Speisenbegleitung im Fine Dining.

Hersteller Navigation

Hersteller von A-Z

Manufaktur Jörg Geiger

Manufaktur Jörg Geiger – PriSecco, alkoholfreier Genuss und schwäbisches WiesenObst

Jörg Geiger – Pionier des anspruchsvollen Genusses ohne Alkohol

Streuobstwiesen, Nachhaltigkeit und Biodiversität

Alte Obstsorten und die Champagner Bratbirne

PriSecco und alkoholfreie Essensbegleiter

Auszeichnungen

SISGA Awards

Gault & Millau / Henris Edition Weinverkostung

Häufige Fragen zur Manufaktur Jörg Geiger