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Marrons Glacés

29,50 € *
Inhalt: 160 g (184,38 € * / 1 kg)

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Marrons Glacés sind jedem Frankreichliebhaber ein Begriff. Diese edlen, süßen... mehr
Produktinformationen "Marrons Glacés"

Marrons Glacés sind jedem Frankreichliebhaber ein Begriff. Diese edlen, süßen Gaumenschmeichler werden allerdings nur noch recht selten angeboten. In guter Qualität sind sie kaum noch zu bekommen. Der Grund dafür ist einfach und leider für die heutige Zeit typisch: Ihre Herstellung ist zeitaufwändig und erfordert viel Handarbeit. In der Confiserie Florian im südfranzösischen Pont de Loup werden sie noch wie eh und je hergestellt.
Die Grundlage bilden frische Kastanien aus der Ardeche. Diese werden eine Woche lange gewässert, anschliessend zu je zweien in ein Leinentuch verpackt, in heißem Wasser gegart und anschliessend sieben Tage lang in einem mit Bourbon-Vanille aromatisierten Zuckersirup kandiert. Die fertigen Kastanien sind sehr empfindlich. Damit sie nicht zerbrechen und unansehnlich werden, verpackt man sie in der Confiserie einzeln in Goldfolie und setzt sie auf kleine Tableaus.

Lassen Sie diese Köstlichkeit langsam auf der Zunge zergehen....für uns gibt es nichts besseres.​

Weiterführende Links zu "Marrons Glacés"
Die Confiserie Florian  wurde im Jahre 1949 im malerischen Pont de Loup direkt an der... mehr
Confiserie Florian


florian52f101507cc11Die Confiserie Florian  wurde im Jahre 1949 im malerischen Pont de Loup direkt an der alten Eisenbahnbrücke der Strecke Nizza - Grasse gegründet. Spezialisiert hat sich die Confiserie Florian auf die Herstellung konfierter Früchte. Besonderes Augenmerk wird auf typische Früchte der Region wie z.B. Clementinen, Zitronen, Orangen, Kirschen und Reineclauden gelegt. Zur Erweiterung des Sortiments werden Pâtes de Fruits, Bonbons und Konfitüre hergestellt und teilweise kunstvoll mit den Aromen von Grasse (Rosenblüten, Veilchen, Bergamotte) aromatisiert.

Zutaten: Kastanien, Zucker, Glukose, natürliche Vanille mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Kastanien, Zucker, Glukose, natürliche Vanille

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

14 Quai Papacino, 06300 Nizza, Frankreich

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Olivenöl Reserva Familiar - Castillo de Canena Olivenöl Reserva Familiar - Castillo de Canena
Hersteller Castillo de Canena
Inhalt 500 ml (39,00 € * / 1 l)
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Inhalt 150 ml (126,00 € * / 1 l)
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Inhalt Füllmenge 300 g, Abtropfgewicht 150 g (50,00 € * / 1 kg)
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Hersteller Pasticceria Marabissi
Inhalt 100 g (65,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
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Dattelweinparadeiser Dattelweinparadeiser
Hersteller Erich Stekovics
Inhalt Füllmenge 250 g, Abtropfgewicht 130 g (53,08 € * / 1 kg)
6,90 € *
Salzgurken Salzgurken
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Inhalt Füllmenge 380 g, Abtropfgewicht 220 g (31,36 € * / 1 kg)
6,90 € *
Cocktail- und Wildparadeiser Cocktail- und Wildparadeiser
Hersteller Erich Stekovics
Inhalt Füllmenge 250 g, Abtropfgewicht 130 g (53,08 € * / 1 kg)
6,90 € *
Geräucherte Meersalzflocken von den Hebriden Geräucherte Meersalzflocken von den Hebriden
Hersteller Hebridean Sea Salt
Inhalt 65g (72,31 € * / 1 kg)
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Kriecherlbrand Kriecherlbrand
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 350 ml (107,43 € * / 1 l)
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Forêt Noire griottes d'Alsace et kirsch - Sauerkirschkonfitüre mit Kirschwasser Forêt Noire griottes d'Alsace et kirsch -...
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Inhalt 220 g (40,46 € * / 1 kg)
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Sizilianische Platterbse Sizilianische Platterbse
Hersteller Agrirape
Inhalt 250 g (18,00 € * / 1 kg)
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Salame di Fichi - Feigensalami Salame di Fichi - Feigensalami
Hersteller Dolci Pensieri
Inhalt 200 g (115,00 € * / 1 kg)
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Sardinen in Olivenöl, Jahrgang 2015 Sardinen in Olivenöl, Jahrgang 2015
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (56,52 € * / 1 kg)
6,50 € *
Cantuccini mit Schokolade Cantuccini mit Schokolade
Hersteller Antonio Mattei, Toskana
Inhalt 250 g (35,20 € * / 1 kg)
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Pizzoccheri aus Buchweizen Pizzoccheri aus Buchweizen
Hersteller Rustichella d´Abruzzo
Inhalt 250 g (22,40 € * / 1 kg)
5,60 € *
Dicke Bohnen aus Leonforte Dicke Bohnen aus Leonforte
Hersteller Agrirape
Inhalt 250 g (18,40 € * / 1 kg)
4,60 € *
Dressiernadel Dressiernadel
Hersteller Dinses Culinarium
5,50 € *
Spicknadel Spicknadel
Hersteller Dinses Culinarium
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Teigritzmesser, drehbare Klinge Teigritzmesser, drehbare Klinge
Hersteller Dinses Culinarium
4,90 € *
Hummeröl Hummeröl
Hersteller Groix & Nature
Inhalt 100 ml (139,00 € * / 1 l)
13,90 € *
Heisse Schokolade mexikanisch Heisse Schokolade mexikanisch
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Inhalt 150 g (92,67 € * / 1 kg)
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Garniertüllen Satz 7-tlg. Garniertüllen Satz 7-tlg.
Hersteller Dinses Culinarium
29,50 € *
Moutarde Basquaise Moutarde Basquaise
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Inhalt 100 g (35,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Cassis d`Alsace- Schwarze Johannisbeerkonfitüre Cassis d`Alsace- Schwarze Johannisbeerkonfitüre
Hersteller Christine Ferber
Inhalt 220 g (40,46 € * / 1 kg)
8,90 € *
Colatura di Alici di Cetara Colatura di Alici di Cetara
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml (95,00 € * / 1 l)
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Salame con Toro Chianino Salame con Toro Chianino
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Inhalt ca. 400 g (47,25 € * / 1 kg)
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Inhalt 220 g (40,46 € * / 1 kg)
8,90 € *
Schwarze Johannisbeeren in Crème de Cassis Schwarze Johannisbeeren in Crème de Cassis
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21,00 € *
Tagliatelle Tagliatelle
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
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Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Muskatnuss, Grenada Muskatnuss, Grenada
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 30 g (263,33 € * / 1 kg)
7,90 € *