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frische weiße Trüffel (Tuber magnatum pico) 4. Handauslese, Alba
frische weiße Trüffel (Tuber magnatum pico) 4....
la Bilancia Spitzenqualität - saisonal von September bis Januar
Hersteller saisonal wechselnd
Inhalt 1 g (740,00 € * / 100 g)
7,40 € *
Ausverkauft
Tomami Umami
Tomami Umami
Eine Würzrevolution versprach uns der Hersteller. Wir waren gespannt auf das was da kommt, denn derartigen Werbeversprechen treten wir mit einer gewissen Skepsis gegenüber. Zwei Probeflaschen später sagen wir: Eine Würzrevolution. Dieses...
Hersteller Tomami
Inhalt 90 ml (110,00 € * / 1 l)
9,90 € *
Ausverkauft
Tomami Umami Würzsauce 240ml
Tomami Umami groß
die innovative Würze aus 100% Tomate
Hersteller Tomami
Inhalt 240 ml (6,63 € * / 100 Milliliter)
15,90 € *
Tomami Tomate
Tomami Tomate
Eine Würzrevolution versprach uns der Hersteller. Wir waren gespannt auf das was da kommt, denn derartigen Werbeversprechen treten wir mit einer gewissen Skepsis gegenüber. Zwei Probeflaschen später sagen wir: Eine Würzrevolution. Dieses...
Hersteller Tomami
Inhalt 90 ml (11,00 € * / 100 Milliliter)
9,90 € *
Tomami Toscana by Ingo Holland
UMAMI Würzsauce - TOSCANA by TOMAMI & Ingo Holland
Flüssiges Würzkonzentrat auf Basis von Tomami Umami, veredelt mit besten Gewürzen aus Ingo Hollands Altem Gewürzamt. Der Geschmack „Umami“ (japanisch „köstlich“, „würzig“) bezeichnet Geschmackstiefe und -dichte. In Tomaten ist er von...
Hersteller Tomami
Inhalt 90 ml (15,00 € * / 100 Milliliter)
13,50 € *
BBQ Salz
BBQ Salz
Unser kräuterig-würziges BBQ Salz ist die ultimative Allzweckwaffe für die schnelle Sommerküche. Auf Basis feinsten Flor de Sal wird Schärfe, leichte Süße und eine kräftige, herzhafte Würze perfekt und ausgewogen kombiniert. Einfach über...
Hersteller Pfeffersack & Soehne
Inhalt 80 g (16,13 € * / 100 g)
12,90 € *
Winterzucker
Winterzucker
Für winterlich-würzigen Tee oder auch zum Nachsüßen von Desserts & Backobst ist unser Winterzucker mit seiner warmen Zimtnote, einem frischen Hauch von Cardamom und leichter, fruchtiger Schärfe eine ganz besonders gute Wahl! Warme...
Hersteller Pfeffersack & Soehne
Inhalt 100g
9,90 € *
Ausverkauft
Yuasa Tamari Sojasauce
Yuasa Tamari Sojasauce
Diese Premium-Sojasauce, welche in einem 150 Jahre alten Zedernfass gebraut wird, hat ein komplexes Aroma von Karamel und Vanille und vollen Umami Geschmack. Abgefüllt in edle Tokkuri-Keramik.
Hersteller Chiba Shoyu
Inhalt 180ml (12,17 € * / 100 Milliliter)
21,90 € *
Flos Salis 1st Flush Salz, in Keramiktopf
Flos Salis 1st Flush Salz, in Keramiktopf
Fleur de Sel entwickelt sich in den letzten Jahren zu einer der beliebtesten Würzzutaten - und das nicht ohne Grund. Dieses Jahr können wir ihnen erstmalig etwas vollkommen neues, exklusives anbieten: Fleur de Sel 1st Flush. Wie der...
Hersteller Marisol
Inhalt 340 g (58,53 € * / 1 kg)
19,90 € *
Schwarzer Sarawak-Pfeffer
Schwarzer Sarawak-Pfeffer
Dieser schwarze Pfeffer hat ein fruchtig mildes, leicht nussiges Aroma mit einer angenehmen Schärfe. Verwendung: Er passt sehr gut in Marinaden, kräftige Eintopfgerichte sowie zu gebratenem und gegrilltem Fleisch.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 90 g (8,44 € * / 100 g)
7,60 € *
Altes Gewürzamt Erde nach Thomas Vilgis
ERDE Gewürzmischung nach Thomas Vilgis
Die perfekte Ergänzung zu Gemüse (egal ob über oder unter der Erde), insbesondere Wurzelgemüse sowie Kohl, Spinat, Mangold und weitere Blattgemüse. Eine außergewöhnliche Abrundung zu Haarwild sowie Schmorgerichten. Mehr Informationen...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 60 g (24,17 € * / 100 g)
14,50 € *
Fischbeize Gewürzamt
Fischbeize Gewürzamt
Ingo Hollands Fischbeize: Zum Beizen von Lachs, Zander, Saibling oder Lachsforelle. Der aufregende Kräutermix verleiht Fisch ein delikates Aroma. Die rohen Filets mit Beize bestreuen, in Folie einwickeln und 18-24 Stunden kühlen. Zum...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 110 g (74,55 € * / 1 kg)
8,20 € *
zimtrinde stangen
Zimtrinde Ceylon Kaneel Stangen
Kaneel-Stangen 10 cm, aus Sri Lanka
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (161,25 € * / 1 kg)
12,90 € *
Kaneichi Sansho japanischer Bergpfeffer, gemahlen
Kaneichi Sansho japanischer Bergpfeffer, gemahlen
Sansho-Pfeffer ist nicht mit schwarzem Pfeffer verwandt, sondern entstammt der Familie der Rautengewächse, die mit Zitruspflanzen verwandt sind. Für guten Sansho werden die harten Kerne entfernt und nur die aromatische Hülle...
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 10 g (113,00 € * / 100 g)
11,30 € *
Shoyu Shimousa
Shoyu Shimousa
Waren Sie schon einmal in Japan und haben dort eine Sojasauce verkostet? Die Japaner nennen ihre Sojasauce "Shoyu", was soviel bedeutet wie "Königswürze". Eine handwerklich hergestellte Sojasauce hat mit Industrieprodukten außer dem...
Hersteller Chiba Shoyu
Inhalt 200 ml (77,50 € * / 1 l)
15,50 € *
Shoyu Holzfassgeist, 3 Jahre gereift
Shoyu Holzfassgeist, 3 Jahre gereift
Waren Sie schon einmal in Japan und haben dort eine Sojasauce verkostet? Die Japaner nennen ihre Sojasauce "Shoyu", was soviel bedeutet wie "Königswürze". Eine handwerklich hergestellte Sojasauce hat mit Industrieprodukten außer dem...
Hersteller Chiba Shoyu
Inhalt 150 ml (123,33 € * / 1 l)
18,50 € *
Flor de Sal
Flor de Sal
Seit Jahrhunderten werden in der malerischen Gegend des Nationalparks Ria Formosa an der Algarve Salinen betrieben. Belamandil ist eine dieser Salinen, die seit 1997 wieder produziert. Früh hat Inhaber Necton die Einzigartigkeit seiner...
Hersteller belamandil
Inhalt 125 g (5,52 € * / 100 g)
6,90 € *
Kräuter der Provence
Kräuter der Provence
Die Stimmung und die Leichtigkeit der Provence, hervorgerufen durch das Licht, dem milden Klima, den Düften nach Kräutern und Gewürzen, finden ihre Ausprägungen in den Spezialitäten unseres Produzenten Provence-Tradition. Vincent...
Hersteller Provence Tradition
Inhalt 30 g (18,33 € * / 100 g)
5,50 € *
Thüringer Küchensenf
Thüringer Küchensenf
In einem kleinen Ort in Thüringen liegt eine der vier letzten traditionell arbeitenden Senfmühlen Deutschlands. Erstmals im 16. Jahrhundert erwähnt, befindet sich die Mühle seit 1732 im Besitz der Familie Morgenroth. Senfmüller Friedrich...
Hersteller Senfmühle Friedrich Morgenroth
Inhalt 270 ml (16,67 € * / 1 l)
4,50 € * 5,90 € *
Grobes Meersalz aus Guérande ggA für die Salzmühle
Grobes Meersalz aus Guérande ggA für die Salzmühle
Hersteller Le Paludier
Inhalt 500 g (11,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Harissa Paste Altes Gewürzamt
Harissa Paste
Diese tunesische Chilipaste aus Ingo Hollands Altem Gewürzamt eignet sich großartig zu Eiern, Couscous, Tagine und gegrillten Lammwürsten (Merguez).
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 200 g (8,45 € * / 100 g)
16,90 € *
Steinpilze
Getrocknete Steinpilze extra
Ausgesuchte europäische Steinpilze kleiner Sortierung zum Würzen von Saucen, Risotti u.v.m..
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 20 g (29,50 € * / 100 g)
5,90 € *
Luisenhaller Tiefensalz
Luisenhaller Tiefensalz
Aus Europas einziger Pfannensaline stammt dieses völlig naturbelassene Speisesalz. Dort wird es aus der sich in 460 Metern Tiefe befindlichen Salzsole gefördert. Die Bezeichnung Tiefensalz steht für eine Korngröße, die für den...
Hersteller Saline Luisenhall
Inhalt 500g (5,80 € * / 1 kg)
2,90 € *
Yuzu-Saft Kitomura
Yuzu-Saft Kitomura
Dieser Yuzu-Saft wird in Japan direkt aus japanischen Yuzu-Früchten gewonnen. Die Yuzu-Frucht ist eine japanische Zitrusfrucht, die wenig saftreich ist, aber über ein besonders intensives und komplexes Zitrusaroma verfügt. Das Aroma...
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 100 ml
19,90 € *
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