Tagliatelle mit Steinpilzen

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- Artikel-Nr.: DC5893
- Hersteller: Antico Pastificio Morelli
- EAN: 8009167117226
Hartweizengrießnudel mit Weizenkeimen und 4,6% Steinpilzpulver, kräftiger Geschmack. Mit 7 mm eine etwas breitere Variante des klassischen Formats. 14 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Der Teig wird fein ausgerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet.
Ideal als Beilage zu Wild, Hase oder mit frischen Steinpilzen.
Zutaten:Hartweizengriess,Eier,Wasser ,Weizenkeime( 3,10%) Sommertrüffel,Würze. Kann Spuren von Fisch enthalten. VERKEHRSBEZEICHNUNG Nudeln aus Hartweizengrieß mit Steinpilzen LAGERTEMPERATUR > 18 °C AUFBEWAHRUNG Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
Via S. Francesco 8-Montopoli V/A Italien
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 1531 kj/362 kcal |
Fett | 2,7 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
Kohlenhydrate | 68 g |
davon: | |
– Zucker | 4,6 g |
Ballaststoffe | 4,1 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 0,01 g |
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