Olivenöl Bravoleum Variedad Nevadillo blanco

Olivenöl Bravoleum Variedad Nevadillo blanco
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Produktinformationen "Olivenöl Bravoleum Variedad Nevadillo blanco"

Das Bravoleum Nevadillo Blanco - Seleccion Especial de Aceites Hacienda el Palo ist ein reinsortiges Olivenöl eines jungen aufstrebenden Herstellers aus der weltweit bekannten, andalusischen Hochburg der Olivenölgewinnung Jaén.

Die Nevadillo Blanco Olive ist eine eher seltene Sorte, verwandt mit der in Andalusien weit verbreiteten und deutlich ertragreicheren Picual. In seiner Charakteristik hat das Öl eine mittelhohe Fruchtigkeit, geprägt von grünen Aromen der Tomate und frisch geschnittenen Kräutern, Artischocke, Mandel und Feigenblatt sowie Apfel. Geschmacklich zeichnet es sich aus durch dezente Bitterkeit sowie mittlere Schärfe aus. Ein überaus angenehmes und komplexes Olivenöl und wunderbar als Allrounder in der Küche einzusetzen.

Die Ernte 2016/2017 des Bravoleum Nevadillo Blanco belegte im FEINSCHMECKER Olivenöltest 2017 einen Olio Award und in der Kategorie leicht fruchtig den 2. Platz. 

Name des Öls: Explotaciones Jame S.L. Bravoleum Variedad Nevadillo blanco
Olivensorte: Nevadillo blanco
Erntezeitpunkt: Mitte / Ende Oktober
Produzent: Hacienda el Palo
Region: Andalusien
Säuregehalt in %: 0,1
Erntemethode: maschinell
Kategorie: mittel-fruchtig
Filtriert: ja
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VERKEHRSBEZEICHNUNG Natives Olivenöl extra ZUTATEN natives Olivenöl extra 100% LAGERTEMPERATUR... mehr
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VERKEHRSBEZEICHNUNG Natives Olivenöl extra ZUTATEN natives Olivenöl extra 100% LAGERTEMPERATUR 15 - 20 °C AUFBEWAHRUNG Kühl lagern. Vor Licht und Wärme schützen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Explotaciones Jame S.L. Carretera de Jaén, Km. 0,95 - 23630 Villargordo - Jaén - Spanien

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie3389 kJ/824 kcal
Fett91.6 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren14.1 g
Kohlenhydrate0 g
 davon: 
– Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g

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