Löwenzahnblüten-Chutney

6,90 € *
Inhalt: 110 g (6,27 € * / 0.1 kg)

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Jean-Marie Dumaine empfiehlt sein würziges Löwenzahnblüten-Chutney zur Käseplatte und gutem... mehr
Produktinformationen "Löwenzahnblüten-Chutney"

Jean-Marie Dumaine empfiehlt sein würziges Löwenzahnblüten-Chutney zur Käseplatte und gutem luftgetrockneten Schinken. Nicht nur ein kulinarischer, sondern auch ein optischer Genuss.

Wie alle Produkte von Jean-Marie Dumaine, so wird auch das Chutney in WECK Einmachgläsern konserviert und kommt so ohne Zugabe von Konservierungsstoffen etc. aus. Die Gläser sind selbstverständlich wiederverwendbar.

Weiterführende Links zu "Löwenzahnblüten-Chutney"
Erster in unserer Reihe "Aus den Küchen der Gourmetköche" ist der "Kräuterkoch" Jean-Marie... mehr
Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig


dumaineErster in unserer Reihe "Aus den Küchen der Gourmetköche" ist der "Kräuterkoch" Jean-Marie Dumaine.

In seinem Restaurant "Vieux Sinzig" überzeugt er Gäste und Kritiker immer wieder aufs Neue von seinem Gespür für naturverbundene Aromen. Seine französischen Wurzeln lassen sich klar in jedem seiner Gerichte wiederfinden. Die Grundlage seiner Kreationen sind meist klassische französische Gerichte, welche er mit Präzision und viel Leidenschaft zubereitet. Damit nicht genug. Die besondere Raffinesse bekommen seine Menüs durch Wildkräuter und Wildpflanzen, welche Dumaine im Ahrtal selber sammelt. Diese außergewöhnlichen Geschmackserlebnisse verwebt er perfekt mit den Aromen der traditionellen französischen Küche. Sein großes Fachwissen auf diesem Gebiet der Wildkräuter hat er von seinen Freunden und Kollegen Marc Veyrat und Francois Couplan. Die Wildkräuterküche hat in Frankreich, besonders im Süden des Landes, eine lange Tradition. In Deutschland ist Dumaine damit Vorreiter und seine immer größer werdende Anhängerschar weiß diese traditionsverwurzelte aber auch experimentelle Küche zu schätzen.

Zutaten: Löwenzahnblüten 25%, Trinkwasser, Zucker, rote Paprika, Knöterich, Korinthen,... mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Löwenzahnblüten 25%, Trinkwasser, Zucker, rote Paprika, Knöterich, Korinthen, Zitzrusfrüchte, Weißweinessig, Zwiebel, Birne mit Schale, Ingwer, Johannisbrotkernmehl,Korianderkörner, Meersalz, Chili.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Restaurant Vieux Sinzig, Inh. Jean-Marie Dumaine, Kölner Str. 6, 53489 Sinzig, Deutschland

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Ribisel-Zwiebel-Chutney, Finks Delikatessen Ribisel Zwiebel Chutney
Hersteller Finks Delikatessen
Inhalt 110 g (5,36 € * / 0.1 kg)
5,90 € *
Finks Steakzwiebeln Steakzwiebel
Hersteller Finks Delikatessen
Inhalt 220g, Abtropfgewicht 130g (6,85 € * / 0.1 kg)
8,90 € *
Apfel-Zwiebel Chutney Apfel-Zwiebel Chutney
Hersteller Alpe Pragas
Inhalt 160 g (5,38 € * / 0.1 kg)
8,60 € *
Tannenspitzen in Essig Tannenspitzen in Essig
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 110 g (5,91 € * / 0.1 kg)
6,50 € *
Kapuzinerkresse-Pesto Kapuzinerkresse-Pesto
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 100 g
7,90 € *
Wildkräuterpesto Wildkräuterpesto
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 100 g
7,90 € *
Fasanenterrine Fasanenterrine mit Sauerkirschen
Hersteller Beauharnais
Inhalt 180 g (2,50 € * / 0.1 kg)
4,50 € *
Hummerbutter Hummerbutter
Hersteller Les Mouettes d'Arvor
Inhalt 100 g
4,90 € *
Colatura di Alici di Cetara Colatura di Alici di Cetara
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml
9,50 € *
Borettane Zwiebeln in Aceto Balsamico di Modena Borettane Zwiebeln in Aceto Balsamico di Modena
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 290 g Abtropfgewicht 160 g (3,06 € * / 0.1 kg)
4,90 € *
Bomba, gewürztes Tomatenmark Bomba, gewürztes Tomatenmark
Hersteller Laura Santtini, Emilia Romagna
Inhalt 200 g (1,95 € * / 0.1 kg)
3,90 € *
Pistazienpesto Pistazienpesto
Hersteller Scyavuru
Inhalt 160 g (8,06 € * / 0.1 kg)
12,90 € *
Waldviertler Graumohn g.U. Waldviertler Graumohn g.U.
Hersteller Familie Gressl
Inhalt 500 g (7,80 € * / 1 kg)
3,90 € *
Finks Essigzwetschken Essigzwetschken, von steirischen Hauszwetschken
Hersteller Finks Delikatessen
Inhalt 220 g, Abtropfgewicht 120 g (7,92 € * / 0.1 kg)
9,50 € *
Birne-Safran Chutney Birne-Safran Chutney
Hersteller Alpe Pragas
Inhalt 160 g (5,38 € * / 0.1 kg)
8,60 € *
Finks Zwetschkenröster Zwetschkenröster
Hersteller Finks Delikatessen
Inhalt 400g (32,25 € * / 1 kg)
12,90 € *
Forellenmousse Forellenmousse mit Portwein
Hersteller Jose Gourmet
Inhalt 75 g (7,87 € * / 0.1 kg)
5,90 € *
Ribisel-Zwiebel-Chutney, Finks Delikatessen Ribisel Zwiebel Chutney
Hersteller Finks Delikatessen
Inhalt 110 g (5,36 € * / 0.1 kg)
5,90 € *
Berg-Lorbeerblätter Berg Lorbeerblätter, luftgetrocknet, handgewendet
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 5 g (218,00 € * / 0.1 kg)
10,90 € *
Gänserillettes Gänserillettes
Hersteller Beauharnais
Inhalt 180 g (2,50 € * / 0.1 kg)
4,50 € *
Französische Rehterrine mit Steinpilzen Rehterrine mit Steinpilzen
Hersteller Beauharnais
Inhalt 180 g (2,50 € * / 0.1 kg)
4,50 € *
Holunderblüten-Rosen-Limonade Holunderblüten-Rosen-Limonade
Hersteller Belvoir Fruit Farms
Inhalt 750 ml (6,53 € * / 1 l)
4,90 € *
Trofie Pasta Trofie
Hersteller Rustichella d´Abruzzo
Inhalt 250 g (1,96 € * / 0.1 kg)
4,90 € *
Wakame Algen [Bio] Wakame Algen [Bio]
Hersteller Porto Muiños
Inhalt 70g Abtropfgewicht (5,57 € * / 0.1 kg)
3,90 € *
Giusti Condimento Bianco Condimento Bianco di Modena
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (4,60 € * / 0.1 l)
11,50 € *
Höri-Bülle mit Apfel-Quitten-Balsamessig Höri-Bülle mit Apfel-Quitten-Balsamessig
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 150 g (3,93 € * / 0.1 kg)
5,90 € *
Bottarga di Tonno Bottarga di Tonno
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 50 g (16,00 € * / 100 g)
8,00 € *
Carnaroli Reis Carnaroli Reis
Hersteller Cascina Belvedere
Inhalt 500 g (9,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Rhubarbe d'Alsace Rhubarbe d'Alsace
Hersteller Christine Ferber
Inhalt 220 g (4,32 € * / 0.1 kg)
9,50 € *
Fregola Fregola sarda tostata
Hersteller Rustichella d´Abruzzo
Inhalt 500 g (15,80 € * / 1 kg)
7,90 € *
Ragu di Carne Ragu di Carne
Hersteller Locanda La Posta
Inhalt 300 g (25,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Jakobsmuschelrillettes Jakobsmuschelrillettes
Hersteller Les Mouettes d'Arvor
Inhalt 125 g (6,16 € * / 0.1 kg)
7,70 € *
Pfeffermischung Sieben Altes Gewürzamt Sieben Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 90 g (14,89 € * / 0.1 kg)
13,40 € *
Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A. Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A.
Hersteller Sauerkonserven Fritz Schlecht
Inhalt Füllmenge: 550 g, Abtropfgewicht 520 g (5,00 € * / 1 kg)
ab 2,60 € *
Rehpastete Rehpastete
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 g (4,60 € * / 0.1 kg)
11,50 € *
Bärlauchcreme Bärlauchcreme
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 90 g (8,78 € * / 0.1 kg)
7,90 € *
Rouille Setoise - Safransauce Rouille Setoise - Safransauce
Hersteller Le Gourmand
Inhalt 85 g (5,53 € * / 0.1 kg)
4,70 € *
Schwarzer Kerala Pfeffer Altes Gewürzamt Klingenberg Schwarzer Kerala-Pfeffer
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 85 g (9,88 € * / 100 g)
8,40 € *
Luftgetrockneter Speck vom Eichelschwein Luftgetrockneter Speck vom Eichelschwein
Hersteller Eichelschwein GmbH
Inhalt ca. 330 g (40,91 € * / 1 kg)
13,50 € *
Feigen-Grüne Tomaten Chutney Feigen-Grüne Tomaten Chutney
Hersteller Alpe Pragas
Inhalt 160 g (5,38 € * / 0.1 kg)
8,60 € *
Hagebuttenmark, 100% Frucht Hagebuttenmark, 100% Frucht
Hersteller Viani Importe GmbH
Inhalt 290 g (23,79 € * / 1 kg)
6,90 € *
Rinderfond Rinderfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (3,48 € * / 0.1 l)
8,70 € *
Fig, Honey & Extra Virgin Olive Oil Crackers Fig, Honey & Extra Virgin Olive Oil Crackers
Hersteller Fine Cheese Company
Inhalt 125g (3,92 € * / 100 g)
4,90 € *