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Löwenzahnblüten-Chutney

6,90 € *
Inhalt: 110 g (62,73 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Jean-Marie Dumaine empfiehlt sein würziges Löwenzahnblüten-Chutney zur Käseplatte und gutem... mehr
Produktinformationen "Löwenzahnblüten-Chutney"

Jean-Marie Dumaine empfiehlt sein würziges Löwenzahnblüten-Chutney zur Käseplatte und gutem luftgetrockneten Schinken. Nicht nur ein kulinarischer, sondern auch ein optischer Genuss.

Wie alle Produkte von Jean-Marie Dumaine, so wird auch das Chutney in WECK Einmachgläsern konserviert und kommt so ohne Zugabe von Konservierungsstoffen etc. aus. Die Gläser sind selbstverständlich wiederverwendbar.

Weiterführende Links zu "Löwenzahnblüten-Chutney"
Erster in unserer Reihe "Aus den Küchen der Gourmetköche" ist der "Kräuterkoch" Jean-Marie... mehr
Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig


dumaineErster in unserer Reihe "Aus den Küchen der Gourmetköche" ist der "Kräuterkoch" Jean-Marie Dumaine.

In seinem Restaurant "Vieux Sinzig" überzeugt er Gäste und Kritiker immer wieder aufs Neue von seinem Gespür für naturverbundene Aromen. Seine französischen Wurzeln lassen sich klar in jedem seiner Gerichte wiederfinden. Die Grundlage seiner Kreationen sind meist klassische französische Gerichte, welche er mit Präzision und viel Leidenschaft zubereitet. Damit nicht genug. Die besondere Raffinesse bekommen seine Menüs durch Wildkräuter und Wildpflanzen, welche Dumaine im Ahrtal selber sammelt. Diese außergewöhnlichen Geschmackserlebnisse verwebt er perfekt mit den Aromen der traditionellen französischen Küche. Sein großes Fachwissen auf diesem Gebiet der Wildkräuter hat er von seinen Freunden und Kollegen Marc Veyrat und Francois Couplan. Die Wildkräuterküche hat in Frankreich, besonders im Süden des Landes, eine lange Tradition. In Deutschland ist Dumaine damit Vorreiter und seine immer größer werdende Anhängerschar weiß diese traditionsverwurzelte aber auch experimentelle Küche zu schätzen.

Zutaten: Löwenzahnblüten 25%, Trinkwasser, Zucker, rote Paprika, Knöterich, Korinthen,... mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Löwenzahnblüten 25%, Trinkwasser, Zucker, rote Paprika, Knöterich, Korinthen, Zitzrusfrüchte, Weißweinessig, Zwiebel, Birne mit Schale, Ingwer, Johannisbrotkernmehl,Korianderkörner, Meersalz, Chili.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Restaurant Vieux Sinzig, Inh. Jean-Marie Dumaine, Kölner Str. 6, 53489 Sinzig, Deutschland

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Feigencreme mit Balsamico Feigencreme mit Balsamico
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Inhalt 170 g (46,47 € * / 1 kg)
7,90 € *
Zwetschken Chutney Zwetschken Chutney
Hersteller Finks Delikatessen
Inhalt 110 g (53,64 € * / 1 kg)
5,90 € *
Finks Steakzwiebeln Steakzwiebel
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Inhalt 220g, Abtropfgewicht 130g (68,46 € * / 1 kg)
8,90 € *
Kapuzinerkresse-Pesto Kapuzinerkresse-Pesto
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Inhalt 100 g (79,00 € * / 1 kg)
7,90 € *
Salzzitronen aus Marokko Salzzitronen aus Marokko
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Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 110 g (59,09 € * / 1 kg)
6,50 € *
Wildkräuterpesto Wildkräuterpesto
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 100 g (79,00 € * / 1 kg)
7,90 € *
Borettane Zwiebeln in Aceto Balsamico di Modena Borettane Zwiebeln in Aceto Balsamico di Modena
Hersteller Kein Hersteller
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4,90 € *
Bomba, gewürztes Tomatenmark Bomba, gewürztes Tomatenmark
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Inhalt 200 g (19,50 € * / 1 kg)
3,90 € *
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Inhalt 75 g (65,33 € * / 1 kg)
4,90 € *
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Hersteller Finks Delikatessen
Inhalt 110 g (53,64 € * / 1 kg)
5,90 € *
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Inhalt 180 g (25,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Hummerbutter Hummerbutter
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Inhalt 750 ml (6,53 € * / 1 l)
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3,90 € *
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Hersteller Christine Ferber
Inhalt 220 g (40,46 € * / 1 kg)
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Inhalt 100 ml (95,00 € * / 1 l)
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Inhalt 100 ml (79,00 € * / 1 l)
7,90 € *
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Inhalt 160 g (80,63 € * / 1 kg)
12,90 € *
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Dillspitzen Dillspitzen
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Inhalt 15 g (0,59 € * / 1 g)
8,90 € *
Tomate San Marzano 2 Saatgut Tomate San Marzano 2 Saatgut
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3,50 € *
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Hersteller Finks Delikatessen
Inhalt Füllgewicht 250g Abtropfgewicht 140g (53,57 € * / 1 kg)
7,50 € *
Marillenröster Marillenröster
Hersteller Finks Delikatessen
Inhalt 400g (32,25 € * / 1 kg)
12,90 € *
Zwetschkenröster Zwetschkenröster
Hersteller Finks Delikatessen
Inhalt 400g (32,25 € * / 1 kg)
12,90 € *
Schwertmuschel in Lake Schwertmuschel in Lake
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Inhalt 63 g (136,51 € * / 1 kg)
8,60 € *
Olasagasti Thunfisch in Ratatouille Thunfischfilet in Ratatouille
Hersteller Olasagasti
Inhalt 200 g (39,50 € * / 1 kg)
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Bourbonvanillezucker Altes Gewürzamt Gewürzzucker Bourbon
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 150 g (66,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Stockfisch-Brandade Stockfisch-Brandade
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 110 g (79,00 € * / 1 l)
7,90 € *
Geräucherter Rohrzucker Geräucherter Rohrzucker
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 150 g (72,67 € * / 1 kg)
10,90 € *
Kürbiskernöl Zerstäuber Kürbiskernöl Zerstäuber
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 125 ml (83,20 € * / 1 l)
10,40 € *
Kürbiskernöl Kürbiskernöl
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (55,60 € * / 1 l)
13,90 € *
Berg Lorbeerblätter, luftgetrocknet, handgewendet Berg Lorbeerblätter, luftgetrocknet, handgewendet
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 5 g (2.180,00 € * / 1 kg)
10,90 € *
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Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 200 g (84,50 € * / 1 kg)
16,90 € *
Primitivo del Salento DOC, 2015 Primitivo del Salento DOC, 2015
Hersteller Piana del Sole
Inhalt 0,75 l (8,43 € * / 1 l)
6,32 € * 7,90 € *
Ententerrine mit Orange Ententerrine mit Orange
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Inhalt 180 g (25,00 € * / 1 kg)
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