Saucen, Pesto & Chutneys

Manchmal ist fertig besser als frisch

Saucen, Pesto & Chutneys

Es gibt sie vielleicht nirgendwo anders: Extrem ausgefuchste Rezepturen – zum Teil unverändert seit hundert Jahren – die das Besondere einer Sauce ausmachen. Und im Gegensatz zu manch selbst zubereiteter Sauce profitieren sie oft von einer gewissen Reifezeit, die die Aromen erst zur vollen Geltung bringt. Andere Saucen wiederum leben von der Güte ihrer Zutaten, deren Erntezeitpunkt, der Verarbeitung. Ein Kosmos, den es neu zu entdecken gilt.

Entdecken Sie feinstes Weihnachtsgebäck

Echte Nürnberger Elisenlebkuchen g.G.A.

eine Rarität: Ohne Mehl, dafür mit extra viel Nuss gebacken - für uns die besten Lebkuchen überhaupt

Hersteller: Lebküchnerei Gebr. Fraunholz

Inhalt: 0.38 kg (27,63 €* / 1 kg)

Zutaten: MANDELN, HASELNÜSSE, Zucker, Orangeat-Zitronat-Mischung (Orangen- und Zitronenschalen (49%), Glucose-Fruktose Sirup, Zucker, Konservierungsmittel: Schwefeldioxid (SULFITE)), EIklar, Aprikosenkonfitüre, Honig, Marzipan (MANDELN)), Schokolade (Kakao, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Vanilleextrakt), Gewürze, Backtriebmittel: Kaliumcarbonat, Oblate (WEIZENmehl (GLUTEN), Stärke).

Kann Spuren von Walnüssen und Milch enthalten.

Lebensmittelhersteller

Gebr. Fraunholz Elisenlebküchnerei GmbH Wilhelm-Marx-Str. 8 90419 Nürnberg

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	493 Kcal/2055 kJ
Fett	30,6 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	3,4 g
Kohlenhydrate	39,9 g
davon:
– Zucker	32,2 g
Eiweiß	12,0 g
Salz	0,08 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

10,50 €*

Echter Dresdner Christstollen g.U.

aus einem traditionell arbeitenden Familienbetrieb frisch, saftig und wunderbar buttrig

Hersteller: Bäckerei Eckert

Inhalt: 0.75 kg (26,53 €* / 1 kg)

Zutaten: WEIZENmehl, Sultaninen, Butter (MILCH), Butterschmalz (MILCH), Zucker, MANDELN (bitter und süß), Orangeat, Zitronat, Zitronenschalen, MILCH, Gewürze und Aromastoffe (Salz, Vanille, Macisblüte), Puderzucker, Hefe, Wasser

Kühl und trocken lagern

Lebensmittelhersteller

Bäckerei Eckert GmbH, Großenhainerstr. 221 - 01129 Dresden

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	399 kcal/1670 kJ
Fett	19 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	9,8 g
Kohlenhydrate	49 g
davon:
– Zucker	31 g
Eiweiß	6,2 g
Salz	0,2 g

19,90 €*

Traditioneller Mailänder Panettone classico

Eine opulente italienische Spezialität für den Adventskaffee - in der für Mailand typischen Form

Hersteller: BRERAMILANO 1930

Inhalt: 0.5 kg (44,00 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Hefekuchen mit Rosinen und kandierter Orangen- und Zitronatzitronenschale

Zutaten: WEIZENHmehl (GLUTEN), EIER, kandierte Orangen- und Zitronatzitronenschalen, (Orangenschale, Zitronatzitronenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säureregulator: Citronensäure), Rosinen, Butter (MILCH), Zucker, Hefe, (WEIZENmehl (GLUTEN), Wasser), VollMILCHpulver, EIgelb, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, natürliche Aromastoffe, Salz, Kakaobutter

Kann Spuren von Nüssen, Soja und Senf enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Breramilano 1930 Srl, via Cusani 10, 20121 Milano (MI), Italien, +39 800 013 346 , help@breramilano1930.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1.517 kJ / 361 kcal
Fett	14 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	8,5 g
Kohlenhydrate	51 g
davon:
– Zucker	26 g
Eiweiß	7 g
Salz	0,6 g

22,00 €*

Aktuell ausverkauft

Zimtsterne

der Weihnachtsgebäck Klassiker; handwerklich hergestellt

Hersteller: Confiserie Imping

Inhalt: 0.15 kg (66,00 €* / 1 kg)

Zutaten: Zucker, HASELNÜSSE 21%, MANDELN 18%, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, EIWEIß 3,6%, Invertzuckersirup, Gewürz: Zimt <1%, Salz

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Ernuss, Gluten, Milch und Sesam enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Confiserie Imping GmbH, Heckebree 1, 48691 Vreden, Deutschland, , info@imping-confiserie.de

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1949kJ / 465kcal
Fett	24g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	2g
Kohlenhydrate	52,0g
davon:
– Zucker	48,0g
Eiweiß	7,9g
Salz	0,07g

9,90 €*

Nussknacker Zartbitter

geröstete Haselnüsse auf Honigkrokant und mit Felchlin-Zartbitterschokolade verfeinert

Hersteller: Johan von Ilten

Inhalt: 0.12 kg (90,83 €* / 1 kg)

Zutaten: ganez HASELNÜSSE, Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanilleextrakt), Zucker, SAHNE (enthält MILCH) mind. 33% Fett, Akazienhonig, BUTTER (enthält MILCH), Salz, echtes Vanillemark aus Madagaskar

Hergestellt in Deutschland

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Johan von Ilten GmbH, Hägenstraße 4, 30559 Hannover, Deutschland, , os@johanvonilten.de

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2260kJ / 540 kcal
Fett	39,9g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	10,5g
Kohlenhydrate	35,7g
davon:
– Zucker	32,0g
Eiweiß	6,5g
Salz	0,4g

10,90 €*

Shortbread Winter Spice Orange and Cranberry

Ein vorweihnachtlich gewürzte Shortbread aus England

Hersteller: Cartwright & Butler

Inhalt: 0.2 kg (57,50 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Mürbegebäck mit Orange, Cranberry und Zimt

Zutaten: WEIZENnmehl (GLUTEN)(Calcium, Eisen, Niacin, Thiamin), gesalzene Butter 29%, (MILCH, Salz), Zucker, Maisstärke, Cranberry 6%, (Cranberry, Rohrzucker, Sonnenblumenöl), Zimt, Orangenöl 1%

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten

Lebensmittelhersteller
Cartwright & Butler, Unicorn House, Broad Lane , HU15 2TS East Riding of Yorkshire, Vereinigtes Königreich, +44 1482 213446 , care@cartwrightandbutler.co.uk

In die EU importiert durch & Verantworliche Person
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen, Deutschland, 0551-50551-0, info@viani.de

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1.917 kJ / 459 kcal
Fett	23,3 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	14,8 g
Kohlenhydrate	60,2 g
davon:
– Zucker	24 g
Eiweiß	4 g
Salz	0,5 g

11,50 €*

Panforte di Siena IGP Margherita

Die SZ befand vor einigen Jahren auf die Frage hin, was denn eigentlich Panforte sei: "die vermutlich beste Weihnachtsspezialität überhaupt". Hier nun das Original: Panforte di Siena IGP Margherita. Weicher als ein Früchtebrot und nicht "natron-aufgeblasen", sondern wunderbar saftig. Der Panforte Margherita wird auch Panforte bianco genannt - also die Variante mit reichlich Staubzucker.Die Sieneser genießen den Panforte am liebsten mit einem Vin Santo...und das nicht nur zur Weihnachtszeit.

Hersteller: Pasticcerie Sinatti

Inhalt: 0.5 kg (49,80 €* / 1 kg)

Italienischer Gewürzkuchen

Zutaten:MANDELN, Zucker, Orangeat, Zitronat, WEIZENMEHL,Honig, Gewürze, Aromastoffe,Oblaten (WEIZEN).

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Sinatti Pasticerria Artiginale, Via Po 6, 53018 Sovicille SI, Italien, , pannamontatasrls@gmail.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1543 kJ/369 kcal
Fett	13,53 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,11 g
Kohlenhydrate	58,48 g
davon:
– Zucker	47,78 g
Eiweiß	7,05 g
Salz	4,50 g

24,90 €*

Aktuell ausverkauft

Salsa Pronta Ciliegino [BIO]

Für den perfekten Teller Spaghetti al Pomodoro braucht man nur noch Nudeln, Käse und einen Flaschenöffner.

Hersteller : Frantoi Cutrera

Inhalt: 0.33 l (14,24 €* / 1 l)

VERKEHRSBEZEICHNUNG Tomatensauce, Bio
LAGERTEMPERATUR > 18 °C
AUFBEWAHRUNG Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen
ZUTATEN Kirschtomaten 95%*, natives Olivenöl extra*, Salz, Basilikum*

*aus kontolliert biologischem Anbau (IT-BIO-008)

Kann Spuren von Fisch, Milch, Sellerie, Mandeln und Pistazien enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Frantoi Cutrera SRL, C.da Piano Dell'Acqua 37, 97012 Chiaramonte Gulfi (RG), Italien, +39 0932 926187 , olio@cutrera.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	153 kJ/37 kcal
Fett	1,9 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	3,4 g
davon:
– Zucker	3,4 g
Eiweiß	1,0g
Salz	0,6g

4,70 €*

Caponata di Carciofi

ein Klassiker der sizilianischen Küche, hier in einer Variante mit Artischocken

Hersteller : Frantoi Cutrera

Inhalt: 0.19 kg (36,32 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Sizilianische Gemüsezubereitung

Zutaten: Tomaten, Artischocke (38%), Kapern, grüne Olive, Möhren, SELLERIE, Zwiebeln, Zucker, Weinessig (SULFITE), natives Olivenöl extra, Salz, Petersilie, Oregano, Chili, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Kann Spuren von Pistazie, Mandel, Fisch und Milch enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Frantoi Cutrera SRL, C.da Piano Dell'Acqua 37, 97012 Chiaramonte Gulfi (RG), Italien, +39 0932 926187 , olio@cutrera.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	431kJ/104kcal
Fett	5,9 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,1g
Kohlenhydrate	9,4 g
davon:
– Zucker	4,3g
Eiweiß	2,1 g
Salz	1,3g

6,90 €*

Bomba, gewürztes Tomatenmark

Dreifach konzentriertes Tomatenmark, das alle guten Zutaten enthält, zu denen auch eine italienische Hausfrau greifen würde: Tomatenpüree, Soffrito, Rotwein und etwas brauner Rohrzucker. Eine Geschmacksbombe für Saucen, Suppen, Dipps und Aufstriche. Laura Santtini lässt es extra in Italien nach ihrer Rezeptur herstellen, damit auch ja kein authentisches Aroma verloren geht.

Hersteller : Laura Santtini

Inhalt: 0.2 kg (27,50 €* / 1 kg)

ZUTATEN: dreifach konzentrierter Tomatenmark, Rotwein, Gemüse (Karotten, SELLERIE, Zwiebeln), Sonnenblumenöl, gekochter Traubenmost, Kräuter, Salz, Rohrzucker
VERKEHRSBEZEICHNUNG Gewürztes Tomatenmark
LAGERTEMPERATUR > 18 °C
AUFBEWAHRUNG Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen

Lebensmittelhersteller
Kiril Mischeff Ltd, Carlton Road , S81 7QF Worksop , Vereinigtes Königreich,

In die EU importiert durch & Verantworliche Person
Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen, Deutschland, , info@viani.de

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	616 kJ/150 kcal
Fett	5,6 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	17,7 g
davon:
– Zucker	16,3 g
Ballaststoffe	5,4 g
Eiweiß	3,5 g
Salz	1,5 g

5,50 €*

Marillen Röster

Der überaus fruchtige Marillen Röster schmeckt herrlich auf Palatschinken, Eis und Desserts. Passt aber auch sehr gut zu feinen Blauschimmelkäsen.

Hersteller : Stauds

Inhalt: 0.31 kg (27,42 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG Aprikosen Fruchtmus

Zutaten: Marillen/Aprikosen (85%), Zucker, Bourbon Vanille Extrakt

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Stauds GmbH, Hubergasse 3, 1160 Wien, Österreich, , office@stauds.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	435 kJ/103 kcal
Fett	0 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	24 g
davon:
– Zucker	21 g
Eiweiß	0,9 g
Salz	0 g

8,50 €*

Ketchup würzig

der beliebteste Ketchup von Zum Heiligen Stein - pikant & würzig

Hersteller : Zum Heiligen Stein

Inhalt: 0.4 kg (17,25 €* / 1 kg)

Zutaten: Tomatenmark doppelt konzentriert 43%, Rohrzucker, Wasser, Tafelessig aus Branntwein, Rotweinessig mit Himbeersaft (Rotweinessig, Himbeersaft 5%, Himbeeraroma), Salz, Paprika, Gewürze

Nach dem Öffnen bei max +8°C aufbewahren.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zum Heiligen Stein GmbH, Brückgasse 24, 35423 Lich, Deutschland, 06404-2054672 , kechup@zum-heiligen-stein.de

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	724 kJ/173 kcal
Fett	0,6g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	37,3 g
davon:
– Zucker	36,3 g
Eiweiß	2,0 g
Salz	1,3 g

6,90 €*

Zwetschken Röster

Als Röster bezeichnet man in Österreich das, was wir hierzulande als Kompott bezeichnen. Also die ganze, eingekochte Frucht, leicht gezuckert und gewürzt. Dieser Röster aus vollreifen Elbtaler Zwetschken schmeckt köstlich zu Palatschinken und anderen Mehlspeisen sowie auf Eis und Desserts.

Hersteller : Stauds

Inhalt: 0.31 kg (25,48 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Pflaumen Fruchtmus mit Alkohol (0,1%)

Zutaten: Elbetaler Zwetschken/Pflaumen (85%), Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Gewürze, Spirituose (0,1%)

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Stauds GmbH, Hubergasse 3, 1160 Wien, Österreich, , office@stauds.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	428 kJ/101 kcal
Fett	0 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	24 g
davon:
– Zucker	<21 g
Eiweiß	0,6 g
Salz	0 g

7,90 €*

Chili Pesto

Ein pikantes, handgemachtes Pesto aus dem Kamptal von Stefan Grossauer. Zu Pasta in allen Varianten, zu Bruschetta und zum Mozarella

Hersteller : Grossauer Edelkonserven

Inhalt: 0.18 kg (49,44 €* / 1 kg)

8,90 €*

Paradeiser Pesto

Geboren für die Italienische Küche. Zu Pasta in allen Varianten, zu Bruschetta und zu Mozzarella

Hersteller : Grossauer Edelkonserven

Inhalt: 0.18 kg (49,44 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Tomatenpesto
ZUTATEN: Olivenöl (40%), getrocknete Tomate (33%), Grana Moravia (MILCH), Pinienkerne, Zitronensaft, Basilikum, Kapern, Knoblauch, Salz

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Grossauer Edelkonserven GmbH, Bergstr. 14, 3562 Schönberg, Österreich, , office@edelkonserven.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2152 kJ/514,9 kcal
Fett	50,4 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	9,5 g
Kohlenhydrate	10,0 g
davon:
– Zucker	8,6 g
Eiweiß	7,9 g
Salz	1,3 g

8,90 €*

Pesto & Bruschetta Marinaro

Ein mediterranes Pesto mit Kapern und Anchovies. Sehr lecker auf geröstetem Weißbrot.

Hersteller : Frantoi Cutrera

Inhalt: 0.19 kg (36,32 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Mediterranes Pesto
ZUTATEN: getrocknete Tomaten 32%, Tomaten, natives Olivenöl extra, Kapern 15%, Sardellenpaste (FISCH) 4% (SARDELLEN, Olivenöl, Salz), Salz, Peperoncino, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Kann Spuren von SELLERIE, PISTAZIE, MANDELN und MILCH enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Frantoi Cutrera SRL, C.da Piano Dell'Acqua 37, 97012 Chiaramonte Gulfi (RG), Italien, +39 0932 926187 , olio@cutrera.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1100 kJ / 266kcal
Fett	25,8g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	4,1g
Kohlenhydrate	7,7g
davon:
– Zucker	4,5g
Ballaststoffe	5,9g
Eiweiß	3,8g
Salz	3g

6,90 €*

Pesto di Torzella Riccia

ein delikates Pesto aus einer alten Krauskohlsorte Kampaniens

Hersteller : Casale Pietropaolo

Inhalt: 0.2 kg (48,00 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Aufstrich aus Krauskohl der Sorte Torzella Riccia

Zutaten: Krauskohl 'Torzella Riccia' 80%, natives Olivenöl extra, Salz, Knoblauch, Chili

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Casale Pietropaolo Srl, viale Europa 10, 80040 Pollena Trocchia (NA), Italien, +393383994326 , info@casalepietropaolo.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	771 kJ/ 183kcal
Fett	18,7 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	3,7 g
Kohlenhydrate	2,0 g
davon:
– Zucker	0,9g
Eiweiß	2,0 g
Salz	0,1 g

9,60 €*

Aioli

eine südfranzösische Knoblauchmayonnaise

Hersteller : Le Gourmand

Inhalt: 0.085 kg (64,71 €* / 1 kg)

Zutaten: Rapsöl, frische EIER, Knoblauch, Salz, Essig, Zitronensäure Hergestellt in Frankreich.

Lebensmittelhersteller
Azais Polito Parc Aquatechnique Rue de Bruxelles 34200 Sete

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2865,99 kj/699,71 kcal
Fett	75,76 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	5,71 g
Kohlenhydrate	0,71 g
davon:
– Zucker	0,19 g
Eiweiß	2,91 g
Salz	1,15 g

5,50 €*

Paprika Pesto

mit viel frischer Paprika; abgeschmeckt mit etwas Rosmarin und einem Schuss Gewurztraminer

Hersteller : Grossauer Edelkonserven

Inhalt: 0.18 kg (49,44 €* / 1 kg)

Zutaten: Paprika (50%), Olivenöl (25%), WALNÜSSE, Hartkäse (MILCH), Verjus, Knoblauch, Rosmarin, Pfeffer, Salz

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Grossauer Edelkonserven GmbH, Bergstr. 14, 3562 Schönberg, Österreich, , office@edelkonserven.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	422 kcal/1763 kj
Fett	44g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	8,0g
Kohlenhydrate	18,1 g
davon:
– Zucker	2,1g
Eiweiß	5,1g
Salz	1,6g

8,90 €*

Aglio, olio e peperoncino

Eine klassische, einfache Pastazubereitung ist Knoblauch, Chili und Olivenöl in Spaghetti, vor dem Servieren noch kurz mit gehackter Petersilie und Parmesan bestreut. Wer es mag, könnte es mindestens einmal die Woche essen.

Hersteller : Montanini

Inhalt: 0.18 kg (36,11 €* / 1 kg)

ZUTATEN Knoblauch 60%, Sonnenblumenöl 39%, Salz, Chili 0,90%, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

VERKEHRSBEZEICHNUNG Zubereitung aus Knoblauchstücken mit Öl und Chili

LAGERTEMPERATUR 18 - 24°C

AUFBEWAHRUNG Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren

Lebensmittelhersteller

Montanini Conserve Alimentari S.a.s. di Montanini L. & C. Via Marconi, 54 10040 Piobesi Torinese (TO), Italien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	938kJ / 224kcal
Fett	9,5g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,2g
Kohlenhydrate	28g
davon:
– Zucker	1g
Ballaststoffe	2,3g
Eiweiß	5,5g
Salz	1,5g

6,50 €*

Trüffel Pesto

Grossauers Trüffelpesto auf Basis von Olivenöl, Hartkäse, Mandeln, Trüffelöl und frischem Trüffel (Tuber aestivum) adelt jedes Pastagericht. Schmeckt aber auch auf Kurzgebratenem sehr gut.

Hersteller : Grossauer Edelkonserven

Inhalt: 0.18 kg (88,33 €* / 1 kg)

Zutaten: Olivenöl (34%), HARTKÄSE (MILCH), MANDELN, natürlicher Trüffel (18%) Trüffel Tuber Aestivum (5%) Salz und Petersilie

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Grossauer Edelkonserven GmbH, Bergstr. 14, 3562 Schönberg, Österreich, , office@edelkonserven.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2386 Kj/571 kcal
Fett	57,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	11,7 g
Kohlenhydrate	2,4 g
davon:
– Zucker	1,3 g
Eiweiß	14,1 g
Salz	1,3 g

15,90 €*

Holler Röster

kraftvolles Kompott von schwarzen Holunderbeeren, wunderbar zu Wildgerichten

Hersteller : Stauds

Inhalt: 0.31 kg (27,42 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Holunder Fruchtmus

Zutaten: Holunderbeeren (85%), Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Pektin, Nelken, Zimt-und Bourbon Vanille Extrakt

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Stauds GmbH, Hubergasse 3, 1160 Wien, Österreich, , office@stauds.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	551 kJ/131 kcal
Fett	1,4 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	24 g
davon:
– Zucker	<22 g
Eiweiß	2,1 g
Salz	0 g

8,50 €*

Sugo alle Alici con Finocchietto

würzige Tomatensauce mit Anchovies und wildem Fenchel

Hersteller : Frantoi Cutrera

Inhalt: 0.29 kg (23,79 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Tomatensauce mit Sardellen und Fenchel

Zutaten: passierte Tomaten (90%), Sardellen 2% (FISCH), natives Olivenöl extra, wilder Fenchel (1,5%), Zwiebeln, MANDELN, Salz, Zucker, Knoblauch, Chili, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Kann Spuren von Sellerie, Pistazie und Milch enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Frantoi Cutrera SRL, C.da Piano Dell'Acqua 37, 97012 Chiaramonte Gulfi (RG), Italien, +39 0932 926187 , olio@cutrera.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	60kcal/ 251 kJ
Fett	2,4 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	6,0 g
davon:
– Zucker	4,3 g
Eiweiß	2,6 g
Salz	1,5 g

6,90 €*

Pistazienpesto

kein günstiges aber ein sagenhaft köstliches Vergnügen

Hersteller : Scyavuru

Inhalt: 0.18 kg (75,00 €* / 1 kg)

ZUTATEN: PISTAZIEN (57%), natives Olivenöl extra (43%), Salz, Pfeffer

VERKEHRSBEZEICHNUNG Pistazienpesto

LAGERTEMPERATUR 18 -20 °C

AUFBEWAHRUNG Kühl u. trocken lagern, vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.

ZUBEREITUNG Wenn möglich mit Olivenöl auffüllen. Vor dem Gebrauch gut verrühren.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Aziende Agricole Scyavuru srl, Contrada Castellana , 92016 Ribera AG, Italien, +39092563297 , contact@scyavuru.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	697 kJ/ 2917 kcal
Fett	70 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	10.3 g
Kohlenhydrate	5 g
davon:
– Zucker	3 g
Ballaststoffe	7.9 g
Eiweiß	11.8 g
Salz	0.5 g

13,50 €*

Caponata di Melanzane

Traditionell hergestellte Caponata aus vollreifen angerösteten Auberginen und Tomaten. Ein klassischer sizilianischer Antipasto. Ungebingt probieren.

Hersteller : Frantoi Cutrera

Inhalt: 0.19 kg (34,21 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Sizilianische Gemüsezubereitung

Zutaten: Sizilianische Auberginen (52%), Tomaten (26%), Möhren, Grüne Oliven, Kapern, SELLERIE, Zwiebeln, Rohrzucker, Weinessig (SULFITE), natives Olivenöl extra, Salz, Basilikum, Oregano

Kann Spuren von Pistazien, Mandeln, Milch und Fisch enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Frantoi Cutrera SRL, C.da Piano Dell'Acqua 37, 97012 Chiaramonte Gulfi (RG), Italien, +39 0932 926187 , olio@cutrera.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	462kJ/110kcal
Fett	9g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,5g
Kohlenhydrate	5,5g
davon:
– Zucker	5,3g
Eiweiß	1,7g
Salz	0,9g

6,50 €*

Salami Peperoncini Pesto

herzhaft-pikantes Pesto aus dem Kamptal

Hersteller : Grossauer Edelkonserven

Inhalt: 0.18 kg (52,78 €* / 1 kg)

Zutaten: Olivenöl (38%), Salami (Wildschweinfleisch, Speck, Salz) 30%, getrocknete Tomaten, Hartkäse (MILCH), Peperoncini 6%, Cashewkerne (NUSS), Pinienkerne, Honig

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Grossauer Edelkonserven GmbH, Bergstr. 14, 3562 Schönberg, Österreich, , office@edelkonserven.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	530 kcal/2219 kj
Fett	52,1g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	10,9g
Kohlenhydrate	5,9g
davon:
– Zucker	5,0g
Eiweiß	11,8g
Salz	1,9 g

9,50 €*

Fruchtaufstrich von Mandarinen vom Vesuv

ein sehr intensiver Aufstrich aus der echten Mandarine - ein unvergleichliches Aroma

Hersteller : Casale Pietropaolo

Inhalt: 0.23 kg (43,04 €* / 1 kg)

Zutaten: Mandarinen vom Vesuv, Fruktose
Kann Kerne oder Kernstücke enthalten.
Ohne Zusatz von Pektin.

Hergestellt aus 288g Früchten je 100g
Gesamtzuckergehalt 44,8g je 100g

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Casale Pietropaolo Srl, viale Europa 10, 80040 Pollena Trocchia (NA), Italien, +393383994326 , info@casalepietropaolo.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1024kJ / 241kcal
Fett	0g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	48g
davon:
– Zucker	44,8g
Eiweiß	0,6g
Salz	0g

9,90 €*

Sugo alle Olive - Tomatensugo mit Oliven

Ferig abgeschmecktes Tomatensugo mit grünen und schwarzen Oliven vom italienischen Qualitätshersteller Pralina. Perfekt für die schnelle Feierabendküche.

Hersteller : Pralina

Inhalt: 0.28 kg (19,64 €* / 1 kg)

Zutaten: Tomaten, grüne und schwarze Oliven Leccine (4,5%), Zwiebel, natives Olivenöl extra, grüner Paprika, Salz, Knoblauch, Petersilie

Lebensmittelhersteller
PR.ALI.NA. s.r.l., Zona industriale Melpignano (LE), 73020, Italien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	209,87 kj/51kcal
Fett	3,57 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,40 g
Kohlenhydrate	2,96 g
davon:
– Zucker	2,96 g
Ballaststoffe	1,01 g
Eiweiß	1 g
Salz	0,35 g

5,50 €*

Stokes Real Tomato Ketchup

der unvergleichlich fruchtig-samtige Premium-Tomatenketchup aus England

Hersteller : Stokes Sauces

Inhalt: 0.49 l (16,12 €* / 1 l)

Verkehrsbezeichnung: Tomatenketchup

Zutaten: Tomaten (200 g in 100 g Ketchup), unraffinierter Roh-Rohrzucker, Branntweinessig, Maismehl, Meersalz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Würzmischung (Salz, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Zwiebelextrakt)

Lebensmittelhersteller
Stokes Sauces Ltd, Rendlesham Hall , IP12 2RG Suffolk, Vereinigtes Königreich,

In die EU importiert durch & Verantworliche Person
Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Eiler Str. 3s, 51107 Köln, Deutschland, , info@sydneyfrances.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	141 kcal/601 kJ
Fett	0,1 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,0 g
Kohlenhydrate	32 g
davon:
– Zucker	23 g
Eiweiß	1,9 g
Salz	2,0 g

7,90 €*

Bärlauch Pesto

Bei Stefan Grossauer kommt nur das ins Glas, was auch wirklich hinein gehört. Und möglichst alles aus seiner näheren Umgebung. So verarbeitet er statt Parmesan den österreichischen Grana Moravia Käse und für dieses frühlingshafte Pesto frischen Kamptaler Bärlauch. Dazu Olivenöl, Walnüsse und etwas Salz. Fertig! Ein sehr leckeres, authentisches Pesto...nicht nur zu Pasta. Auch als Brotaufstrich oder auf Fleisch wunderbar.

Hersteller : Grossauer Edelkonserven

Inhalt: 0.18 kg (55,00 €* / 1 kg)

Zutaten: Olivenöl (40%), Grana Moravia (MILCH), WalNÜSSE, Bärlauch (12%) und Salz

Hergestellt in Österreich

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Grossauer Edelkonserven GmbH, Bergstr. 14, 3562 Schönberg, Österreich, , office@edelkonserven.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2550 kJ/609,4 kcal
Fett	62,4 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	13,1 g
Kohlenhydrate	2,5 g
davon:
– Zucker	1,7 g
Eiweiß	11,5 g
Salz	1,5 g

9,90 €*

Kürbiskern Pesto

So schmeckt die Steiermark. Zur Verfeinerung von Salaten, zu Frischkäse oder zur Eierspeis‘ und auf die Sulz, wers mag.

Hersteller : Grossauer Edelkonserven

Inhalt: 0.18 kg (52,78 €* / 1 kg)

Zutaten: Kürbiskerne (28%), Kürbiskernöl, Hartkäse (MILCH), Petersilie, Salz, Pfeffer Hergestellt in Österreich

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Grossauer Edelkonserven GmbH, Bergstr. 14, 3562 Schönberg, Österreich, , office@edelkonserven.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2855 kJ/682 kcal
Fett	68,7 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	17,0 g
Kohlenhydrate	4,5 g
davon:
– Zucker	4,4 g
Eiweiß	13,7 g
Salz	1,5 g

9,50 €*

Pesto – Ein Hauch von Dolce Vita

Pasta und Pesto. Amore. Eine untrennbare Einheit. Und immer schwingt ein Hauch von Dolce Vita mit, wenn wieder einmal eine gute Pasta mit einem wirklich guten Pesto unseren Gaumen verführt. Gedanklich ist man an der Riviera unterwegs. In Ligurien, der Heimat des Pestos. Urlaubserinnerungen werden wach.
Unser Angebot an feinem Pesto ist eine Hommage an die klassische italienische Küche. Wählen Sie zwischen traditionellem Basilikum-Pesto, das traditionell aus frischem, ligurischen Basilikum, hochwertigem Olivenöl, Parmesan und Pinienkernen hergestellt wird, oder entdecken Sie unsere Variationen mit Rucola, getrockneten Tomaten oder sogar edlen Trüffeln. Jedes Pesto wird sorgfältig zubereitet, um den natürlichen Geschmack der Zutaten zu bewahren, ideal für Pasta, als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Salaten.

Chutney – Exotische Aromenvielfalt

Tauchen Sie ein in die Welt der Chutneys, die mit ihrer exotischen Aromenvielfalt von süß bis pikant jeden Gaumen erfreuen. Unsere Chutneys, hergestellt aus Früchten, Gewürzen und Essig, sind perfekte Begleiter zu Käse, gegrilltem Fleisch oder als köstliche Ergänzung zu Sandwiches. Probieren Sie unser Mango-Chutney für eine süß-fruchtige Note oder unser pikantes Tomatenchutney, das jedem Gericht eine würzige Tiefe verleiht.

Für ein gutes BBQ - Grillsaucen

Die Stonewall Kitchen Grillsaucen aus dem Heimatland des BBQ haben aufgrund ihrer Qualität von sich reden gemacht. Entdecken Sie in unserem Shop diese einzigartig guten Saucen. Ebenso unverzichtbar ist ein hochwertiger Ketchup. Ob ganz puristisch aus fruchtigen San Marzano Tomaten oder pikant gewürzt.