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Cameroon Mango Vinegar - Mangoessig

Cameroon Mango Vinegar - Mangoessig
9,90 € *
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Produktinformationen "Cameroon Mango Vinegar - Mangoessig"

Anders als beispielsweise die Gölles Fruchtessige, handelt es sich bei diesem feinen Mangoessig aus Belgien nicht um einen Fruchtgärungsessing, sondern um einen 'Aufgesetzten'. Das heißt einem Basisessig wird frisches, sehr aromatisches Fruchtmark vollreifer Mangos zugesetzt. Die Fruchtigkeit kommt bei dieser Herstellungsmethode besonders gut zur Geltung.

Dieser fruchtige, leicht säuerliche Mangoessig schmeckt hervorragend über Spargel, an Kohlgerichten wie Kohlrabi und Rosenkohl, zu Vanillepudding und zu gebratenem und gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.

Region: Douro
Rebsorte: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
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VERKEHRSBEZEICHNUNG Essigzubereitung mit Mangomark ZUTATEN Essig 60%, Mangomark 30%, Puderzucker, Zucker, Glukosesirup, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Xanthan

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Belberry Trading Company bv Torkonjestraat 21c (BE) 8510 Kortrijk-Marke, Belgien

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie247 Kj/58Kcal
Fett0 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate15 g
 davon: 
– Zucker13 g
Eiweiß0 g
Salz0 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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