Rinderfond Demi Glace

12,90 € *

Inhalt: 200g (64,50 € * / 1 kg)

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Artikel-Nr.: DC7617
Hersteller: Handons
EAN: 4260486540094

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Produktinformationen "Rinderfond Demi Glace"

Aus dem Elsass kommt diese unverzichtbare Basiszutat: Rinderfond Demi Glace. Nicht immer hat man Zeit (und Lust) einen Fond selbst anzusetzen. Da ist es praktisch diese Demi Glace im Hause zu haben.

Durch langes Einkochen wird der Fond stark reduziert und die Aromen konzentriert. Unser Rinderfond Demi Glace von Handons zeichnet sich durch einen außergewöhnlich hohen Anteil (17%) Rinderextrakt aus.
Die sehr intensive, dunkle Demi Glace ist äußerst ergiebig: Ein 200g Becher ist ausreichend für 3l Sauce und 5,7l als Kochbasis.

Alkoholgehalt:	12,5%
Region:	Illmitz - Neusiedlersee
Appellation:	Österreichischer Landwein
Klima:	gemäßigt, pannonisch
Rebsorte:	Cabernet Franc
Höhe über N.N.:	115 - 240 Meter

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Zutaten: Kartoffelstärke, Rindfleischkonzentrat und -extrakt (17%) (Salz), Aromen (Gluten, Soja),... mehr

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Weitere Informationen

Zutaten: Kartoffelstärke, Rindfleischkonzentrat und -extrakt (17%) (Salz), Aromen (Gluten, Soja), Stabilisator: Maissorbitolsirup, Hefeextrakte (Salz), Salz, Sonnenblumenöl, Rinderfett, Maisglusosirup, Karamellisierter Zucfker, Fruktose, Knoblauch Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Handon´s High Quality Foods, Rohrbergstraße 37, 53797 Lohmar

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1449 kJ/346 kcal
Fett	15 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	4 g
Kohlenhydrate	36g
davon:
– Zucker	9,5 g
Eiweiß	12 g
Salz	11,3g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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