Arrope

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- Artikel-Nr.: DC8672
- Hersteller: Bodegas Navarro
- EAN: 8421956001903
Arrope ist ein Traubenkonzentrat aus Trauben der Rebsorte Pedro Ximenez - ähnlich dem italienischen Saba - welches durch Einkochen von unvergorenem Traubenmost hergestellt wird. Bei diesem Prozess wird der Most auf 1/5 reduziert. Das Resultat ist eine tiefbraune Flüssigkeit mit intensiven Noten von Karamell und Frucht. Perfekt zum Abschmecken von Saucen und Desserts.
Verkehrsbezeichnung: spanisches Traubenmostkonzentrat Zutaten: Traubenmost Enthält: SULFITE
Bodegas Navarro, 14550 Montilla (Cordoba), Spanien
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 898,79 kj/211,48 kcal |
Fett | <0,05g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 51g |
davon: | |
– Zucker | 51g |
Eiweiß | 1,43g |
Salz | 0,16g |
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