15 Jahre

Spaghetti - Monograno Farro

Spaghetti - Monograno Farro
5,60 € *
Inhalt: 0,5kg (11,20 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Das urige Emmer-Korn verleiht diesen Spaghetti ihr besonderes, nussiges Aroma. Die empfohlene... mehr
Produktinformationen "Spaghetti - Monograno Farro"

Das urige Emmer-Korn verleiht diesen Spaghetti ihr besonderes, nussiges Aroma. Die empfohlene Kochzeit beträgt 10min. 

Monograno Felicetti - Farro

Farro (Tritium dicoccum), auch als Emmer bekannt, kannten schon die Kelten, Ägypter und Etrusker. Diese urtümliche und rustikale Weizensorte ist einer der ältesten, kultivierten Getreidearten. Sie geriet in Vergessenheit und wurde erst in den letzten Jahren als kulinarisches Kleinod wiederentdeckt. Die Nudelmacher von Felicetti wissen wie man das beste aus diesem urigen Korn macht. Die Monograno Farro Pasta verströmt während dem kochen einen schönen Duft von Haselnuss, gegrillter Aubergine und Brotkruste. Wie alle Weizensorten für die Felicetti Monograno Serie, stammt auch dieser Weizen aus biologischen Anbau. Als einzige weitere Zutat kommt Bergquellwasser hinzu. 

Weiterführende Links zu "Spaghetti - Monograno Farro"
Felicetti Pasta Feinster Hartweizen, Quellwasser und die klare Luft der Dolomiten... mehr
Felicetti Pasta

Felicetti Pasta

Feinster Hartweizen, Quellwasser und die klare Luft der Dolomiten

Bergquellwasser und Hartweizen geben der Felicetti Pasta ihre Identität. Die Offenheit für Innovationen und zugleich das wertschätzende Bewusstsein für die eigenen Wurzeln haben Pasta Felicetti zu einem der großen Sterne am italienischen Pastahimmel werden lassen.
Was 1908 von Valentino Felicetti im Herzen der Südtiroler Dolomiten auf 1000m Höhe gegründet wurde ist heute eine hochmoderne, lupenreine Produktion deren Balance aus Tradition und Innovation und deren beständiges Streben nach 'der perfekten Pasta' feinste Nudeln entstehen lässt, die sich heute in den Delikatessenläden der Welt wiederfinden.

Selezione Monograno Felicetti

Anfang der 2000er Jahre bestritten die Felicettis, mittlerweile Nudelmacher in 4. Generation, wieder einmal neue Wege mit der Erschaffung der Selezione Monograno Felicetti. Pasta aus nur einer einzigen, traditionellen Hartweizensorte. Kein Sortengemisch, keine modernen Hybridzüchtungen. Die Felicettis wollten das große Potential der ursprünglichen Hartweizensorten nutzen und den Charakter dieser Sorten hervorheben.

Kochen Sie einfach einmal die Felicetti Monograno Pasta und schnuppern den aufsteigenden Wasserdampf: Da ist er, dieser charakteristische Duft nach frischem Brot, welcher den meisten modernen Hartweizensorten abhanden gekommen ist. Dann der Biss der Pasta: Perfekt.
Die Sorte 'Matt' stammt aus Apulien und verkörpert in Duft und Aroma  die Wärme und Ursprünglichkeit der apulischen Landschaft. 'Faro' (hierzulande auch Emmer genannt): Rustikal und aufrichtig, ganz so wie sein Anbaugebiet Umbrien. Zuguterletzt: 'Il Capelli' aus Murgia. Eine kräftige, geradlinige und interessante Hartweizensorte.
Das Getreide für die Felicetti Monograno Pasta stammt vollständig aus biologischer Landwirtschaft und ist bio-zertifiziert.

Entdecken Sie hier im Shop die wunderbare Felicetti Pasta. Ob klassische Spaghetti aus Cappelli-Hartweizengrieß oder ausgefallenere Formate wie Conchiglioni oder Spiralotti. 

Zutaten: biologisches Mehl aus Dinkelweizen (Triticum dicoccum), Wasser Kann Spuren von Soja und... mehr
Weitere Informationen

Zutaten: biologisches Mehl aus Dinkelweizen (Triticum dicoccum), Wasser Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Pastificio Felicetti S.p.A. Via L. Felicetti 9, 38037 Predazzo (TN) Italien

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie1491 kj/352 kcal
Fett2 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate69 g
 davon: 
– Zucker2 g
Ballaststoffe5 g
Eiweiß12 g
Salz0,005 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Die Geometrie der Pasta Die Geometrie der Pasta
Hersteller Caz Hildebrand, Jacob Kenedy
Inhalt 1 Stck.
28,00 € *
Spaghetti - Monograno Capelli Spaghetti - Monograno Capelli
Hersteller Felicetti Pasta
Inhalt 0,5kg (7,80 € * / 1 kg)
3,90 € *
Spaghetti - Monograno Matt Spaghetti - Monograno Matt
Hersteller Felicetti Pasta
Inhalt 0,5kg (7,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
San Marzano Tomaten dell'Agro Sarnese - DOP
San Marzano Tomaten dell'Agro Sarnese - DOP
Hersteller Agrigenus
Inhalt 260 g Abtropfgewicht (11,15 € * / 1 kg)
ab 2,90 € *
Pennoni - Monograno Capelli Pennoni - Monograno Capelli
Hersteller Felicetti Pasta
Inhalt 0,5kg (7,80 € * / 1 kg)
3,90 € *
Linguine - Monograno Capelli Linguine - Monograno Capelli
Hersteller Felicetti Pasta
Inhalt 0,5kg (7,80 € * / 1 kg)
3,90 € *
Pàche - Monograno Matt Pàche - Monograno Matt
Hersteller Felicetti Pasta
Inhalt 0,5kg (7,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Penne Ritorte - Monograno Matt Penne Ritorte - Monograno Matt
Hersteller Felicetti Pasta
Inhalt 0,5kg (7,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Bomba, gewürztes Tomatenmark Bomba, gewürztes Tomatenmark
Hersteller Laura Santtini, Emilia Romagna
Inhalt 200 g (24,00 € * / 1 kg)
4,80 € *
Spaghetti - Pasta di Gragnano IGP
Spaghetti - Pasta di Gragnano IGP
Hersteller Pastificio Faella
Inhalt 500 g (9,60 € * / 1 kg)
4,80 € *
Felicetti Pasta Monograno Probierpaket Felicetti Pasta Monograno Probierpaket
Hersteller Felicetti Pasta
Inhalt 3x 0,5kg (8,00 € * / 1 kg)
12,00 € *
Filotea Pappardelle Filotea Pappardelle
Hersteller Filotea Pasta
Inhalt 250g (19,60 € * / 1 kg)
4,90 € *
Fussili - Monograno Farro Fussili - Monograno Farro
Hersteller Felicetti Pasta
Inhalt 0,5kg (11,20 € * / 1 kg)
5,60 € *
Spiralotti - Monograno Capelli Spiralotti - Monograno Capelli
Hersteller Felicetti Pasta
Inhalt 0,5kg (7,80 € * / 1 kg)
3,90 € *
Spaghetti Martelli Spaghetti Martelli
Hersteller Pasta Martelli
Inhalt 1kg
9,90 € *
Maccheroni Martelli Maccheroni Martelli
Hersteller Pasta Martelli
Inhalt 1kg
9,90 € *
Huitres de Kerarzic en Fine Matelotte Huitres de Kerarzic en Fine Matelotte
Hersteller Conserverie La Paimpolaise
Inhalt 80g (68,75 € * / 1 kg)
5,50 € *
Parmigiano Reggiano DOP, 24 Monate Reifezeit
Parmigiano Reggiano DOP, 24 Monate Reifezeit
Hersteller Cavola 993
Inhalt 250g (39,60 € * / 1 kg)
9,90 € *
Lomo de Atun a la Siciliana Lomo de Atun a la Siciliana
Hersteller Olasagasti
Inhalt 200 g (49,50 € * / 1 kg)
9,90 € *
Spaghettini - Pasta di Gragnano IGP
Spaghettini - Pasta di Gragnano IGP
Hersteller Pastificio Faella
Inhalt 500 g (9,60 € * / 1 kg)
4,80 € *
Zwetschken Röster Zwetschken Röster
Hersteller Stauds
Inhalt 310g (24,19 € * / 1 kg)
7,50 € *
Rillettes de filets canard Rillettes de filets canard
Hersteller Christine Ferber
Inhalt 160g (61,88 € * / 1 kg)
9,90 € *
Bucatini Bucatini
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500g (9,60 € * / 1 kg)
4,80 € *
Signorine alla Castagne Signorine alla Castagne
Hersteller Pasta di Liguria
Inhalt 500g (11,80 € * / 1 kg)
5,90 € *
Condimento Bianco di Modena Condimento Bianco di Modena
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (51,60 € * / 1 l)
12,90 € *
Olasagasti Thunfisch in Ratatouille Thunfischfilet in Ratatouille
Hersteller Olasagasti
Inhalt 190g (52,11 € * / 1 kg)
9,90 € *
Tonda Gentile Papa Dei Boschi
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata- Papa dei Boschi
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 200g (39,50 € * / 1 kg)
ab 7,90 € *
Tomatenmark aus San Marzano Tomaten Tomatenmark aus San Marzano Tomaten
Hersteller il pomodoro più bono
Inhalt 400g (12,25 € * / 1 kg)
ab 4,90 € *
Linguine mit Knoblauch & Basilikum Linguine mit Knoblauch & Basilikum
Hersteller Antico Pastificio Morelli
Inhalt 250 g (19,60 € * / 1 kg)
4,90 € *
Wildfenchelpesto Wildfenchelpesto
Hersteller Scyavuru
Inhalt 180 g (43,89 € * / 1 kg)
7,90 € *
Risotto mit Steinpilzen Risotto mit Steinpilzen
Hersteller La Gustosa
Inhalt 200 g (24,50 € * / 1 kg)
4,90 € *
Spaghettini Spaghettini
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (9,60 € * / 1 kg)
4,80 € *
Gelbe Tomaten - Pomodoro giallo Marzanello Gelbe Tomaten - Pomodoro giallo Marzanello
Hersteller il pomodoro più bono
Inhalt 240g Abtropfgewicht (14,58 € * / 1 kg)
3,50 € *
Sparkling Juicy Tea Rose-Darjeeling-Rhabarber [Bio] Sparkling Juicy Tea Rose-Darjeeling-Rhabarber...
Hersteller Van Nahmen
Inhalt 0,75 (11,87 € * / 1 l)
8,90 € *
Pomodorino Ciliegino Pomodorino Ciliegino
Hersteller Agrigenus
Inhalt 240g Abtropfgewicht (10,00 € * / 1 kg)
2,40 € *
Hochgebirgs-Wildblumenhonig aus dem Piemont Hochgebirgs-Wildblumenhonig aus dem Piemont
Hersteller Apicoltura Vallera
Inhalt 250g (39,60 € * / 1 kg)
9,90 € *
Vom Christkindl - Handgeschöpfte Schokolade [Bio] Vom Christkindl - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 70 g (61,43 € * / 1 kg)
4,30 € *
Mandelprinten Mandelprinten
Hersteller Confiserie Imping
Inhalt 125g (63,20 € * / 1 kg)
7,90 € *
Vanillekipferl Vanillekipferl
Hersteller Confiserie Imping
Inhalt 100g (69,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Zimtsterne Zimtsterne
Hersteller Confiserie Imping
Inhalt 150g (59,33 € * / 1 kg)
8,90 € *
Prosecco DOC Treviso Prosecco DOC Treviso
Hersteller Luigi Gregoletto
Inhalt 0,75l (19,87 € * / 1 l)
14,90 € *