15 Jahre

Steirische Käferbohnen g.U.

Steirische Käferbohnen g.U.
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Inhalt: 500g (19,00 € * / 1 kg)

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  • DC7194
  • Rupert Gsöls
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Die Käferbohne (Phaseolus coccineus L.) gehört zur Steiermark wie das Kürbiskernöl. Seit... mehr
Produktinformationen "Steirische Käferbohnen g.U."

Die Käferbohne (Phaseolus coccineus L.) gehört zur Steiermark wie das Kürbiskernöl. Seit Generationen wird sie in Hausgärten an langen Stangen kultiviert und das Saatgut über den Gartenzaun weiter verbreitet. Eine gezielte Sortenzüchtung hat nie stattgefunden, vielmehr handelt es sich um verschiedene Ökotypen. Ein bäuerliches Produkt im ureigensten Sinne - zur Selbstversorgung. Das wachsende Interesse an regionalen, ursprünglichen Lebensmitteln hat dazu geführt, dass die Käferbohne seit einigen Jahren nun auch professionell angebaut wird. Die schwarz-violett gescheckten, überaus nahrhaften Kerne überzeugen mit ihrer feincremigen Konsistenz und ihrem zart nussigen Geschmack. Der Klassiker: Steirischer Käferbohnensalat mit steirischem Kürbiskernöl. Einfach in der Zubereitung und unglaublich lecker.

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Steirische Käferbohnen g.U. (Phaseolus coccineus), getrocknet Ursprung: Österreich mehr
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Steirische Käferbohnen g.U. (Phaseolus coccineus), getrocknet Ursprung: Österreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Eva & Rupert Gsöls, Raabau 2, 8330 Feldbach, Österreich

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie373kcal / 89kJ
Fett0g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0g
Kohlenhydrate13g
 davon: 
– Zucker4,8g
Eiweiß7g
Salz0,1g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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