Sardinen in Hummer-Traubenkernöl

9,90 € *

Inhalt: 111g (82,50 € * / 1 kg)

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Artikel-Nr.: DC8356
Hersteller: Groix & Nature
EAN: 3760056412697

Frische, bretonische Sardinen konserviert in einer Hummer-Traubenkernölinfusion. Bei Groix &... mehr

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Produktinformationen "Sardinen in Hummer-Traubenkernöl"

Frische, bretonische Sardinen konserviert in einer Hummer-Traubenkernölinfusion. Bei Groix & Nature extrahiert man aus gerösteten und gekochten Hummerkarkassen die von lokal gefangenen Hummern stammen, das für diese Rezeptur verwendete Hummeröl. Was hierbei entsteht, sind 1A Sardinen mit Krustentieraromatik. Was für eine Kombination – Vive la France!

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Groix & Nature ist eine handwerklich produzierende, familiengeführte Konservenfabrik mit... mehr

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Groix & Nature

Groix & Nature ist eine handwerklich produzierende, familiengeführte Konservenfabrik mit Sitz auf einer kleinen Insel in der Bretagne, wo man seit 21 Jahren eine Reihe von Fischkonserven, Rillettes, Suppen und Spezialitäten herstellt. Bei der Herstellung unterstützt man durch bewusste Auswahl der Rohstoffe die kleinen, lokalen Fischereien und beschäftigt in der Produktion Bewohner*innen der Insel. Die traditionellen Rezepte dieser letzten Konservenfabrik auf Groix spiegeln dieses kulinarische Erbe wider. Verarbeitet werden neben Sardinen, Krebsen, Jakobsmuscheln auch Hummer und Abalone.

Zutaten: Sardinen (FISCH)(Sardina plichardus) 75%, Hummeröl (KRUSTENTIERE) 18% (Traubenkernöl,... mehr

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Weitere Informationen

Zutaten: Sardinen (FISCH)(Sardina plichardus) 75%, Hummeröl (KRUSTENTIERE) 18% (Traubenkernöl, HUMMER, Schalotten, Karotten, Knoblauch), Traubenkernöl, Salz

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Groix Nature, Conserverie Artisanale, Port Lay, 56590 Ile de Groix, Frankreich

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1520kJ / 364kcal
Fett	32g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	5 g
Kohlenhydrate	0g
davon:
– Zucker	0g
Eiweiß	19g
Salz	1,6g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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