15 Jahre

Croxetti [BIO]

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Croxetti sind ein traditionelles Pastaformat aus den Bergen Liguriens. Diese Pastataler werden... mehr
Produktinformationen "Croxetti [BIO]"

Croxetti sind ein traditionelles Pastaformat aus den Bergen Liguriens. Diese Pastataler werden mit einem Motivstempel versehen. Herrlich mit einem guten Walnusspesto.

Eine handwerklich hergestellte Pasta aus Ligurien. Im Appenin produzieren die Brüder Minaglia seit über 30 Jahren feine Pasta, ausschließlich aus italienischen Zutaten. Pressung durch Bronzemodel und langsame Trocknung bei niedriger Temperatur sind, wie bei allen Premiumpastaproduzenten, selbstverständlich. Die Formate greifen die Traditionen der einfachen Pasta der Küste genauso auf wie die rustikale Küche der ligurischen Bergwelt. 

Slow Food Italien hat die ligurischen Croxetti zum Slow Food Presidio erklärt.

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Zutaten: HartWEIZENgrieß aus kontrolliert biologischem Anbau VERKEHRSBEZEICHNUNG Nudeln aus... mehr
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Zutaten: HartWEIZENgrieß aus kontrolliert biologischem Anbau VERKEHRSBEZEICHNUNG Nudeln aus Hartweizengrieß, Bio LAGERTEMPERATUR > 18 °C AUFBEWAHRUNG Kühl und trocken lagern

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Pastificio Artigianale Alta Valle Scrivia snc Pasta di Liguria Via Milite Ignoto, 58 16026 Montoggio (Genova), Italien

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie1512kJ/357 kcal
Fett1,5g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0,3g
Kohlenhydrate72g
 davon: 
– Zucker2,2g
Eiweiß12,0g
Salz0,02g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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