15 Jahre

Buchweizen - Mehl [Bio]

Buchweizen - Mehl [Bio]
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Buchweizen ist ein Knöterichgewächs, das wie Weizen auf dem Acker angebaut wird, dessen Körner... mehr
Produktinformationen "Buchweizen - Mehl [Bio]"

Buchweizen ist ein Knöterichgewächs, das wie Weizen auf dem Acker angebaut wird, dessen Körner ähnlich aussehen wie Bucheckern.
Seit ein paar Jahren versuchen Landwirte der Öko-Erzeugergemeinschaft „Alb-Leisa“ Buchweizen auf ihren steinigen Böden zu kultivieren.
Unser hochwertiges Buchweizenmehl besteht aus den geschälten Körnern des Buchweizens und ist sehr fein gemahlen.
Das Buchweizenmehl eignet sich hervorragend zur Herstellung von Pfannkuchen, Crepes, Waffeln, Plinis und Torten.

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Zutaten: Buchweizen [Bio] Kann Spuren von GLUTEN enthalten

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Lauteracher Alb-Feld-Früchte Am Hochberg 25 89584 Lauterach

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie1470 kJ/347 kcal
Fett3,2g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0,7 g
Kohlenhydrate64,5 g
 davon: 
– Zucker0,6 g
Ballaststoffe3,8g
Eiweiß12,9g
Salz<0,01g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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