Buchweizen - Mehl [Bio] | Dinses Culinarium Delikatessen Versand

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Artikel-Nr.: DC8131
Hersteller: EZG Alb Leisa
EAN: 4260192730062

Buchweizen ist ein Knöterichgewächs, das wie Weizen auf dem Acker angebaut wird, dessen Körner... mehr

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Produktinformationen "Buchweizen - Mehl [Bio]"

Buchweizen ist ein Knöterichgewächs, das wie Weizen auf dem Acker angebaut wird, dessen Körner ähnlich aussehen wie Bucheckern.
Seit ein paar Jahren versuchen Landwirte der Öko-Erzeugergemeinschaft „Alb-Leisa“ Buchweizen auf ihren steinigen Böden zu kultivieren.
Unser hochwertiges Buchweizenmehl besteht aus den geschälten Körnern des Buchweizens und ist sehr fein gemahlen.
Das Buchweizenmehl eignet sich hervorragend zur Herstellung von Pfannkuchen, Crepes, Waffeln, Plinis und Torten.

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Weitere Informationen

Zutaten: Buchweizen [Bio] Kann Spuren von GLUTEN enthalten

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Lauteracher Alb-Feld-Früchte Am Hochberg 25 89584 Lauterach

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1470 kJ/347 kcal
Fett	3,2g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	64,5 g
davon:
– Zucker	0,6 g
Ballaststoffe	3,8g
Eiweiß	12,9g
Salz	<0,01g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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