Sild No.1 - geräucherter Norwegischer Hering
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- Artikel-Nr.: DC7245
- Hersteller: Fangst
- EAN: 5700002120106
In der nordischen Fischerei- und Esskultur spielt der Hering seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle. Für diese Fischdose wird in der norwegischen See gefangener Hering, leicht über Buchenholz geräuchert und mit weißem Pfeffer und Bärlauch gewürzt. Eingelegt in Rapsöl von der Insel Bornholm. Sehr lecker (und klassisch) im Brötchen oder zu lauwarmen Pellkartoffeln.
Zutaten: Geräucherter Hering (Clupea harengus) (FISCH) 70%, kaltgepresstes Rapsöl 28,2%, Kräutersalz (1,8% Atlantisches Meersalz, weißer Pfeffer, Bärlauch, SELLERIE, Meerrettich, Zwiebel, Schnittlauch, Rosmarin) Fanggebiet: FAO 27.II
Fangst ApS, Flæsketorvet 48, 1711 Kopenhagen (Dänemark)
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 305 kcal/1265 kj |
Fett | 25g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 3 g |
Kohlenhydrate | 0g |
davon: | |
– Zucker | 0 g |
Eiweiß | 20g |
Salz | 1,5g |
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