15 Jahre

Bauchfleisch vom Schwertfisch

Bauchfleisch vom Schwertfisch
9,90 € *
Inhalt: 80g (123,75 € * / 1 kg)

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  • DC8444
  • Orpagu
  • 8437011975041
Ab und an geht einem ein ganz besonderer Frang ins Netz. So ging es uns mit dieser einzigartig... mehr
Produktinformationen "Bauchfleisch vom Schwertfisch"

Ab und an geht einem ein ganz besonderer Frang ins Netz. So ging es uns mit dieser einzigartig guten Fischkonserve von ORPAGU - aus Pontevedra in Galizien:
Für diese Konserve wird lediglich der saftigste Teil des Schwertfisches, das Bauchfleisch, mit seiner unvergleichlichen Textur und dem seidigen Geschmack verwendetet. Hierfür wird die Schwertfisch-Spezies (Xiphhias gladius) Fisch für Fisch mit einem Haken in Hoch- und Tiefseefischereigründen ganzjährig gefangen. Frisch an Bord werden die Fische bei einer Temperatur zwischen -35 ° C und -40 ° C eingefroren, wodurch seine Frische, die organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften erhalten bleiben. Sobald die Boote ihre wertvolle Fracht angelandet haben, wird der Schwertfisch in seine einzelnen Fleischpartien zerlegt und auf traditionelle Weise weiterverarbeitet. Einzige Zutaten: Schwertfisch, Olivenöl und Salz.

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Zutaten: SCHWERTFISCH (Xiphibias gladius) 64,86%, Olivenöl 35,14%, Salz <1% Enthält: FISCH... mehr
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Zutaten: SCHWERTFISCH (Xiphibias gladius) 64,86%, Olivenöl 35,14%, Salz <1% Enthält: FISCH Geangelt, Fanggebiet FAO87 Hergestellt in Spanien Nettogewicht: 120g Abtropfgewicht: 80g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Organizacion De Palangeros Guardeses, Manuel Alvarez, 16, 36780 A Guarda (Pontevedra), Spanien

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie1379kJ / 330kcal
Fett28g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren5,4g
Kohlenhydrate0g
 davon: 
– Zucker0g
Eiweiß17g
Salz0,8g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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