Fangst

Hochwertige Fischspezialitäten aus Dänemark

FANGST steht für hochwertige Fischprodukte, die den Geschmack der nordischen Meere in Ihre Küche bringen. Der dänische Hersteller aus Kopenhagen kombiniert traditionelle Handwerkskunst mit einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit. Alle Produkte von FANGST stammen aus verantwortungsvoller Fischerei in den Gewässern Skandinaviens. Besonders beliebt sind die handwerklich gefertigten Fischkonserven, die durch ihre Frische und einzigartige Qualität überzeugen.

Entdecken Sie die Vielfalt von FANGST und erleben Sie skandinavischen Fischgenuss auf höchstem Niveau!

Fangst Færøsk Laks - gegrillter Färöer Lachs

kurz gegrillter Lachs von den Färöer Inseln, eingelegt in kaltgepresstem Rapsöl; köstlich mit einem Stück Brot und frischer Mayonnaise

Hersteller : Fangst

Inhalt: 0.11 kg (62,73 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Kurz gegrillter Lachs von den Färöer Inseln in Rapsöl

Zutaten: LACHS 81% (FISCH), kaltgepresstes Rapsöl 18,1%, Salz

Spezies: Salmo salar Fanggebiet: Nordost-Atlantik (FAO 27), gefarmt

Bei Raumtemperatur lagern.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 1-2Tagen verbrauchen.

Lebensmittelhersteller

Fangst ApS, Flæsketorvet 48, 1711 Kopenhagen (Dänemark)

Nährwertdeklaration

20g

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	255 kcal/1059 kj
Fett	#
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,6 g
Kohlenhydrate	0,6g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	18g
Salz	0,9 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

6,90 €*

Geräucherte Dänische Forelle mit Kräutern

Leicht geräucherte Regenbogenforelle, eingelegt in mildem Rapsöl und mit Wacholder und Zitronenthymian gewürzt

Hersteller : Fangst

Inhalt: 0.11 kg (67,27 €* / 1 kg)

Zutaten: RäucherFORELLE Oncorhynchus mykiss (FISCH)(73%), kaltgepresstes Rapsöl, Salz, Wacholderbeeren, Zitronenthymian

Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 1-2 Tagen verbrauchen.

Hergestellt in Dänemark

Lebensmittelhersteller

Fangst ApS, Flæsketorvet 48, 1711 Kopenhagen (Dänemark)

Nährwertdeklaration

31,1g

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	341 kcal/1426 kj
Fett	31,1
davon:
– gesättigte Fettsäuren	2,6 g
Kohlenhydrate	0g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	16,1g
Salz	1,8 g

7,40 €*

Sild No.1 - geräucherter Norwegischer Hering

Sehr lecker (und klassisch) im Brötchen oder zu lauwarmen Pellkartoffeln.

Hersteller : Fangst

Inhalt: 0.1 kg (64,00 €* / 1 kg)

Zutaten: Geräucherter Hering (Clupea harengus) (FISCH) 70%, kaltgepresstes Rapsöl 28,2%, Kräutersalz (1,8% Atlantisches Meersalz, weißer Pfeffer, Bärlauch, SELLERIE, Meerrettich, Zwiebel, Schnittlauch, Rosmarin) Fanggebiet: FAO 27.II

Lebensmittelhersteller
Fangst ApS, Flæsketorvet 48, 1711 Kopenhagen (Dänemark)

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	305 kcal/1265 kj
Fett	25g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	3 g
Kohlenhydrate	0g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	20g
Salz	1,5g

6,40 €*

FANGST - Nordic Canned Seafood

FANGST ist das skandinavische Wort für „fangen“ – und es ist der Name eines kleinen Unternehmens mit Sitz in Kopenhagen, Dänemark. Die drei Gründer von FANGST Martin, Mikkel und Ramus sind in der nordischen Natur und Esskultur verwurzelt. Die Misson der drei ist es, aus dem, was sie fangen, ernten und jagen, schmackhafte Delikatessen und Snacks zuzubereiten. Mit Respekt vor der Natur und gastronomischer Handwerkskunst. Konserviert und servierbereit.

Inspiriert von Fischern-Jägern-Sammlern - die Reduktion auf das Einfache

Die drei Firmeninhaber sind inspiriert von den prähistorischen „Fischer-Jäger-Sammlern“, die von den Gaben der Natur lebten. Bei FANGST möchte man an diese Wurzeln zurück. Einfache, möglichst wenig verarbeitete Lebensmittel. Fisch aus regionalen nordischen Fanggründen, nur dezent gekonnt gewürzt und so naturbelassen wie möglich in Dosen eingelegt.

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FANGST - Nordic Canned Seafood

Inspiriert von Fischern-Jägern-Sammlern - die Reduktion auf das Einfache