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Sommer-Trüffel Extra

Sommer-Trüffel Extra
13,90 € *
Inhalt: Nettogewicht: 30g Abtropfgewicht: 25g (55,60 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Besonders runde und schöne Trüffel mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind in Salz und... mehr
Produktinformationen "Sommer-Trüffel Extra"

Besonders runde und schöne Trüffel mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind in Salz und Trüffelsaft eingekocht und können wie frische Trüffel verwendet werden; in kleine Stücke schneiden oder Hobeln. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.
Sommertrüffel haben grundsätzlich einen wesentlich schwächeren Geschmack als Winterrtrüffel.
Die Konservierung im Glas hat ein Aromenverlust zur Folge, so dass wir jedem Interessierten, der einmal echte Trüffel kosten möchte, eher zu Frischware oder zu konservierten Wintertrüffeln raten.


Weitere Größen auf Anfrage innerhalb zwei Werktagen verfügbar.

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Zutaten: Trüffel, Trüffelsaft, Salz Nettogewicht: 30g Abtropfgewicht: 25g mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Trüffel, Trüffelsaft, Salz Nettogewicht: 30g Abtropfgewicht: 25g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Plantin Truffes Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie232 kJ/56 kcal
Fett0,7 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate1,8 g
 davon: 
– Zucker0,2 g
Eiweiß5,2 g
Salz0,1 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Inhalt 12 x 20 ml
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Inhalt 200 g (1,95 € * / 0.1 kg)
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Inhalt 165 g (4,18 € * / 0.1 kg)
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Waldviertler Weißmohn Waldviertler Weißmohn
Hersteller Familie Gressl
Inhalt 250 g (1,60 € * / 0.1 kg)
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Fond-Set Gourmetküche Fond-Set Gourmetküche
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Olivenöl mit weißem Trüffel Olivenöl mit weißem Trüffel
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Inhalt 100 ml
25,90 € *
Steinpilze, getrocknet, Qualität Extra Steinpilze, getrocknet, Qualität Extra
Hersteller Oliveri, Piemont
Inhalt 40 g (46,25 € * / 100 g)
18,50 € *
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Hersteller Grana d'Oro
Inhalt ca. 290 g (65,17 € * / 1 kg)
18,90 € *
Rinderschinken Mocetta Rinderschinken Mocetta
Hersteller Tybias Baucii
Inhalt ca. 1 kg
76,00 € *
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Inhalt 180 g (5,50 € * / 0.1 kg)
9,90 € *
Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A. Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A.
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Inhalt Füllmenge: 550 g, Abtropfgewicht 520 g (5,38 € * / 1 kg)
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Parmigiano Reggiano, DOP, 60 Monate Reifezeit Parmigiano Reggiano, DOP, 60 Monate Reifezeit
Hersteller Caseficio Gennari, Parma
Inhalt ca. 300g (86,33 € * / 1 kg)
25,90 € *
Olivenöl mit Trüffel Olivenöl mit Trüffel
Hersteller Tartuflanghe
Inhalt 100 ml
16,90 € *
Wildkräuterpesto Wildkräuterpesto
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 100 g
7,90 € *
Luftgetrockneter Speck vom Eichelschwein Luftgetrockneter Speck vom Eichelschwein
Hersteller Eichelschwein GmbH
Inhalt ca. 330 g (40,91 € * / 1 kg)
13,50 € *
Birne-Safran Chutney Birne-Safran Chutney
Hersteller Alpe Pragas
Inhalt 160 g (5,38 € * / 0.1 kg)
8,60 € *
Trüffelhobel Metall Trüffelhobel Metall
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Stck.
29,90 € *
Hagebuttenmark, 100% Frucht Hagebuttenmark, 100% Frucht
Hersteller Viani Importe GmbH
Inhalt 290 g (23,79 € * / 1 kg)
6,90 € *
Kalbsfond Kalbsfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (3,40 € * / 0.1 l)
8,50 € *