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Sommer-Trüffel Extra

Sommer-Trüffel Extra
13,90 € *
Inhalt: 25 g (0,56 € * / 1 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2 Werktage

Besonders runde und schöne Trüffel mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind in Salz und... mehr
Produktinformationen "Sommer-Trüffel Extra"

Besonders runde und schöne Trüffel mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind in Salz und Trüffelsaft eingekocht und können wie frische Trüffel verwendet werden; in kleine Stücke schneiden oder Hobeln. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.
Sommertrüffel haben grundsätzlich einen wesentlich schwächeren Geschmack als Winterrtrüffel.
Die Konservierung im Glas hat ein Aromenverlust zur Folge, so dass wir jedem Interessierten, der einmal echte Trüffel kosten möchte, eher zu Frischware oder zu konservierten Wintertrüffeln raten.


Weitere Größen auf Anfrage innerhalb zwei Werktagen verfügbar.

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Zutaten: Trüffel, Trüffelsaft, Salz Nettogewicht: 30g Abtropfgewicht: 25g mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Trüffel, Trüffelsaft, Salz Nettogewicht: 30g Abtropfgewicht: 25g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Plantin Truffes Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie232 kJ/56 kcal
Fett0,7 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate1,8 g
 davon: 
– Zucker0,2 g
Eiweiß5,2 g
Salz0,1 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Essigzwetschken, von steirischen Hauszwetschken Essigzwetschken, von steirischen Hauszwetschken
Hersteller Finks Delikatessen
Inhalt 220 g, Abtropfgewicht 120 g (79,17 € * / 1 kg)
9,50 € *
Fond-Set Gourmetküche Fond-Set Gourmetküche
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Inhalt 1.5 l (33,27 € * / 1 l)
49,90 € *
Aceto Balsamico di Modena Traditionale Extra vecchio Aceto Balsamico di Modena Traditionale Extra...
Hersteller Consorzio Aceto Balsamico di Modena
Inhalt 100 ml (990,00 € * / 1 l)
99,00 € *
Trüffel-Öl mit weißem Trüffel Trüffel-Öl mit weißem Trüffel
Hersteller Tartuflanghe
Inhalt 100 ml (239,00 € * / 1 l)
23,90 € *
Steinpilze, getrocknet, Qualität Extra Steinpilze, getrocknet, Qualität Extra
Hersteller Oliveri, Piemont
Inhalt 40 g (0,47 € * / 1 g)
18,70 € *
Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse, DOP Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse, DOP
Hersteller Grana d'Oro
Inhalt ca. 290 g (63,45 € * / 1 kg)
18,40 € *
Rinderschinken Mocetta Rinderschinken Mocetta
Hersteller Tybias Baucii
Inhalt ca. 1 kg
75,00 € *
Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A. Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A.
Hersteller Sauerkonserven Fritz Schlecht
Inhalt Füllmenge: 550 g, Abtropfgewicht 520 g (5,39 € * / 1 kg)
ab 2,80 € *
Parmigiano Reggiano, DOP, 60 Monate Reifezeit Parmigiano Reggiano, DOP, 60 Monate Reifezeit
Hersteller Caseficio Gennari, Parma
Inhalt ca. 300g (86,33 € * / 1 kg)
25,90 € *
Olivenöl mit Trüffel Olivenöl mit Trüffel
Hersteller Tartuflanghe
Inhalt 100 ml (169,00 € * / 1 l)
16,90 € *
Wildkräuterpesto Wildkräuterpesto
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 100 g (79,00 € * / 1 kg)
7,90 € *
Luftgetrockneter Speck vom Eichelschwein Luftgetrockneter Speck vom Eichelschwein
Hersteller Eichelschwein GmbH
Inhalt ca. 330 g (40,91 € * / 1 kg)
13,50 € *
Birne-Safran Chutney Birne-Safran Chutney
Hersteller Alpe Pragas
Inhalt 160 g (53,75 € * / 1 kg)
8,60 € *