15 Jahre

Lammterrine vom Mont-Saint-Michel Salzwiesenlamm

Lammterrine vom Mont-Saint-Michel Salzwiesenlamm
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Produktinformationen "Lammterrine vom Mont-Saint-Michel Salzwiesenlamm"

Auf den Salzwiesen in der Bucht vor Mont-Saint-Michel grasen die Lämmer von Madeleine Pasturel. In Feinschmeckerkreisen gilt das Salzwiesenlamm als das Non-Plus-Ultra. Aus dem Fleisch der „Prés-Salés du Mont-Saint-Michel“ AOP Lämmer, Schweinefleisch, feiner Leber vom Lamm und etwas Salicorne von den Salzwiesen wird diese feine Lammterrine bei La Falaise qui Rougit in der Normandie zubereitet.  Erleben Sie Terroir auf seine schönste Weise.

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Zutaten: Salzwiesenlamm Mont-Saint-Michel AOP 38%, Schweinefleisch 34%, Lammleber, EIER,... mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Salzwiesenlamm Mont-Saint-Michel AOP 38%, Schweinefleisch 34%, Lammleber, EIER, Salicornes 3%, Zwiebel, Salz, Algencarragen, Pfeffer, Curry

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

La Falaise qui Rougit, 54 Bd Victor Hugo, 76260 Eu, Frankreich

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie1517kJ/367 kcal
Fett35 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren13g
Kohlenhydrate1,4g
 davon: 
– Zucker<0,5 g
Ballaststoffe13,6 g
Eiweiß12g
Salz1,4 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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