15 Jahre

Geflügelfond Demi Glace

Geflügelfond Demi Glace
16,90 € *
Inhalt: 1 Liter

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • DC8160
  • Salsus
  • 7090046520054
Aus einem jungen, hochmodernen norwegischen Betrieb, der sich auf die Herstellung hochwertiger... mehr
Produktinformationen "Geflügelfond Demi Glace"

Aus einem jungen, hochmodernen norwegischen Betrieb, der sich auf die Herstellung hochwertiger Fonds, Brühen und Saucen spezialisiert hat, kommt dieser Geflügelfond. 12 Stunden gekocht und anschließend auf 2/3 reduziert und konzentriert. Und selbstverständlich ohne künstliche Aromen,  Geschmacksverstärker, Farbstoffe etc.. - das ist, gerade in dem Produktbereich Fond, eine Seltenheit. 

Ein Muss in jeder Küche als Grundlage für Saucen, Suppen und vieles mehr. 


Tipp: Vor Gebrauch kräftig schütten und dann den Fond in Eiswürfelbehältern einfrieren und bequem portionsweise verwenden.

Weiterführende Links zu "Geflügelfond Demi Glace"
Salsus ist ein junges in 2018 gegründetes norwegisches Unternehmen, welches sich voll und ganz... mehr
Salsus

Salsus ist ein junges in 2018 gegründetes norwegisches Unternehmen, welches sich voll und ganz der Herstellung hochwertiger Brühen, Fonds und Saucen verschrieben hat. Eine hochmoderne Produktion,  gute, möglichst regionale Zutaten und vor allen Dingen Zeit gewährleisten einen hohen Qualitätsstandard. Und damit treffen die jungen Norweger in eine Marktlücke. Denn wirklich gute Fonds und Brühen für den anspruchsvollen Koch und Feinschmecker sind kaum zu finden. Und - wie so oft - empfehlen wir auch hier einen Blick auf die Zutatenliste. Dort werden Sie nichts finden, was sie nicht auch selbst in Ihrem Fond-Ansatz haben. Keine Zusatzstoffe, Hefextrakte oder sonstige Geschmacksverstärker, kein Zuckerkulör. Nichts. Einfach nur: guter Geschmack.

Verkehrsbezeichnung: reduzierter Geflügelfond Zutaten: reduzierte Hühnerbrühe (Wasser,... mehr
Weitere Informationen

Verkehrsbezeichnung: reduzierter Geflügelfond Zutaten: reduzierte Hühnerbrühe (Wasser, fleischige Hühnerknochen, Zwiebeln, Karotten, Rosmarin, Thymian, Lorbeerblatt, schwarzer Pfeffer) Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

A LA CARTE PRODUKTER AS , Grorudveien 55, 0976 Oslo, Norwegen Importiert durch Dinses Culinarium, Hasselborner Str. 19-21, 35647 Waldsolms

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie42kcal/175 kj
Fett0,1g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,9g
 davon: 
– Zucker0,9g
Eiweiß9,3g
Salz0,8g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Rinderfond Demi Glace Rinderfond Demi Glace
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
16,90 € *
Lammfond Demi Glace Lammfond Demi Glace
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
16,00 € * 18,90 € *
Krustentierfond Demi Glace Krustentierfond Demi Glace
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
18,90 € *
Omas Soßengewürz Omas Soßengewürz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80g (143,75 € * / 1 kg)
11,50 € *
Rinderfond Demi Glace Rinderfond Demi Glace
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
16,90 € *
Krustentierfond Demi Glace Krustentierfond Demi Glace
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
18,90 € *
Geflügelbrühe Geflügelbrühe
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
8,90 € *
Wildfond Demi Glace Wildfond Demi Glace
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
16,90 € *
Kalbsbrühe Kalbsbrühe
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
9,90 € *
Gemüsebrühe Gemüsebrühe
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
11,00 € *
Rinderbrühe Rinderbrühe
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
8,90 € *
Fischbrühe Fischbrühe
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
8,90 € *
Kalbsfond Kalbsfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (35,60 € * / 1 l)
8,90 € *
Ramen-Basis-Brühe Ramen-Basis-Brühe
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
9,90 € *
Lammfond Demi Glace Lammfond Demi Glace
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
16,00 € * 18,90 € *
Shoyu Ramen Brühe Shoyu Ramen Brühe
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
12,90 € *
Luisenhaller Tiefensalz Luisenhaller Tiefensalz
Hersteller Saline Luisenhall
Inhalt 500g (7,80 € * / 1 kg)
3,90 € *
Colatura di Alici di Cetara Colatura di Alici di Cetara
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml (95,00 € * / 1 l)
9,50 € *
Kalbsjus dunkel Kalbsjus dunkel
Hersteller JusComte
Inhalt 200 g (94,50 € * / 1 kg)
18,90 € *
San Marzano Tomaten dell'Agro Sarnese - DOP
San Marzano Tomaten dell'Agro Sarnese - DOP
Hersteller Agrigenus
Inhalt Abtropfgewicht 260g Füllmenge: 400g (9,62 € * / 1 kg)
ab 2,50 € *
Salzzitronen aus Marokko Salzzitronen aus Marokko
Hersteller Greenplan Products
Inhalt 200 g (39,50 € * / 1 kg)
7,90 € *
Shoyu Jas Shoyu Jas
Hersteller Chiba Shoyu
Inhalt 500 ml (54,00 € * / 1 l)
27,00 € *
Geflügelfond Geflügelfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (35,60 € * / 1 l)
8,90 € *
Spicy Ramen Brühe Spicy Ramen Brühe
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
12,90 € *
Miso Ramen Brühe Miso Ramen Brühe
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
12,90 € *
Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca
Hersteller Pezziol
Inhalt 2 x 130 g Gesamt: 260 g (18,85 € * / 1 kg)
4,90 € *
Wildfond Wildfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (35,60 € * / 1 l)
8,90 € *
Rinderfond Rinderfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (35,60 € * / 1 l)
8,90 € *
Passata Vellutata
Passata Vellutata
Hersteller Agrigenus
Inhalt 400g (6,25 € * / 1 kg)
ab 2,50 € *
Pétales de Tomate 'Provencale' Pétales de Tomate 'Provencale'
Hersteller Marc Peyrey
Inhalt 140g (67,86 € * / 1 kg)
9,50 € *
Ghiglione Taggiasca Oliven, entsteint Taggiasca Oliven, entsteint in Olivenöl
Hersteller Frantoio Ghiglione
Inhalt 180 g (36,11 € * / 1 kg)
6,50 € *
Estratto di Pomodoro Estratto di Pomodoro
Hersteller Agrestis
Inhalt 110 g (80,91 € * / 1 kg)
8,90 € *
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata 500 g
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata - 500 g
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 500g (37,80 € * / 1 kg)
18,90 € *
Pantelleria Kapern in Olivenöl Pantelleria Kapern in Olivenöl
Hersteller La Nicchia, Pantelleria
Inhalt 100 g (99,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Tonda Gentile Papa Dei Boschi
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata- Papa dei Boschi
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 200g (39,50 € * / 1 kg)
ab 7,90 € *
Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A. Filder Spitzbüble Weinsauerkraut
Hersteller Sauerkonserven Fritz Schlecht
Inhalt Füllmenge: 550 g, Abtropfgewicht 520 g (5,19 € * / 1 kg)
ab 2,70 € *
Die Pizza-Bibel Die Pizza-Bibel
Hersteller Tony Gemignani
Inhalt 1 Stck.
25,00 € *
Sauce Béarnaise Sauce Béarnaise
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
14,90 € *
Würzpaste Gemüsebrühe Würzpaste Gemüsebrühe
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 150g (83,33 € * / 1 kg)
12,50 € *
Pétales de Tomates confites Pétales de Tomates confites
Hersteller Marc Peyrey
Inhalt 150g (63,33 € * / 1 kg)
9,50 € *
Adventskalender - Handgeschöpfte Schokolade [Bio] Adventskalender - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 480 g (93,54 € * / 1 kg)
44,90 € *
Piment Espelette
Piment d'Espelette AOP
Hersteller Leganoa
Inhalt 40 g (247,50 € * / 1 kg)
9,90 € *
Penne rigate Penne rigate
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Condimento Bianco di Modena Condimento Bianco di Modena
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (47,60 € * / 1 l)
11,90 € *