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Kalbsjus dunkel

Kalbsjus dunkel
16,90 € *
Inhalt: 200 g (84,50 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • DC4734
  • JusComte
  • 4260146760015
Aus Bayern kommt unsere neue Jus. Spitzenqualität aus Deutschland. Der kräftige Geschmack der... mehr
Produktinformationen "Kalbsjus dunkel"

Aus Bayern kommt unsere neue Jus. Spitzenqualität aus Deutschland.
Der kräftige Geschmack der dunklen Kalbsjus wird geprägt durch ausgezeichnete Rot- und Portweine sowie von einer exquisiten Auswahl an Gemüsesorten und Kräutern. Sie eignet sich besonders zu rotem Fleisch wie Rind- oder Kalbsfilet oder aber auch zu Pasta oder Reis. Mit reduziertem Balsamico oder einem Löffel Creme Fraîche passt sie sich jedem Gericht perfekt an. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Da gerade im Bereich Fonds, Jus und Saucengrundlagen Zusatzstoffe und sonstige Hilfsmittel fast schon zum allgemein akzeptierten Standard gehören, sind wir froh einen Produzenten gefunden zu haben, der ein hervorragendes Produkt herstellt dessen Zutatenliste nicht an die Alchemistenküche erinnert. 

Weiterführende Links zu "Kalbsjus dunkel"
Nicht besonders viel, sondern viel Besonderes - JusComte Oscar Wilde hätte es nicht treffender... mehr
JusComte

Nicht besonders viel, sondern viel Besonderes - JusComte

Oscar Wilde hätte es nicht treffender formulieren können: "Ich habe einen ganz einfachen Geschmack – ich bin stets mit dem Besten zufrieden." Nach dieser Maxime stellt JusComte seit nun mehr 6 Jahren ein kleines aber einzigartiges Sortiment besonderer Produkte her. Die hochgelobten Jus haben uns von ersten Tag an begeistert und gehören in unserem Delikatessenversand, im Laden und bei uns zuhause in der Küche mittlerweile zum Standardrepertoire.

Zutaten: Knochen vom Kalb, Wasser, Gemüse (Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Champignons, Lauch,... mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Knochen vom Kalb, Wasser, Gemüse (Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Champignons, Lauch, Knoblauch), Rotwein, Portwein rot, Madeira, Tomatenmark, Thymian, Rosmarin, Gewürze (Zucker, Salz, Pfeffer weiß, Lorbeer, Piment)

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

JusComte GmbH Nordendstraße 11 80799 München

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie276 kj/66 kcal
Fett0,9 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate8,9 g
 davon: 
– Zucker3,5 g
Eiweiß4,5 g
Salz0,4 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Rinderfond Demi Glace Rinderfond Demi Glace
Hersteller Le Specialità di Viani
Inhalt 100 g (95,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
Demi Glace Fisch Demi Glace Fisch
Hersteller Pierre's Cuisine
Inhalt 350 g (56,86 € * / 1 kg)
19,90 € *
Kalbsjus hell Kalbsjus hell
Hersteller JusComte
Inhalt 200 g (84,50 € * / 1 kg)
16,90 € *
Kalbsjus hell Kalbsjus hell
Hersteller JusComte
Inhalt 200 g (84,50 € * / 1 kg)
16,90 € *
Kalbsfond Demi Glace Kalbsfond Demi Glace
Hersteller Le Specialità di Viani
Inhalt 100 g (95,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
Wildjus dunkel Wildjus dunkel
Hersteller JusComte
Inhalt 200 g (97,50 € * / 1 kg)
19,50 € *
Piment d'Espelette AOP Piment d'Espelette AOP
Hersteller Maison Gaztelua
Inhalt 30 g (250,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Rinderfond Demi Glace Rinderfond Demi Glace
Hersteller Le Specialità di Viani
Inhalt 100 g (95,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
Kalbsfond Kalbsfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (34,00 € * / 1 l)
8,50 € *
Hühnerfond Demi Glace Hühnerfond Demi Glace
Hersteller Le Specialità di Viani
Inhalt 100 g (95,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
Demi Glace Rind Demi Glace Rind
Hersteller Pierre's Cuisine
Inhalt 350 g (74,00 € * / 1 kg)
25,90 € *
Bomba, gewürztes Tomatenmark Bomba, gewürztes Tomatenmark
Hersteller Laura Santtini, Emilia Romagna
Inhalt 200 g (19,50 € * / 1 kg)
3,90 € *
Aceto Balsamico 'Quarto Centenario', ca. 15 Jahre Aceto Balsamico 'Quarto Centenario', ca. 15 Jahre
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (135,60 € * / 1 l)
33,90 € *
San Marzano Tomaten DOP San Marzano Tomaten DOP
Hersteller il pomodoro più bono
Inhalt 260 g (8,46 € * / 1 kg)
ab 2,20 € *
Weißer Balsamessig Weißer Balsamessig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 500 ml (25,60 € * / 1 l)
12,80 € *
Ingo Hollands Curry-Ketchup Ingo Hollands Curry-Ketchup
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 500 ml (15,80 € * / 1 l)
7,90 € *
Colatura di Alici di Cetara Colatura di Alici di Cetara
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml (95,00 € * / 1 l)
9,50 € *
Shoyu Jas Shoyu Jas
Hersteller Kein Hersteller
Inhalt 500 ml (57,00 € * / 1 l)
28,50 € *
Muskatnuss, Grenada Muskatnuss, Grenada
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 30 g (263,33 € * / 1 kg)
7,90 € *
Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca
Hersteller Pezziol
Inhalt 2 x 130 g (15,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Gemüse-Kräuterfond Gemüse-Kräuterfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (26,00 € * / 1 l)
6,50 € *
Rinderfond Rinderfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (34,80 € * / 1 l)
8,70 € *
Salatgewürz Gartenkräuter Salatgewürz Gartenkräuter
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (99,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Pistazienpesto Pistazienpesto
Hersteller Scyavuru
Inhalt 160 g (80,63 € * / 1 kg)
12,90 € *
Salzzitronen aus Marokko Salzzitronen aus Marokko
Hersteller Kein Hersteller
Inhalt 200 g (39,50 € * / 1 kg)
7,90 € *
Fond-Set Gourmetküche Fond-Set Gourmetküche
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 1.5 l (33,27 € * / 1 l)
49,90 € *
Schwarzer Malabar-Pfeffer Schwarzer Malabar-Pfeffer
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (69,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Hummeröl Hummeröl
Hersteller Groix & Nature
Inhalt 100 ml (139,00 € * / 1 l)
13,90 € *
Harissa Paste Harissa Paste
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 200 g (64,50 € * / 1 kg)
12,90 € *
Gerstenmalzmehl enzymaktiv Gerstenmalzmehl enzymaktiv
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 250 g (11,20 € * / 1 kg)
2,80 € *
Condimento Bianco di Modena Condimento Bianco di Modena
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (46,00 € * / 1 l)
11,50 € *
Dörroliven aus Ferrandina Dörroliven aus Ferrandina
Hersteller Oroverde Lucano
Inhalt 250 g (25,60 € * / 1 kg)
6,40 € * 7,90 € *
Späths Alblinse II [Bio] Späths Alblinse II [Bio]
Hersteller EZG Alb Leisa
Inhalt 500 g (13,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
Ahle Wurscht Stracke Ahle Wurscht Stracke
Hersteller Fleischerei Dieter Rohde
Inhalt ca. 310 g (38,71 € * / 1 kg)
12,00 € *
Bouquets garnis Bouquets garnis
Hersteller Provence Tradition
Inhalt 4 Stück (16 g) (0,37 € * / 1 g)
5,90 € *
Abricots bergeron - Aprikosenkonfitüre Abricots bergeron - Aprikosenkonfitüre
Hersteller Christine Ferber
Inhalt 220 g (40,46 € * / 1 kg)
8,90 € *
Kreuzkümmel Kreuzkümmel
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (86,25 € * / 1 kg)
6,90 € *
Aceto Balsamico Giusti 'Il Denso', ca. 12 Jahre Aceto Balsamico Giusti 'Il Denso', ca. 12 Jahre
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (63,60 € * / 1 l)
ab 15,90 € *
Parmigiano Reggiano, DOP, 60 Monate Reifezeit Parmigiano Reggiano, DOP, 60 Monate Reifezeit
Hersteller Caseficio Gennari, Parma
Inhalt ca. 290g (84,83 € * / 1 kg)
24,60 € *
Winter-Edeltrüffel Extra Winter-Edeltrüffel Extra
Hersteller Plantin Trüffel
Inhalt 12.5 g (3,60 € * / 1 g)
45,00 € *
Langer Pfeffer Langer Pfeffer
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (109,00 € * / 1 kg)
10,90 € *
Australian Murray River Salz Australian Murray River Salz
Hersteller Murray River Salt
Inhalt 250 g (35,60 € * / 1 kg)
8,90 € *
Luftgetrockneter Speck vom Eichelschwein Luftgetrockneter Speck vom Eichelschwein
Hersteller Eichelschwein GmbH
Inhalt ca. 330 g (40,91 € * / 1 kg)
13,50 € *
Kalbsfond Demi Glace Kalbsfond Demi Glace
Hersteller Le Specialità di Viani
Inhalt 100 g (95,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
Kalbsjus hell Kalbsjus hell
Hersteller JusComte
Inhalt 200 g (84,50 € * / 1 kg)
16,90 € *
Wildjus dunkel Wildjus dunkel
Hersteller JusComte
Inhalt 200 g (97,50 € * / 1 kg)
19,50 € *
Rinderfond Demi Glace Rinderfond Demi Glace
Hersteller Le Specialità di Viani
Inhalt 100 g (95,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
frische weiße Trüffel (Tuber magnatum pico) 4. Handauslese, Alba frische weiße Trüffel (Tuber magnatum pico) 4....
Hersteller saisonal wechselnd
Inhalt 1 g
6,23 € *
Kalbsfond Kalbsfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (34,00 € * / 1 l)
8,50 € *
Piment d'Espelette AOP Piment d'Espelette AOP
Hersteller Maison Gaztelua
Inhalt 30 g (250,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Hummeröl Hummeröl
Hersteller Groix & Nature
Inhalt 100 ml (139,00 € * / 1 l)
13,90 € *
Demi Glace Geflügel Demi Glace Geflügel
Hersteller Pierre's Cuisine
Inhalt 350 g (56,86 € * / 1 kg)
19,90 € *
Aceto Balsamico 'Quarto Centenario', ca. 15 Jahre Aceto Balsamico 'Quarto Centenario', ca. 15 Jahre
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (135,60 € * / 1 l)
33,90 € *
Colatura di Alici di Cetara Colatura di Alici di Cetara
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml (95,00 € * / 1 l)
9,50 € *
Hühnerfond Demi Glace Hühnerfond Demi Glace
Hersteller Le Specialità di Viani
Inhalt 100 g (95,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
San Marzano Tomaten DOP San Marzano Tomaten DOP
Hersteller il pomodoro più bono
Inhalt 260 g (8,46 € * / 1 kg)
ab 2,20 € *
Zweigelt Rotwein Essig Zweigelt Rotwein Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 500 ml (15,00 € * / 1 l)
7,50 € *
Gemüse-Kräuterfond Gemüse-Kräuterfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (26,00 € * / 1 l)
6,50 € *
Fleur de Sel aus der Guérande Fleur de Sel aus der Guérande
Hersteller Erwan Bourdic
Inhalt 250 g (27,60 € * / 1 kg)
6,90 € *
Gerstenmalzmehl enzymaktiv Gerstenmalzmehl enzymaktiv
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 250 g (11,20 € * / 1 kg)
2,80 € *
Ahle Wurscht Stracke Ahle Wurscht Stracke
Hersteller Fleischerei Dieter Rohde
Inhalt ca. 310 g (38,71 € * / 1 kg)
12,00 € *
Demi Glace Fisch Demi Glace Fisch
Hersteller Pierre's Cuisine
Inhalt 350 g (56,86 € * / 1 kg)
19,90 € *
Bester Festtagsbraten, Gewürzsalz Bester Festtagsbraten, Gewürzsalz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (0,10 € * / 1 g)
9,90 € *
Schwarze Nüsse in kräftigem Sirup Schwarze Nüsse in kräftigem Sirup
Hersteller Finks Delikatessen
Inhalt 270 g, Abtropfgewicht 130 g (96,15 € * / 1 kg)
12,50 € *
Salzzitronen aus Marokko Salzzitronen aus Marokko
Hersteller Kein Hersteller
Inhalt 200 g (39,50 € * / 1 kg)
7,90 € *
Fond-Set Gourmetküche Fond-Set Gourmetküche
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 1.5 l (33,27 € * / 1 l)
49,90 € *
Winter-Edeltrüffel Extra Winter-Edeltrüffel Extra
Hersteller Plantin Trüffel
Inhalt 12.5 g (3,60 € * / 1 g)
45,00 € *
Gewürzkiste Basic Gewürzkiste Basic
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
59,00 € *
Schwarzer Malabar-Pfeffer Schwarzer Malabar-Pfeffer
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (69,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Geflügelfond Geflügelfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (34,00 € * / 1 l)
8,50 € *
Griebenschmalz vom Eichelschwein Griebenschmalz vom Eichelschwein
Hersteller Eichelschwein GmbH
Inhalt 200 g (29,50 € * / 1 kg)
5,90 € *
Tartufi dolce Nero - Schokoladentrüffel Tartufi dolce Nero - Schokoladentrüffel
Hersteller Tartuflanghe
Inhalt 100 g (75,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Café de Paris Gewürzmischung Café de Paris Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 25 g (316,00 € * / 1 kg)
7,90 € *
Sardinen in Olivenöl, Jahrgang 2015 Sardinen in Olivenöl, Jahrgang 2015
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (56,52 € * / 1 kg)
6,50 € *
Taste # 5 - Umami Bomb, Umami-Paste auf Tomatenbasis Taste # 5 - Umami Bomb, Umami-Paste auf...
Hersteller Laura Santtini, Emilia Romagna
Inhalt 70 g (92,86 € * / 1 kg)
6,50 € *
Bergamotte Konfitüre Bergamotte Konfitüre
Hersteller Confiserie Florian
Inhalt 250 g (27,60 € * / 1 kg)
6,90 € *
Pizzoccheri aus Buchweizen Pizzoccheri aus Buchweizen
Hersteller Rustichella d´Abruzzo
Inhalt 250 g (22,40 € * / 1 kg)
5,60 € *
Seeigelkaviar Seeigelkaviar
Hersteller Porto Muiños
Inhalt 50g, 45g Abtropfgewicht (238,00 € * / 1 kg)
11,90 € *
Brotbackbuch Nr. 1 Brotbackbuch Nr. 1
Hersteller Lutz Geissler
Inhalt 1
24,90 € *
Condimento Bianco di Modena Condimento Bianco di Modena
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (46,00 € * / 1 l)
11,50 € *
Passiertuch Passiertuch
Hersteller Dinses Culinarium
14,50 € *
Gewürzkiste Exklusiv Gewürzkiste Exklusiv
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
69,00 € *
Salatgewürz Gartenkräuter Salatgewürz Gartenkräuter
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (99,00 € * / 1 kg)
9,90 € *