15 Jahre

Kalbsjus dunkel

Kalbsjus dunkel
18,90 € *
Inhalt: 200 g (94,50 € * / 1 kg)

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  • DC4734
  • JusComte
  • 4260146760015
Aus Bayern kommt unsere neue Jus. Spitzenqualität aus Deutschland. Der kräftige Geschmack der... mehr
Produktinformationen "Kalbsjus dunkel"

Aus Bayern kommt unsere neue Jus. Spitzenqualität aus Deutschland.
Der kräftige Geschmack der dunklen Kalbsjus wird geprägt durch ausgezeichnete Rot- und Portweine sowie von einer exquisiten Auswahl an Gemüsesorten und Kräutern. Sie eignet sich besonders zu rotem Fleisch wie Rind- oder Kalbsfilet oder aber auch zu Pasta oder Reis. Mit reduziertem Balsamico oder einem Löffel Creme Fraîche passt sie sich jedem Gericht perfekt an. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Da gerade im Bereich Fonds, Jus und Saucengrundlagen Zusatzstoffe und sonstige Hilfsmittel fast schon zum allgemein akzeptierten Standard gehören, sind wir froh einen Produzenten gefunden zu haben, der ein hervorragendes Produkt herstellt dessen Zutatenliste nicht an die Alchemistenküche erinnert. 

Weiterführende Links zu "Kalbsjus dunkel"
Nicht besonders viel, sondern viel Besonderes - JusComte Oscar Wilde hätte es nicht treffender... mehr
JusComte

Nicht besonders viel, sondern viel Besonderes - JusComte

Oscar Wilde hätte es nicht treffender formulieren können: "Ich habe einen ganz einfachen Geschmack – ich bin stets mit dem Besten zufrieden." Nach dieser Maxime stellt JusComte seit nun mehr 6 Jahren ein kleines aber einzigartiges Sortiment besonderer Produkte her. Die hochgelobten Jus haben uns von ersten Tag an begeistert und gehören in unserem Delikatessenversand, im Laden und bei uns zuhause in der Küche mittlerweile zum Standardrepertoire.

Zutaten: Knochen vom Kalb, Wasser, Gemüse (Zwiebeln, SELLERIE, Karotten, Champignons, Lauch,... mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Knochen vom Kalb, Wasser, Gemüse (Zwiebeln, SELLERIE, Karotten, Champignons, Lauch, Knoblauch), Rotwein (SULFITE), Portwein rot, Madeira (SULFITE), Tomatenmark, Thymian, Rosmarin, Gewürze (Zucker, Salz, Pfeffer weiß, Lorbeer, Piment) Enthält: Sellerie, Sulfite

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

JusComte GmbH Nordendstraße 11 80799 München

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie276 kj/66 kcal
Fett0,9 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate8,9 g
 davon: 
– Zucker3,5 g
Eiweiß4,5 g
Salz0,4 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Hummerbutter Hummerbutter
Hersteller Cruscana
Inhalt 100 g (49,00 € * / 1 kg)
4,90 € *
Wildschweinpastete Wildschweinterrine mit Preiselbeeren
Hersteller Beauharnais
Inhalt 180 g (30,56 € * / 1 kg)
5,50 € *
Fasanenterrine Fasanenterrine mit Sauerkirschen
Hersteller Beauharnais
Inhalt 180 g (30,56 € * / 1 kg)
5,50 € *
Kalbsfond Kalbsfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (38,00 € * / 1 l)
9,50 € *
Kalbsjus hell Kalbsjus hell
Hersteller JusComte
Inhalt 200 g (94,50 € * / 1 kg)
18,90 € *
Wildjus dunkel Wildjus dunkel
Hersteller JusComte
Inhalt 200 g (105,00 € * / 1 kg)
21,00 € *
Geflügelfond Geflügelfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (38,00 € * / 1 l)
9,50 € *
Colatura di Alici di Cetara Colatura di Alici di Cetara
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml (95,00 € * / 1 l)
9,50 € *
Bomba, gewürztes Tomatenmark Bomba, gewürztes Tomatenmark
Hersteller Laura Santtini, Emilia Romagna
Inhalt 200 g (24,00 € * / 1 kg)
4,80 € *
Gölles Weißer Balsamessig Weißer Balsamessig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 500 ml (28,40 € * / 1 l)
14,20 € *
Rinderfond Demi Glace Rinderfond Demi Glace
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
17,90 € *
Shoyu Jas Shoyu Jas
Hersteller Chiba Shoyu
Inhalt 500 ml (54,00 € * / 1 l)
27,00 € *
Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca
Hersteller Pezziol
Inhalt 2 x 130 g Gesamt: 260 g (26,54 € * / 1 kg)
6,90 € *
Wildfond Wildfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (38,00 € * / 1 l)
9,50 € *
Hummerbutter Hummerbutter
Hersteller Cruscana
Inhalt 100 g (49,00 € * / 1 kg)
4,90 € *
Gemüse-Kräuterfond Gemüse-Kräuterfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (31,60 € * / 1 l)
7,90 € *
Spitzmorcheln Tinies, getrocknet Spitzmorcheln Tinies, getrocknet
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 8g (1.237,50 € * / 1 kg)
9,90 € *
Acquerello Risottoreis Acquerello Risottoreis
Hersteller Acquerello
Inhalt 500 g (17,80 € * / 1 kg)
8,90 € *
Muskatnuss, ganz Muskatnuss, ganz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 30 g (273,33 € * / 1 kg)
8,20 € *
Tagliatelle Tagliatelle
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500g (9,60 € * / 1 kg)
4,80 € *
Tonda Gentile Papa Dei Boschi
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata- Papa dei Boschi
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 200g (39,50 € * / 1 kg)
ab 7,90 € *
Kalbsbrühe Kalbsbrühe
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
9,90 € *
Hummerfond Hummerfond
Hersteller Belfond
Inhalt 240ml (32,92 € * / 1 l)
7,90 € *
Alziari Olivenöl Nizza Alziari Olivenöl 'Bleu et Jaune' Cuvee Prestige...
Hersteller Nicolas Alziari
Inhalt 500 ml (39,00 € * / 1000 Milliliter)
19,50 € *
Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A. Filder Spitzbüble Weinsauerkraut
Hersteller Sauerkonserven Fritz Schlecht
Inhalt 520g Abtropfgewicht (5,19 € * / 1 kg)
ab 2,70 € *
Rehpastete Rehpastete
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 g (46,00 € * / 1 kg)
11,50 € *
Gölles Veltliner Weißwein Essig Weißwein Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 500 ml (16,40 € * / 1 l)
8,20 € *
Dijon Senf Dijon Senf
Hersteller Fallot
Inhalt 210ml (22,86 € * / 1 l)
4,80 € *
Wildfond Demi Glace Wildfond Demi Glace
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
17,90 € *
Geflügelfond Demi Glace Geflügelfond Demi Glace
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
17,90 € *
Rinderfond Demi Glace Rinderfond Demi Glace
Hersteller Handons
Inhalt 200g (64,50 € * / 1 kg)
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Crema Gianduia Dark - Piemonteser Haselnuss-Kakao-Creme Crema Gianduia Dark - Piemonteser...
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 250g (38,00 € * / 1 kg)
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Bester Festtagsbraten Gewürz, Altes Gewürzamt Bester Festtagsbraten, Gewürzsalz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 90 g (116,67 € * / 1 kg)
10,50 € *
Pannonisches Paprikapulver, süß Pannonisches Paprikapulver, süß
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 90 g (110,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Aceto Balsamico di Modena IGP Giusti '3 Medaglie d'Oro - Il Denso'
Aceto Balsamico di Modena IGP Giusti '3...
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (88,00 € * / 1 l)
22,00 € *
Gölles Apfel Balsamessig Apfel Balsamessig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (71,60 € * / 1 l)
17,90 € *
Zweigelt Rotwein Essig Rotwein Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 500 ml (16,40 € * / 1 l)
8,20 € *
Rinderbrühe Rinderbrühe
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
9,90 € *
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata 500 g
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata - 500 g
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 500g (37,80 € * / 1 kg)
18,90 € *
Crema Gianduia - Piemonteser Haselnuss-Schokoladen-Creme Crema Gianduia - Piemonteser...
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 250g (38,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
Piment d'Espelette AOP
Piment d'Espelette AOP
Hersteller Leganoa
Inhalt 40 g (247,50 € * / 1 kg)
9,90 € *
Luftgetrockneter Speck vom Eichelschwein Luftgetrockneter Speck vom Eichelschwein
Hersteller Eichelschwein GmbH
Inhalt ca. 330 g (40,91 € * / 1 kg)
13,50 € *
Steinpilze Getrocknete Steinpilze
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 20 g (325,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
Wildjus dunkel Wildjus dunkel
Hersteller JusComte
Inhalt 200 g (105,00 € * / 1 kg)
21,00 € *
Kalbsfond Kalbsfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (38,00 € * / 1 l)
9,50 € *
Aceto Balsamico di Modena IGP '4 Medaglie d'Oro - Quarto Centenario'
Aceto Balsamico di Modena IGP '4 Medaglie d'Oro...
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (156,00 € * / 1 l)
39,00 € *
Colatura di Alici di Cetara Colatura di Alici di Cetara
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml (95,00 € * / 1 l)
9,50 € *
Zweigelt Rotwein Essig Rotwein Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 500 ml (16,40 € * / 1 l)
8,20 € *
Gemüse-Kräuterfond Gemüse-Kräuterfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (31,60 € * / 1 l)
7,90 € *
Fleur de Sel aus der Guérande g.g.A.
Fleur de Sel aus der Guérande g.g.A.
Hersteller Erwan Bourdic
Inhalt 250 g (27,60 € * / 1 kg)
6,90 € *
Bester Festtagsbraten Gewürz, Altes Gewürzamt Bester Festtagsbraten, Gewürzsalz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 90 g (116,67 € * / 1 kg)
10,50 € *
Geflügelfond Geflügelfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (38,00 € * / 1 l)
9,50 € *
Tartufo dolce Nero - Schokoladentrüffel Tartufo dolce Nero - Schokoladentrüffel
Hersteller Tartuflanghe
Inhalt 100 g (99,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Altes Gewürzamt Cafe de Paris Café de Paris Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 25 g (396,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Jahrgangssardinen in Olivenöl, Jahrgang 2019 Jahrgangssardinen in Olivenöl
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (68,70 € * / 1 kg)
7,90 € *
Salatgewürz Altes Gewürzamt Salatgewürz Gartenkräuter
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 90 g (110,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Tonkabohnen, ganz Tonkabohnen, ganz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 30 g (290,00 € * / 1 kg)
8,70 € *
Muskatnuss, ganz Muskatnuss, ganz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 30 g (273,33 € * / 1 kg)
8,20 € *
Zitronengras gemahlen Zitronengras gemahlen
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 50 g (138,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
BBQ Chicken Altes Gewürzamt BBQ Chicken Gewürzzubereitung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (117,00 € * / 1 kg)
11,70 € *
Lammgewürz Altes Gewürzamt Ingo Holland Lammgewürz Gewürzsalz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 85 g (136,47 € * / 1 kg)
11,60 € *
Sal de Ibiza Fleur de Sel Fleur de Sel aus Ibizia
Hersteller Sal de Ibiza
Inhalt 150g (99,33 € * / 1 kg)
14,90 € *
Pimentón de la Vera - Paprikapulver DOP. geräuchert, scharf
Pimentón de la Vera - Paprikapulver DOP....
Hersteller Safinter
Inhalt 70 g (84,29 € * / 1 kg)
5,90 € *
Wildfond Wildfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (38,00 € * / 1 l)
9,50 € *
Jahrgangssardinen in Erdnussöl, Jahrgang 2019 Jahrgangssardinen in Erdnussöl
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (58,26 € * / 1 kg)
6,70 € *
Wildfenchelpesto Wildfenchelpesto
Hersteller Scyavuru
Inhalt 180 g (43,89 € * / 1 kg)
7,90 € *
Crema al pistacchio, süße Pistaziencreme Crema al pistacchio, süße Pistaziencreme
Hersteller Scyavuru
Inhalt 200 g (49,50 € * / 1 kg)
9,90 € *
Julienneschäler, fein Julienneschäler, fein
Hersteller Lauterjung
Inhalt 1 Stck.
3,50 € *
Bäckerleinen Mühlviertler Bäckerleinen
Hersteller Leinenweberei Vieböck
Inhalt 1 Stck.
19,90 € *
Meeresspaghetti mit Knoblauch [Bio] Meeresspaghetti mit Knoblauch [Bio]
Hersteller Porto Muiños
Inhalt 75g Abtropfgewicht (65,33 € * / 1 kg)
4,90 € *
Miesmuscheln Escabèche Miesmuscheln Escabèche
Hersteller Conservas de Cambados
Inhalt 69 g Abtropfgewicht (114,49 € * / 1 kg)
7,90 € *
Sesamöl [BIO] Sesamöl [BIO]
Hersteller Franz Hartl
Inhalt 250 ml (56,00 € * / 1 l)
14,00 € *
Dessertring Dessertring
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Stck.
4,90 € *
Obsttortenförmchen Obsttortenförmchen
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Stck.
2,90 € *
Altes Gewürzamt Wild-Kräuter-Mischung Wild-Kräuter-Mischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 35 g (368,57 € * / 1 kg)
12,90 € *
Zuckerthermometer Zuckerthermometer
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Stck.
28,00 € *
Korianderkörner Korianderkörner
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 45 g (151,11 € * / 1 kg)
6,80 € *
Jiloca Safran Jiloca Safran
Hersteller Azafaranes Jiloca
Inhalt 0,5 g (1.900,00 € * / 100 g)
9,50 € *
Teigrolle Teigrolle, kugelgelagert
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Stck.
65,00 € *
Lavendelhonig aus der Provence IGP
Lavendelhonig aus der Provence IGP
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 250 g (39,60 € * / 1 kg)
9,90 € *
Pannonischer Thymian Pannonischer Thymian
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 26 g (269,23 € * / 1 kg)
7,00 € *
Salame Classico al Chianti Classico Salame Classico al Chianti Classico
Hersteller Antica Macelleria Falorni
Inhalt ca. 350 g (51,14 € * / 1 kg)
17,90 € *
Salame con Toro Chianino Salame con Toro Chianino
Hersteller Antica Macelleria Falorni
Inhalt ca. 350 g (48,29 € * / 1 kg)
16,90 € * 19,40 € *