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Grüne Linsen von der Alb [Bio]

Grüne Linsen von der Alb [Bio]
6,50 € *
Inhalt: 500 g (13,00 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • DC3794
  • EZG Alb Leisa
  • 4260192730017
Leisa - schwäbisch für Linsen - wurden auf der schwäbischen Alb bis zur Mitte des 20.... mehr
Produktinformationen "Grüne Linsen von der Alb [Bio]"

Leisa - schwäbisch für Linsen - wurden auf der schwäbischen Alb bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts angebaut. Die niedrigen Erträge und der große Arbeitsaufwand bei der Ernte und Reinigung waren Ursachen für das völlige Verschwinden dieser uralten Nutzpflanze in Deutschland. Zwei noch in den fünfziger Jahren aufgeführte Alblinsensorten sind dabei verschollen.
Seit 1985 baut nun eine Erzeugergemeinschaft wieder Alb-Leisa an. Die besonderen Standordbedingungen auf der Schwäbischen Alb sowie die traditionelle, biologische Bewirtschaftung machen es wahrscheinlich, wieder an die alten Sorten und deren spezifischen Gerichte anknüpfen zu können und sind bereits heute ein Genuss und eine Bereicherung unserer geschwundenen Anbauvielfalt. Neben der relativ hohen Ertragsunsicherheit ist der Reinigungsaufwand bei der in Mischkultur mit z.B. Gerste angebauten Linse ein Grund für die schwierige Wiederbelebung. Mittels eines speziellen Gerätes, dem sogenannten Trieur, werden Getreide- und Unkrautsamen sowie ggf. Steine von der Linse getrennt.

Neben der original "Späth´s Alblinse I+II" welche Sie ebenfalls in unserem Sortiment finden, baut die Erzeugergemeinschaft auf dise überaus schmackhafte, bissfeste grüne Linse nach französischem Typ an.

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Zutaten: grüne Linsen mehr
Weitere Informationen

Zutaten: grüne Linsen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Lauteracher Alb-Feld-Früchte, Am Hochberg 25, 89584 Lauterach, Deutschland

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie1340 kJ/320 kcal
Fett1,5 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate52 g
 davon: 
– Zucker1,3 g
Ballaststoffe15,5 g
Eiweiß24 g
Salz0,02 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Kundenbewertungen für "Grüne Linsen von der Alb [Bio]"
20.01.2017

Ideal für eine Linsensuppe oder Linsensalat.

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Späths Alblinse II [Bio] Späths Alblinse II [Bio]
Hersteller EZG Alb Leisa
Inhalt 500 g (14,00 € * / 1 kg)
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Trasimener Böhnchen, Slow Food Presidio Trasimener Böhnchen
Hersteller Madrevite
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Zuppa Tradizionale - Hülsenfrüchtemischung Zuppa Tradizionale - Hülsenfrüchtemischung
Hersteller Bartolini, Umbrien
Inhalt 500g (11,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Späths Alblinse II [Bio] Späths Alblinse II [Bio]
Hersteller EZG Alb Leisa
Inhalt 500 g (14,00 € * / 1 kg)
7,00 € *
Umbrische Berglinsen Umbrische Berglinsen
Hersteller Bartolini, Umbrien
Inhalt 500 g (13,80 € * / 1 kg)
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Späths Alblinse I [Bio] Späths Alblinse I [Bio]
Hersteller EZG Alb Leisa
Inhalt 500 g (14,00 € * / 1 kg)
7,00 € *
Borlotti Bohnen Borlotti Bohnen
Hersteller Viani Importe GmbH
Inhalt 400 g (12,25 € * / 1 kg)
4,90 € *
Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A. Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A.
Hersteller Sauerkonserven Fritz Schlecht
Inhalt Füllmenge: 550 g, Abtropfgewicht 520 g (5,19 € * / 1 kg)
ab 2,70 € *
Trasimener Böhnchen, Slow Food Presidio Trasimener Böhnchen
Hersteller Madrevite
Inhalt 250 g (3,96 € * / 100 g)
9,90 € *
Muskatnuss, ganz Muskatnuss, ganz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 30 g (24,00 € * / 100 g)
7,20 € *
Cannellini Bohnen Cannellini Bohnen
Hersteller Viani Importe GmbH
Inhalt 400 g (13,75 € * / 1 kg)
5,50 € *
Corona-Bohnen, in Salzlake Corona-Bohnen, in Salzlake
Hersteller Le Conserve della Nonna
Inhalt 360 g, Abtropfgewicht 220 g (1,77 € * / 100 g)
3,90 € *
Colatura di Alici di Cetara Colatura di Alici di Cetara
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml
9,50 € *
Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca
Hersteller Pezziol
Inhalt 2 x 130 g Gesamt: 260 g (15,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Le Puy Linsen Le Puy Linsen AOP
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 500 g (11,80 € * / 1 kg)
5,90 € *
Beluga-Linsen Beluga-Linsen
Hersteller Viani Importe GmbH
Inhalt 400 g (13,75 € * / 1 kg)
5,50 € *
Tonda Gentile Papa Dei Boschi
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata- Ernte 2020 -...
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ab 7,90 € *
Schwarzer Kerala Pfeffer Altes Gewürzamt Klingenberg Schwarzer Kerala-Pfeffer, Periyar
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 70 g (11,29 € * / 100 g)
7,90 € *
Zuppa Tradizionale - Hülsenfrüchtemischung Zuppa Tradizionale - Hülsenfrüchtemischung
Hersteller Bartolini, Umbrien
Inhalt 500g (11,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Carnaroli Reis Carnaroli Reis
Hersteller Cascina Belvedere
Inhalt 500 g (9,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Tagliatelle Tagliatelle
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500g (8,40 € * / 1 kg)
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Orecchiette Orecchiette
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (9,00 € * / 1 kg)
ab 4,50 € *
Pannonisches Paprikapulver, süß Pannonisches Paprikapulver, süß
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 90 g (11,00 € * / 100 g)
9,90 € *
Riso Gigante Vercelli Riso Gigante Vercelli
Hersteller Ideariso
Inhalt 320 g (26,56 € * / 1 kg)
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Ingo Hollands Curry-Ketchup Ingo Hollands Curry-Ketchup
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 500 ml (25,80 € * / 1 l)
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Toskanisches Pastagewürz Altes Gewürzamt Ingo Holland Toskanisches Pastagewürz Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 75 g (12,27 € * / 100 g)
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Penne rigate Penne rigate
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (9,00 € * / 1 kg)
ab 4,50 € *
San Marzano Tomaten Ketchup San Marzano Tomaten Ketchup
Hersteller Belberry Royal Selection
Inhalt 250 ml (3,40 € * / 100 Milliliter)
8,50 € *
Jahrgangssardinen in Olivenöl, Jahrgang 2019 Jahrgangssardinen in Olivenöl, Jahrgang 2020
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (6,00 € * / 100 g)
6,90 € *
Cannellini-Bohnen, in Salzlake Cannellini-Bohnen, in Salzlake
Hersteller Le Conserve della Nonna
Inhalt 360 g, Abtropfgewicht 220 g (1,59 € * / 100 g)
3,50 € *
Fleur de Sel aus der Guérande g.g.A.
Fleur de Sel aus der Guérande g.g.A.
Hersteller Erwan Bourdic
Inhalt 250 g (2,76 € * / 100 g)
6,90 € *
Piment Espelette
Piment d'Espelette AOP
Hersteller Leganoa
Inhalt 40 g (24,75 € * / 100 g)
9,90 € *
Steirische Käferbohnen g.U.
Steirische Käferbohnen g.U.
Hersteller Rupert Gsöls
Inhalt 500g (15,80 € * / 1 kg)
7,90 € *
Acquerello Risottoreis Acquerello Risottoreis
Hersteller Acquerello
Inhalt 500 g (17,80 € * / 1 kg)
8,90 € *
Vialone Nano bianco Vialone Nano bianco
Hersteller Ca'Vecchia
Inhalt 0,5kg (9,80 € * / 1 kg)
4,90 € *
Olivenöl Casa di Latomie Centonze Olivenöl Case di Latomie - Centonze [BIO]...
Hersteller Antonino Centonze
Inhalt 500 ml (33,80 € * / 1 l)
16,90 € *
Spaghettini Spaghettini
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Pappardelle Pappardelle
Hersteller La Campofilone
Inhalt 250 g (2,36 € * / 100 g)
5,90 € *
Gölles Weißer Balsamessig Weißer Balsamessig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 500 ml (25,60 € * / 1 l)
12,80 € *
Dillspitzen Altes Gewürzamt Dillspitzen
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 10 g (64,00 € * / 100 g)
6,40 € *
TIPP!
O-Med Selection Picual OIivenöl O-Med Selection Picual Ernte 20/21
Hersteller O-Med - Venchipa
Inhalt 500 ml (33,00 € * / 1 l)
16,50 € *
Lavendelhonig aus der Provence IGP
Lavendelhonig aus der Provence IGP
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 250 g (3,56 € * / 100 g)
8,90 € *
Bomba, gewürztes Tomatenmark Bomba, gewürztes Tomatenmark
Hersteller Laura Santtini, Emilia Romagna
Inhalt 200 g (1,95 € * / 100 g)
3,90 € *
Späths Alblinse II [Bio] Späths Alblinse II [Bio]
Hersteller EZG Alb Leisa
Inhalt 500 g (14,00 € * / 1 kg)
7,00 € *
Trasimener Böhnchen, Slow Food Presidio Trasimener Böhnchen
Hersteller Madrevite
Inhalt 250 g (3,96 € * / 100 g)
9,90 € *
Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A. Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A.
Hersteller Sauerkonserven Fritz Schlecht
Inhalt Füllmenge: 550 g, Abtropfgewicht 520 g (5,19 € * / 1 kg)
ab 2,70 € *
Cannellini Bohnen Cannellini Bohnen
Hersteller Viani Importe GmbH
Inhalt 400 g (13,75 € * / 1 kg)
5,50 € *
Umbrische Berglinsen Umbrische Berglinsen
Hersteller Bartolini, Umbrien
Inhalt 500 g (13,80 € * / 1 kg)
6,90 € *
Ingo Hollands Curry-Ketchup Ingo Hollands Curry-Ketchup
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 500 ml (25,80 € * / 1 l)
12,90 € *
Sesamöl [BIO] Sesamöl [BIO]
Hersteller Franz Hartl
Inhalt 250 ml (5,60 € * / 100 Milliliter)
14,00 € *
Teigrolle Teigrolle, kugelgelagert
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Stck.
65,00 € *
Pistazienpesto Pistazienpesto
Hersteller Scyavuru
Inhalt 160 g (8,06 € * / 100 g)
12,90 € *
San Marzano Tomaten dell'Agro Sarnese - Nocerino Tomaten DOP San Marzano Tomaten dell'Agro Sarnese -...
Hersteller Agrigenus
Inhalt 2,5 kg, Abtropfgewicht 1,5 kg (6,60 € * / 1 kg)
9,90 € *
Muskatnuss, ganz Muskatnuss, ganz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 30 g (24,00 € * / 100 g)
7,20 € *
Pannonisches Paprikapulver, süß Pannonisches Paprikapulver, süß
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 90 g (11,00 € * / 100 g)
9,90 € *
Harissa Gewürz Ingo Holland Harissa Trockenmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 70 g (14,14 € * / 100 g)
9,90 € *
Borlotti-Bohnen, in Salzlake Borlotti-Bohnen, in Salzlake
Hersteller Le Conserve della Nonna
Inhalt 360 g, Abtropfgewicht 220 g (1,59 € * / 100 g)
3,50 € *
Corona-Bohnen, in Salzlake Corona-Bohnen, in Salzlake
Hersteller Le Conserve della Nonna
Inhalt 360 g, Abtropfgewicht 220 g (1,77 € * / 100 g)
3,90 € *
Cannellini-Bohnen, in Salzlake Cannellini-Bohnen, in Salzlake
Hersteller Le Conserve della Nonna
Inhalt 360 g, Abtropfgewicht 220 g (1,59 € * / 100 g)
3,50 € *
Steinpilze, getrocknet, Qualität Extra Steinpilze, getrocknet, Qualität Extra
Hersteller Oliveri, Piemont
Inhalt 40 g (49,75 € * / 100 g)
19,90 € *
Chocolate sablé, 80% Chocolate sablé, 80%
Hersteller Claudio Corallo
Inhalt 50 g (13,00 € * / 100 g)
6,50 € *
Klingenberger Lebkuchengewürz Altes Gewürzamt Klingenberger Lebkuchengewürz Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 65 g (16,77 € * / 100 g)
10,90 € *
Essiggelee Apfel Balsam Essiggelee Apfel Balsam
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 105 g (6,29 € * / 100 g)
6,60 € *
Zwetschkenbrand Alte Zwetschke Zwetschkenbrand Alte Zwetschke
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 350 ml (104,57 € * / 1 l)
36,60 € *
Borlotti Bohnen Borlotti Bohnen
Hersteller Viani Importe GmbH
Inhalt 400 g (12,25 € * / 1 kg)
4,90 € *