15 Jahre

Pesto Genovese

Pesto Genovese
5,90 € *
Inhalt: 130g (45,38 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • DC7820
  • La Gallinara
  • 8002382501351
Ligurien und Genueser Basilikumpesto hängen untrennbar zusammen. Der Basilikum für unser... mehr
Produktinformationen "Pesto Genovese"

Ligurien und Genueser Basilikumpesto hängen untrennbar zusammen. Der Basilikum für unser original ligurisches Pesto Genovese stammt aus dem ligurischen Albenga. Aufgrund der speziellen klimatischen Verhältnisse und dank der humusreichen Böden wächst hier an der Riviera di Ponente eine besondere Sorte Basilikums. Nicht kräftig und zitrusartig wie seine Piemonteser Vettern, sondern mit filigranem, nuancenreichem Aroma. Und so ist auch unser Pesto. Nach Genueser Art mit Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen und Knoblauch. Eine äußerst wohlschmeckende Creme, die nicht nur zur Pasta passt, sondern auch zu kaltem Kalbfleisch und Geflügel, auf Mozzarella und in Gemüsesuppen.

Geschmack: trocken
Region: Douro
Alkoholgehalt: 13,0%vol.
Rebsorte: Gouveio 30%, Rabigato 25%, Verdelho 20%, Viosinho 20%, Moscatel Galego 5%
Weiterführende Links zu "Pesto Genovese"
Der“ Pestomacher in Ligurien. Namensgeber für den kleinen, familiär... mehr
La Gallinara

Der“ Pestomacher in Ligurien. Namensgeber für den kleinen, familiär geführten Betrieb war die kleine Insel La Gallinara im ligurischen Meer ganz in der Nähe.

Aus Albenga, dem Zentrum des Basilikumhandels und gleichzeitig auch dem Ort des Firmensitzes, kommt das Basilikum für das weltbeste Pesto alla Genovese, ganz frisch und oft vom Nachbarbauern.

Im Sommer wächst auf den Feldern in der Ebene Basilikum, im Winter werden dort Rucola und Oliven geerntet; alles auch Zutaten der leckeren Cremes, die La Gallinara kreiert hat.

VERKEHRSBEZEICHNUNG Basilikumpesto ZUTATEN Genueser Basilikum g.U. 26%, Olivenöl 22%,... mehr
Weitere Informationen

VERKEHRSBEZEICHNUNG Basilikumpesto ZUTATEN Genueser Basilikum g.U. 26%, Olivenöl 22%, Sonnenblumenöl 20%, Grana Padano Käse, Vollmilch, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei, Pecorino Romano Käse, Schafmilch, Salz, Lab, Knoblauch, Cashewkerne, Salz, Pinienkerne, pflanzliche Ballaststoffe, Säureregulator: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

La Gallinara s.r.l. Via Isole 5 (IT) 17038 Villanova d'Albenga (SV), Italien

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie2.650 kJ / 640 kcal
Fett65 g/td>
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren8,6 g
Kohlenhydrate10 g
 davon: 
– Zucker5,8 g
Eiweiß5 g
Salz1,9 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Linguine - Pasta di Gragnano IGP
Linguine - Pasta di Gragnano IGP
Hersteller Pastificio Faella
Inhalt 500 g (9,60 € * / 1 kg)
4,80 € *
Filotea Linguine Filotea Linguine
Hersteller Filotea Pasta
Inhalt 250g (19,60 € * / 1 kg)
4,90 € *
NEU
Pesto Genovese - Basilikumpesto nach Genueser Art Pesto Genovese - Basilikumpesto nach Genueser Art
Hersteller La Gallinara
Inhalt 650g (30,62 € * / 1 kg)
19,90 € *
Pesto mit Tomaten und Kapern von Pantelleria Pesto mit Tomaten und Kapern von Pantelleria
Hersteller La Nicchia, Pantelleria
Inhalt 100g (99,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
NEU
Passata Vellutata Passata Vellutata
Hersteller Agrigenus
Inhalt 400g (6,00 € * / 1 kg)
ab 2,40 € *
Pesto di rucola Pesto di rucola
Hersteller La Gallinara
Inhalt 130g (50,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
Wildpreiselbeer Kompott Wildpreiselbeer Kompott
Hersteller Stauds
Inhalt 314ml (27,71 € * / 1 l)
8,70 € *
Sel de Guérande - Grobes Meersalz Sel de Guérande - Grobes Meersalz
Hersteller Erwan Bourdic
Inhalt 1 kg
4,90 € *
Guanciale - luftgetrocknete Schweinebacke Guanciale - luftgetrocknete Schweinebacke
Hersteller Falorni, Toskana
Inhalt 750g (49,20 € * / 1 kg)
36,90 € *
Lenticchia di Altamura IGP [Bio] Lenticchia di Altamura IGP [Bio]
Hersteller Terre di Altamura
Inhalt 400g (12,25 € * / 1 kg)
4,90 € *
Cuori di Carciofi Violetto Cuori di Carciofi Violetto
Hersteller Frantoi Cutrera
Inhalt 190 g (41,58 € * / 1 kg)
7,90 € *
San Marzano Tomaten dell'Agro Sarnese - DOP
San Marzano Tomaten dell'Agro Sarnese - DOP
Hersteller Agrigenus
Inhalt Abtropfgewicht 260g Füllmenge: 400g (11,15 € * / 1 kg)
ab 2,90 € *
Framboises d'Alsace - Himbeerkonfitüre Framboises d'Alsace - Himbeerkonfitüre
Hersteller Christine Ferber
Inhalt 220 g (47,73 € * / 1 kg)
10,50 € *
Gemüsemesser Klassiker, rostfrei 85mm Klingenlänge Gemüsemesser Klassiker, rostfrei 85mm Klingenlänge
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
18,90 € *
Jahrgangssardinen mit Petersilie und Knoblauch, Millésime 2019 Jahrgangssardinen mit Petersilie und Knoblauch
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115g (77,39 € * / 1 kg)
8,90 € *
Lucques Oliven Grüne Lucques Oliven
Hersteller L'Oulibo
Inhalt 200 g (49,50 € * / 1 kg)
9,90 € *
Kapernsauce mit Sardellen Kapernsauce mit Sardellen
Hersteller La Nicchia, Pantelleria
Inhalt 100g (99,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Bonitofilets Natur in Olivenöl Bonitofilets Natur in Olivenöl
Hersteller Batteleku - Jean de Luz
Inhalt Abtropfgewicht : 100 g (89,00 € * / 1 kg)
8,90 € *
Melange du Jardin Mélange du Jardin, Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 10 g (920,00 € * / 1 kg)
9,20 € *
Pantelleria Kapern in Meersalz Pantelleria Kapern in Meersalz - Capperi di...
Hersteller La Nicchia, Pantelleria
Inhalt 90g (122,22 € * / 1 kg)
11,00 € *
Tonda Gentile Papa Dei Boschi
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata- Papa dei Boschi
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 200g (39,50 € * / 1 kg)
ab 7,90 € *
Cavalieri Paccheri Paccheri
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500g (9,60 € * / 1 kg)
4,80 € *
Grüne Linsen von der Alb [Bio] Grüne Linsen von der Alb [Bio]
Hersteller EZG Alb Leisa
Inhalt 500 g (15,80 € * / 1 kg)
7,90 € *
Grana Padano DOP Riserva
Grana Padano DOP Riserva
Hersteller Latteria Ca' de' Stefani, Emilia Romagna
Inhalt ca. 250g (47,60 € * / 1 kg)
11,90 € *
Orecchiette Orecchiette
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (9,60 € * / 1 kg)
4,80 € *
Pistazienpesto Pistazienpesto
Hersteller Scyavuru
Inhalt 160 g (80,63 € * / 1 kg)
12,90 € *
Linguine - Pasta di Gragnano IGP
Linguine - Pasta di Gragnano IGP
Hersteller Pastificio Faella
Inhalt 500 g (9,60 € * / 1 kg)
4,80 € *
Borlotti-Bohnen, in Salzlake Borlotti-Bohnen, in Salzlake
Hersteller Le Conserve della Nonna
Inhalt 360 g, Abtropfgewicht 220 g (17,73 € * / 1 kg)
3,90 € *
Cannellini-Bohnen, in Salzlake Cannellini-Bohnen, in Salzlake
Hersteller Le Conserve della Nonna
Inhalt 360 g, Abtropfgewicht 220 g (17,73 € * / 1 kg)
3,90 € *
Filder Spitzbüble Weinsauerkraut g.g.A. Filder Spitzbüble Weinsauerkraut
Hersteller Sauerkonserven Fritz Schlecht
Inhalt Füllmenge: 550 g, Abtropfgewicht 520 g (5,19 € * / 1 kg)
ab 2,70 € *
Chinese Wokspice Gewürzmischung Chinese Wokspice Gewürzzubereitung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 70 g (150,00 € * / 1 kg)
10,50 € *