15 Jahre

Produkte von La Gallinara

Der“ Pestomacher in Ligurien. Namensgeber für den kleinen, familiär geführten Betrieb war die kleine Insel La Gallinara im ligurischen Meer ganz in der Nähe.

Aus Albenga, dem Zentrum des Basilikumhandels und gleichzeitig auch dem Ort des Firmensitzes, kommt das Basilikum für das weltbeste Pesto alla Genovese, ganz frisch und oft vom Nachbarbauern.

Im Sommer wächst auf den Feldern in der Ebene Basilikum, im Winter werden dort Rucola und Oliven geerntet; alles auch Zutaten der leckeren Cremes, die La Gallinara kreiert hat.

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Pesto al limone Pesto al limone
Pesto aus grünen Oliven mit Zitronenzesten; sehr frisch im Geschmack; Zu Nudeln, Crostini oder auch zu Geflügel- und Fischgerichten.
Hersteller La Gallinara
Inhalt 130g (53,08 € * / 1 kg)
6,90 € *
Pesto di rucola Pesto di rucola
Eines der schönsten Rezepte für Rauke ist dieses Pesto aus Ligurien. Mit nativem Olivenöl extra und Pecorino hergestellt passt es an Reisgerichte, in Dressings und Frischkäse. Es eignet sich sogar mit Geflügelfond und Sahne aufgemixt zur...
Hersteller La Gallinara
Inhalt 130g (50,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
Pesto Genovese - Basilikumpesto nach Genueser Art Pesto Genovese - Basilikumpesto nach Genueser Art
unser beliebtes Basilikumpesto im großen Vorratsglas
Hersteller La Gallinara
Inhalt 650g (30,62 € * / 1 kg)
19,90 € *
Pesto Genovese Pesto Genovese
Ligurien und Genueser Basilikumpesto hängen untrennbar zusammen. Der Basilikum für unser original ligurisches Pesto Genovese stammt aus dem ligurischen Albenga. Aufgrund der speziellen klimatischen Verhältnisse und dank der humusreichen...
Hersteller La Gallinara
Inhalt 130g (45,38 € * / 1 kg)
5,90 € *
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