Bleiben Sie auf dem Laufenden!

Abonnieren Sie jetzt unseren kostenlosen Newsletter und verpassen Sie keine Aktionen und Neuigkeiten mehr.

Eine Abmeldung ist jederzeit kostenlos möglich. Hinweise zu Datenschutz, Widerruf, Protokollierung erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Bitte geben Sie eine gültige eMail-Adresse ein.

Bohnenmehl [BIO]

Bohnenmehl [BIO]
3,90 € *
Inhalt: 250 g (15,60 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • DC5775
  • Adler Mühle
  • 4260085795222
Die Suche nach gutem Baguette hierzulange gleicht der sprichwörtlichen Nadel im Heuhaufen. Was... mehr
Produktinformationen "Bohnenmehl [BIO]"

Die Suche nach gutem Baguette hierzulange gleicht der sprichwörtlichen Nadel im Heuhaufen. Was im besten Falle als "Französisches Stangenbrot" und im schlimmsten Fall mit allzu französisch klingenden Fantasienbezeichnungen angeboten wird, kommt seltenst an das heran was unser Geschmacksgedächtnis aus dem letzten Frankreichurlaub mitgebracht hat. Die Krume, die Porung und eben dieses ganz besondere Aroma.
Den größten Anteil daran hat die Zeit. Denn in zwei Stunden lässt sich einfach kein vernünftiges Baguette backen. Die lange, oftmals kalte, Gare ist es, in der sich die Geschmacksstoffe ausbilden. Das kleine Geheimnis vieler Baguettespezialisten ist zudem der Zusatz von 1-2% Bohnenmehl zum Teig. Dieses sorgt für den ganz charakteristischen Baguettegeschmack. Eben wie in Frankreich.

Für alle Backmotivierten empfehlen wir das neue Brotbackbuch von Lutz Geißler - für uns das Beste auf dem Markt.

Weiterführende Links zu "Bohnenmehl [BIO]"
Die Adlermühle blickt auf eine 700jährige Geschichte zurück. In ihrer bewegten Geschichte machte... mehr
Adler Mühle

Die Adlermühle blickt auf eine 700jährige Geschichte zurück. In ihrer bewegten Geschichte machte sie unzählige Besitzerwechsel durch, wurde im 30-jährigen Krieg vollständig zerstört, anschließend von tatkräftigen Händen wieder aufgebaut. Doch heute sind diese Mühlen rar geworden. Allenfalls in Freilichtmuseen kann man sie, mit ihrer archaischen Technik noch bewundern. Während viele andere traditionell arbeitende Mühlenbetriebe es nicht bis in die Gegenwart geschafft haben, so ist die Adlermühle eine der letzten mit Wasserkraft angetriebenen Mühlen Deutschlands.
Doch, und das soll nicht unerwähnt bleiben, erfüllen derartige Betriebe auch heutzutage noch einen wichtigen Zweck: Sie produzieren Mehltypen in einer Vielfalt und einer Qualität wie sie im Einheitsgrau deutscher Supermärkte nicht zu finden sind.

Adler Mühle
Eichstetter Straße 3
79353 Balingen

Zutaten: Pintobohnen mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Pintobohnen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

AdlerMühle Bahlingen Dr. Hubert Gilly, Linus Spiegelhalder Adler Mühle Eichstetterstr. 3 79353 Bahlingen am Kaiserstuhl

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bohnenmehl [BIO]"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Brotbackbuch Nr. 1 Brotbackbuch Nr. 1
Hersteller Lutz Geissler
Inhalt 1 Stck.
29,90 € *
Aromamalz (Backmalz) Aromamalz (Backmalz)
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 250 g (1,12 € * / 100 g)
2,80 € *
Lievito madre essicato Lievito madre essicato
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 100g
6,90 € *
Lievito di birra Lievito di birra
Hersteller Molino Spadoni
Inhalt 500g (13,80 € * / 1 kg)
6,90 € *
Acquerello Risottoreis Acquerello Risottoreis
Hersteller Acquerello
Inhalt 500 g (17,46 € * / 1 kg)
8,73 € *
Gerstenmalzmehl enzymaktiv Gerstenmalzmehl enzymaktiv
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 250 g (11,20 € * / 1 kg)
2,80 € *
Weichweizenmehl ,Type 00‘ für Pizza Weichweizenmehl ,Type 00‘ für Pizza
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1kg
2,95 € *
Crema Gianduia Nocciola Piemonte Crema Gianduia - Piemonteser...
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 250g (3,56 € * / 100 g)
8,90 € *
Pasta di Nocciola Piemonte I.G.P. Tostata - Piemonteser Haselnussmus Pasta di Nocciola Piemonte I.G.P. Tostata -...
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 200g (4,25 € * / 100 g)
8,50 € *
Tiroler Brotgewürz, Altes Gewürzamt Tiroler Brotgewürz, Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 60 g (16,00 € * / 100 g)
9,60 € *
Parmigiano Reggiano Vacche Rosse
Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse, DOP
Hersteller Grana d'Oro
Inhalt ca. 260 g (68,85 € * / 1 kg)
17,90 € *
Parmigiano Reggiano, DOP, 18 Monate Reifezeit
Parmigiano Reggiano, DOP, 18 Monate Reifezeit
Hersteller Caseficio Gennari, Parma
Inhalt ca. 350 g (52,86 € * / 1 kg)
18,50 € *
Brotbackbuch Nr. 1 Brotbackbuch Nr. 1
Hersteller Lutz Geissler
Inhalt 1 Stck.
29,90 € *
Brotbackbuch Nr. 2 Brotbackbuch Nr. 2
Hersteller Lutz Geissler
Inhalt 1 Stck.
29,90 € *
Roggenvollkornmehl Roggenvollkornmehl
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 2,5 kg (2,36 € * / 1 kg)
5,90 € *
Pesto Genovese Pesto Genovese
Hersteller La Gallinara
Inhalt 650g (30,62 € * / 1000 g)
19,90 € *
Fusilli Fusilli
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (9,00 € * / 1 kg)
ab 4,50 € *
Signorine alla Castagne Signorine alla Castagne
Hersteller Pasta di Liguria
Inhalt 500g (9,80 € * / 1 kg)
4,90 € *
Cioccolato gianduja con nocciole Cioccolato gianduja con nocciole
Hersteller Cioccolateria D. Barbero
Inhalt 120g (6,58 € * / 100 g)
7,90 € *
Schwarzer Knoblauch gemahlen, fermentiert Schwarzer Knoblauch gemahlen, fermentiert
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 45 g (35,33 € * / 100 g)
15,90 € *
Dinkelmehl Type 630 Dinkelmehl Type 630
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 2,5 kg (3,80 € * / 1 kg)
9,50 € *
La Quiberonnaise Sardinen mit Bordier Butter und Algen Sardinen mit Bordier Butter und Algen,...
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt Abtropfgewicht: 115 g (7,74 € * / 100 g)
8,90 € *
Schokolade Likör [BIO] Schokolade Likör [BIO]
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 500 ml (52,60 € * / 1 l)
26,30 € *
Bäckerleinen Mühlviertler Bäckerleinen
Hersteller Leinenweberei Vieböck
Inhalt 1 Stck.
19,90 € *
Salame con Toro Chianino Salame con Toro Chianino
Hersteller Falorni, Toskana
Inhalt ca. 400 g (47,25 € * / 1 kg)
18,90 € *
Cannellini-Bohnen, in Salzlake Cannellini-Bohnen, in Salzlake
Hersteller Le Conserve della Nonna
Inhalt 360 g, Abtropfgewicht 220 g (1,59 € * / 100 g)
3,50 € *
Borlotti Bohnen Borlotti Bohnen
Hersteller Viani Importe GmbH
Inhalt 400 g (12,25 € * / 1 kg)
4,90 € *
Kakaopulver Kakaopulver
Hersteller Valrhona
Inhalt 250 g (4,40 € * / 100 g)
11,00 € *
Salsa di Pomodoro - Tomatensauce Salsa di Pomodoro - Tomatensauce
Hersteller Pralina
Inhalt 580 ml (6,72 € * / 1 l)
3,90 € *
Le Puy Linsen Le Puy Linsen AOP
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 500 g (11,80 € * / 1 kg)
5,90 € *
Teebecher Kikko Teebecher Kikko
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt Stk.
9,00 € *
Marillen Röster Marillen Röster
Hersteller Stauds
Inhalt 310g (25,48 € * / 1000 g)
7,90 € *
Holler Röster Holler Röster
Hersteller Stauds
Inhalt 310g (25,48 € * / 1000 g)
7,90 € *
Altes Gewürzamt Kreuzkümmel Kreuzkümmel, gemahlen
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 70g (10,29 € * / 100 g)
7,20 € *
Valrhona Dulcey Dulcey 32% - Blonde Grand Cru Schokolade
Hersteller Valrhona
Inhalt 70 g (60,00 € * / 1 kg)
4,20 € *
Honig aus der Provence IGP
Honig aus der Provence IGP
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 250 g (3,16 € * / 100 g)
7,90 € *
Rosmarin Würzöl Rosmarin Würzöl
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 100 ml (89,00 € * / 1 l)
8,90 € *
Pistazien, gehackt Pistazien, gehackt
Hersteller 3g di grigoli letizia
Inhalt 100g
13,50 € *
Pizzoccheri - Nester Pizzoccheri - Nester
Hersteller Molino Filippini
Inhalt 500 g (11,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Marillenkonfitüre mit pannonischem Safran Marillenkonfitüre mit pannonischem Safran
Hersteller Erich Stekovics
Inhalt 200 g (42,50 € * / 1 kg)
8,50 € *
Pantelleria Kapern in Meersalz Pantelleria Kapern in Meersalz
Hersteller La Nicchia, Pantelleria
Inhalt 200 g (74,50 € * / 1 kg)
14,90 € *