Dashi Fond Konzentrat, dunkel

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- Artikel-Nr.: DC8183
- Hersteller: Morita Shoyu
- EAN: 4580321920035
Ein veganes Dashi aus reinem Konbu ( kein Extrakt) und getrockneten Shiitake (kein Extrakt), verfeinert mit der im Holzfass gereiften (ca. 1.5 Jahre) Shoyu von Fueki. Pur auf Tofu oder gegrilltem Gemüse. 6 bis 7 x verdünnt für Dashisuppen für Udon oder Soba. Als Dip : 2 bis 3 mal verdünnt.
Verkehrsbezeichnung: Würzsauce Dashi Fond konzentrat Zutaten: Sojasauce (SOJAbohnen, Weizen (GLUTEN), Wasser, Zucker, Salz, Zuckerrohralkohol, Hefeextrakt, Seetang (Kombu), getrocknete Shiitake Pulver, Enthält Alkohol
Importiert durch: DJLC Walter Britz, Kreuznacher Str. 6, 14197 Berlin
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 347 kj/83kcal |
Fett | 0,0 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 16 g |
davon: | |
– Zucker | 16 g |
Eiweiß | 4,1g |
Salz | 16,6g |
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