Bleiben Sie auf dem Laufenden!

Abonnieren Sie jetzt unseren kostenlosen Newsletter und verpassen Sie keine Aktionen und Neuigkeiten mehr.

Eine Abmeldung ist jederzeit kostenlos möglich. Hinweise zu Datenschutz, Widerruf, Protokollierung erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Bitte geben Sie eine gültige eMail-Adresse ein.

Olivenöl Vanja Dujc Couvèe Ernte 2018/19

15,90 € *
Inhalt: 250ml (63,60 € * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • DC7516
  • Vanja Dujc
  • 1000000075168
Vanja Dujc ist eine Ausnahmeerscheinung im Olivenölgeschäft. Kein traditionsbehaftetes... mehr
Produktinformationen "Olivenöl Vanja Dujc Couvèe Ernte 2018/19"

Vanja Dujc ist eine Ausnahmeerscheinung im Olivenölgeschäft. Kein traditionsbehaftetes Familienunternehmen, keine klassische große Herkunftsregion. Vanja Dujc ist Mitte der 1980er Jahre als Quereinsteiger zum Olivenöl gekommen. Schon so oft sind uns in unseren kulinarischen Erkundungen genau diese Menschen mit ihren Lebensmitteln positiv aufgefallen. Ich glaube es ist eine große Chance frei von jeder Gewohnheit, von jeder Erwartungshaltung sich einem Projekt widmen zu können.

Vanja ist keiner der Menschen die sich mit Mittelmaß zufrieden geben. "Das beste Olivenöl" sollte es sein, und nicht weniger. Nach einigen Rückschlägen in den Anfangsjahren ist er heute wohl einer, wenn nicht der, ungekörte König der Olivenöle. Sie kennen seine Produkte bisher nicht? Das verwundert nicht, denn trotz seines enormen Renommees ist seine Produktion klein geblieben. Seine Öle stehen nicht in den Regalen großer Vermarkter, sondern werden nur in winziger Menge an ausgesuchte Fachhändler abgegeben.
Mittlerweile kultiviert er nahe der Stadt Izola ein gutes Dutzend Sorten. Deren geschmackliche Bandbreite benötigt er, um die für ihn beste Cuvee daraus zu kreiren.

Sein 'Vanja Couvée' überzeugt uns mit einem harmonischen, üppigen Aroma, bitter-würziger Balance und intensivem Duft nach frisch geschnittenem Gras und Olivenölblättern. Am Gaumen entfalten sich Noten von grünem Gemüse und Kräutern. Dieses Öl ist (entschuldigen Sie den plumpen Begriff) keine Rampensau, sondern will mit all seiner Finesse erkundet werden. Tun Sie es!
Voilà!
 

Weiterführende Links zu "Olivenöl Vanja Dujc Couvèe Ernte 2018/19"
Vanja Dujc ist eine Ausnahmeerscheinung im Olivenölgeschäft. Kein traditionsbehaftetes... mehr
Vanja Dujc

vanja_dujcVanja Dujc ist eine Ausnahmeerscheinung im Olivenölgeschäft. Kein traditionsbehaftetes Familienunternehmen, keine klassische große Herkunftsregion. Vanja Dujc ist Mitte der 1980er Jahre als Quereinsteiger zum Olivenöl gekommen. Schon so oft sind uns in unseren kulinarischen Erkundungen genau diese Menschen mit ihren Lebensmitteln positiv aufgefallen. Ich glaube es ist eine große Chance frei von jeder Gewohnheit, von jeder Erwartungshaltung sich einem Projekt widmen zu können.

Vanja ist keiner der Menschen die sich mit Mittelmaß zufrieden geben. "Das beste Olivenöl" sollte es sein, und nicht weniger. Nach einigen Rückschlägen in den Anfangsjahren ist er heute wohl einer, wenn nicht der, ungekörte König der Olivenöle. Sie kennen seine Produkte bisher nicht? Das verwundert nicht, denn trotz seines enormen Renommees ist seine Produktion klein geblieben. Seine Öle stehen nicht in den Regalen großer Vermarkter, sondern werden nur in winziger Menge an ausgesuchte Fachhändler abgegeben.
Mittlerweile kultiviert er nahe der Stadt Izola ein gutes Dutzend Sorten. Deren geschmackliche Bandbreite benötigt er, um die für ihn beste Cuvee daraus zu kreiren.

Verkehrsbezeichnung Natives Olivenöl extra Aufbewahrung Kühl lagern, vor Wärme und direktem... mehr
Weitere Informationen

Verkehrsbezeichnung Natives Olivenöl extra Aufbewahrung Kühl lagern, vor Wärme und direktem Licht schützen. Angebaut und verarbeitet in Slowenien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Vanja Dujc, Dolga Reber 4, 6000 KOPER - CAPODISTRIA, Slowenien

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie3700kj/900 kcal
Fett100 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren16 g
Kohlenhydrate<0 g
 davon: 
– Zucker<0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Olivenöl Vanja Dujc Couvèe Ernte 2018/19"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Prämiertes Olivenöl Reserva Familiar Picual Olivenöl Reserva Familiar - Castillo de Canena,...
Hersteller Castillo de Canena
Inhalt 500 ml (35,00 € * / 1 l)
17,50 € *
TIPP!
Olivenöl Tenuta Arcamone
Olivenöl 'Tenuta Arcamone' Terra di Bari DOP...
Hersteller De Carlo
Inhalt 500 ml (39,80 € * / 1 l)
19,90 € *
TIPP!
O-Med Selection Picual OIivenöl O-Med Selection Picual Ernte 18/19 - olio Award...
Hersteller O-Med - Venchipa
Inhalt 500 ml (33,00 € * / 1 l)
16,50 € *
Westfälischer Pumpernickel Westfälischer Pumpernickel
Hersteller Landbäckerei Rohmann
Inhalt 500 g (7,80 € * / 1 kg)
3,90 € *
Tonda Gentile Papa Dei Boschi
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 200g (3,75 € * / 100 g)
7,50 € *
Maldon Sea Salt Flakes Maldon Sea Salt Flakes
Hersteller Maldon Salt
Inhalt 250 g (1,96 € * / 100 g)
4,90 € *
Sesamöl Sesamöl
Hersteller Huilerie Croix Verte
Inhalt 250 ml (3,16 € * / 100 Milliliter)
7,90 € *
Olivenöl Monocultivar Coratina Neue Ernte 2018/19 Olivenöl Monocultivar Coratina Neue Ernte 2018/19
Hersteller De Palma
Inhalt 0,5l (39,00 € * / 1 l)
19,50 € *
Himbeer-Zitronen-Sirup Himbeer-Zitronen-Sirup
Hersteller Belvoir Fruit Farms
Inhalt 0,5l (15,00 € * / 1 l)
7,50 € *
Crema Gianduia Nocciola Piemonte Crema Gianduia - Piemonteser...
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 250g (3,56 € * / 100 g)
8,90 € *
Olivenöl Casa di Latomie Centonze Olivenöl Case di Latomie - Centonze [BIO] Ernte...
Hersteller Antonino Centonze
Inhalt 500 ml (31,80 € * / 1 l)
15,90 € *
TIPP!
O-Med Selection Picual OIivenöl O-Med Selection Picual Ernte 18/19 - olio Award...
Hersteller O-Med - Venchipa
Inhalt 500 ml (33,00 € * / 1 l)
16,50 € *
Mandarino Tardivo Mandarino Tardivo
Hersteller Scyavuru
Inhalt 250 g (2,32 € * / 100 g)
5,80 € *
San Marzano Tomaten DOP San Marzano Tomaten DOP
Hersteller il pomodoro più bono
Inhalt 260 g (8,46 € * / 1 kg)
ab 2,20 € *
Aceto Balsamico di Modena IGP FM02
Aceto Balsamico di Modena IGP FM02
Hersteller Fondo Montebello
Inhalt 250 ml (11,16 € * / 100 Milliliter)
27,90 € *
Fleur de Sel aus der Guérande g.g.A.
Fleur de Sel aus der Guérande g.g.A.
Hersteller Erwan Bourdic
Inhalt 250 g (2,76 € * / 100 g)
6,90 € *
Pesto vom Meerfenchel Pesto vom Meerfenchel
Hersteller Rinci
Inhalt 140g (7,07 € * / 100 g)
9,90 € *
Luftgetrockneter Speck vom Eichelschwein Luftgetrockneter Speck vom Eichelschwein
Hersteller Eichelschwein GmbH
Inhalt ca. 330 g (40,91 € * / 1 kg)
13,50 € *
Stekovics Zitronenchili extra scharf Stekovics Zitronenchili extra scharf
Hersteller Erich Stekovics
Inhalt 130 g (68,46 € * / 1 kg)
8,90 € *
Bioland Edelkastanienhonig [Bio] Bioland Edelkastanienhonig [Bio]
Hersteller Bioland Imkerei Hund & Bauer
Inhalt 0.25 kg (24,00 € * / 1 kg)
ab 6,00 € *
Cassis d`Alsace- Schwarze Johannisbeerkonfitüre Cassis d`Alsace- Schwarze Johannisbeerkonfitüre
Hersteller Christine Ferber
Inhalt 220 g (40,45 € * / 1 kg)
8,90 € *
Mangues - Mangokonfitüre Mangues - Mangokonfitüre
Hersteller Christine Ferber
Inhalt 220 g (40,45 € * / 1 kg)
8,90 € *
Shoyu Shimousa Shoyu Shimousa
Hersteller Chiba Shoyu
Inhalt 200 ml (77,50 € * / 1 l)
15,50 € *
Framboises d'Alsace - Himbeerkonfitüre Framboises d'Alsace - Himbeerkonfitüre
Hersteller Christine Ferber
Inhalt 220 g (40,45 € * / 1 kg)
8,90 € *
Thüringer Küchensenf Thüringer Küchensenf
Hersteller Senfmühle Friedrich Morgenroth
Inhalt 270 ml (21,85 € * / 1 l)
5,90 € *
Ventrèche de Thon Albacore à l’huile d’olive Ventrèche de Thon Albacore à l’huile d’olive
Hersteller Batteleku - Jean de Luz
Inhalt Abtropfgewicht: 210 g (8,05 € * / 100 g)
16,90 € *
Deortegas Picual Olivenöl Olivenöl Picual [Bio] Ernte 18/19
Hersteller Deortegas
Inhalt 500 ml (25,80 € * / 1 l)
12,90 € *
Avocadoöl Avocadoöl
Hersteller Huilerie Croix Verte
Inhalt 250ml (4,36 € * / 100 Milliliter)
10,90 € *
Grobes Meersalz von der Algarve Grobes Meersalz von der Algarve
Hersteller belamandil
Inhalt 500 g (11,80 € * / 1 kg)
5,90 € *
Schwarzer Knoblauch gemahlen, fermentiert Schwarzer Knoblauch gemahlen, fermentiert
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 45 g (35,33 € * / 100 g)
15,90 € *
Sardinencreme Sardinencreme
Hersteller Conservas La Gondola
Inhalt 75g (3,87 € * / 100 g)
2,90 € *
Tomami Tomate Würzsauce Tomami Tomate groß
Hersteller Tomami
Inhalt 240 ml (6,63 € * / 100 Milliliter)
15,90 € *
Finks Steakzwiebeln Steakzwiebel
Hersteller Finks Delikatessen
Inhalt 220g, Abtropfgewicht 130g (6,85 € * / 100 g)
8,90 € *
Kirschen Essig Kirschen Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (3,16 € * / 100 Milliliter)
7,90 € *
TIPP!
Hartls Erdbeerkernöl Erdbeerkernöl
Hersteller Franz Hartl
Inhalt 100 ml
21,00 € *
Orangenblütenhonig Orangenblütenhonig
Hersteller Mieli Thun
Inhalt 250 g (39,60 € * / 1 kg)
9,90 € *
TIPP!
Prämiertes Olivenöl Reserva Familiar Picual Olivenöl Reserva Familiar - Castillo de Canena,...
Hersteller Castillo de Canena
Inhalt 500 ml (35,00 € * / 1 l)
17,50 € *
Sesamöl [BIO] Sesamöl [BIO]
Hersteller Franz Hartl
Inhalt 250 ml (5,60 € * / 100 Milliliter)
14,00 € *
Salame Classico al Chianti Classico Salame Classico al Chianti Classico
Hersteller Falorni, Toskana
Inhalt ca. 300 g (53,00 € * / 1 kg)
15,90 € *
Salame di Cinghiale - Wildschweinsalami Salame di Cinghiale - Wildschweinsalami
Hersteller Falorni, Toskana
Inhalt ca. 290 g (54,83 € * / 1 kg)
15,90 € *
Muskatnuss, ganz Muskatnuss, ganz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 30 g (26,33 € * / 100 g)
7,90 € *
Psaltiras Olivenöl, Griechenland Olivenöl Psaltiras
Hersteller Nicos Psaltiras
Inhalt 500 ml (23,00 € * / 1 l)
11,50 € *
Shoyu Jas Shoyu Jas
Hersteller Chiba Shoyu
Inhalt 500 ml (54,00 € * / 1 l)
27,00 € *