Produkte von Le Specialità di Viani

Die heiß geliebten Küchenhelfer aus Frankreich. Demi Glaces sind zu Konzentrat eingekochte Fonds auf der Basis gerösteter Knochen, die den Geschmack von Saucen und Suppen intensivieren, Eintöpfe, Ragouts und vieles mehr würzen. Sie sind...

Basis für Saucen, Suppen und mehr

Spitzenprodukt aus Frankreich, sehr ergiebig

Das ganze Jahr über werden die besten Früchte ausgesucht und eingelegt. Die sehr gut durchgezogenen Früchte aus dem Rumtopf werden abgefüllt. Eine Bereicherung für jeden Punsch, für winterliche Desserts und Kompotte. Mit Alkohol (16 %...

Würzige, kleine Kapern der Kalibrierung occhio di pernice (ital. "Rebhuhnaugen") von den Äolischen Inseln. Für mediterrane Salate, Füllungen und zu Vitello tonnato. Sie harmonieren mit frischer Petersilie, Oregano, Zitronen und...