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Scyavuru
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Senchou
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Senfmühle Friedrich Morgenroth
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Shizen no Aji
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Silvio Carta
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Simón Coll
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Skeppshult
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Stölzle
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Stonewall Kitchen
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Su Guttiau
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Sudreau
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The Duke Destillerie
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Tomami
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Tomintoul
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Tony Gemignani
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Torreón Ibéricos
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Traou Mad de Pont-Aven
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Tybias Baucii
Yamakawa
„Nagara" Tamari Sojasauce
Hersteller : Yamakawa
Lebensmittelhersteller
, , , Japan,
In die EU importiert durch & Verantworliche Person
DJLC Walter Britz, Düsseldorferstr. 29a, 40545 Düsseldorf, Deutschland, , service@umamijapan.de
Nährwertdeklaration
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
18,00 €*
eine kräftige Tamari, 2 Jahre im Holzfass gereift; für Sashimi, gegrillten Fisch, Tofu...
Hersteller : Yamakawa
Inhalt: 0.1 l (180,00 €* / 1 l)
Lebensmittelkennzeichnung
Sojasauce
Zutaten: Wasser, SOJAbohnen, Salz, Ethanol
Enthält: Alkohol
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Lebensmittelhersteller
, , , Japan,
In die EU importiert durch & Verantworliche Person
DJLC Walter Britz, Düsseldorferstr. 29a, 40545 Düsseldorf, Deutschland, , service@umamijapan.de
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 280kJ, 67kcal |
| Fett | 0g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 9,9g |
| davon: | |
| – Zucker | 9,85g |
| Eiweiß | 6,9g |
| Salz | 18,01g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Getrocknete Sojasauce 'Furikake Shoyu'
Hersteller : Yamakawa
Lebensmittelhersteller
, , , Japan,
In die EU importiert durch & Verantworliche Person
DJLC Walter Britz, Düsseldorferstr. 29a, 40545 Düsseldorf, Deutschland, , service@umamijapan.de
Nährwertdeklaration
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
11,90 €*
Ein neues Gewürz, von Alain Ducasse geliebt, macht die Runde in Feinschmeckerkreisen. Es handelt sich hierbei um getrocknete Sojasauce, genauer um getrockneten Sojasaucenkuchen, welcher mit Salz gemischt wird. Ein Topping mit vieeel Umami.
Für Sashimi, Carpaccio, gegrilltes Fleisch und Huhn, BBQ, Tenpura, Pommes Fites aber auch Vanilleeis!
Hersteller : Yamakawa
Inhalt: 0.025 kg (476,00 €* / 1 kg)
Lebensmittelkennzeichnung
Zutaten: Salz, SOJAsaucenkuchen (SOJAbohnen, WEIZEN (GLUTEN), Salz)
Hergestellt in Japan
Lebensmittelhersteller
, , , Japan,
In die EU importiert durch & Verantworliche Person
DJLC Walter Britz, Düsseldorferstr. 29a, 40545 Düsseldorf, Deutschland, , service@umamijapan.de
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 393,2 kJ/94 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 11g |
| davon: | |
| – Zucker | 11 g |
| Eiweiß | 12,5g |
| Salz | 68 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Getrocknete Sojasauce mit Japanischem Pfeffer
Hersteller : Yamakawa
Lebensmittelhersteller
, , , Japan,
In die EU importiert durch & Verantworliche Person
DJLC Walter Britz, Düsseldorferstr. 29a, 40545 Düsseldorf, Deutschland, , service@umamijapan.de
Nährwertdeklaration
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
11,90 €*
Ein neues Gewürz, von Alain Ducasse geliebt, macht die Runde in Feinschmeckerkreisen. Es handelt sich hierbei um getrocknete Sojasauce, genauer um getrockneten Sojasaucenkuchen, welcher mit Salz und japanischem Pfeffer gemischt wird. Sehr komplex mit blumig-zitrischer Note und vieeeel Umami.
Für Sashimi, Carpaccio, gegrilltes Fleisch und Huhn, BBQ, Tenpura, Pommes Fites aber auch Vanilleeis!
Hersteller : Yamakawa
Inhalt: 0.02 kg (595,00 €* / 1 kg)
Lebensmittelkennzeichnung
Zutaten: Salz, SOJAsaucekuchen (SOJABOHNEN, WEIZEN (GLUTEN), Salz), japanischer Pfeffer
Hergestellt in Japan
Lebensmittelhersteller
, , , Japan,
In die EU importiert durch & Verantworliche Person
DJLC Walter Britz, Düsseldorferstr. 29a, 40545 Düsseldorf, Deutschland, , service@umamijapan.de
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 188,3 kJ/45 kcal |
| Fett | 0,6 g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 7,3g |
| davon: | |
| – Zucker | 7,3 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 2,6g |
| Salz | 78 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.