Griesel & Compagnie

Griesel & Compagnie – Sekthaus Streit

Traumhafter Winzersekt von der Hessischen Bergstraße

Der Trend um deutschen Winzersekt ist nicht zuletzt dem blutjungen Sekthaus Streit – Griesel & Compagnie mit Sitz an der Hessischen Bergstraße zu verdanken. Griesel Sekt ist eines der innovativsten Sekthäuser Deutschlands, welches in den vergangenen Jahren einen kometenhaften Aufstieg hinlegte. Niko Brandner, der Griesel von Beginn an mitgestaltet hat, trat mit dem kompromisslosen Ziel an, den besten Sekt Deutschlands zu produzieren.

Der Erfolg gibt ihm Recht! 2025 wurde Griesel Sekt von der F.A.Z. zum Sekterzeuger des Jahres gekürt. Wir freuen uns, die wunderbaren Schaumweine aus Bensheim bei uns im Shop anbieten zu können. Wie bei allem, was gut und begehrt ist: begrenzt verfügbar!

2022 SEKT BLANC DE NOIR TRADITION brut, Griesel & Compagnie - Hessische Bergstraße

Aus einem der innovativsten Sekthäuser Deutschlands, welches in den vergangenen Jahren einen kometenhaften Aufstieg hinlegte, kommt dieser elegante Schaumwein mit viel Charakter. Kellermeister Nico Brandner hat seine Tätigkeit im Sekthaus Griesel der Familie Streit mit dem kompromisslosen Ziel angetreten, den besten Sekt Deutschlands zu produzieren. Der Erfolg gibt ihm Recht.Hier nun der Blanc de Noir Sekt, ganz klassisch aus Pinot Noir und Pinot Meunier weiß gekeltert. Ein deutscher Sekt mit enormem Charakter. Ausgebaut im Edelstahl und Barrique. Über 18 Monate auf der Hefe gereift.In der Nase ausgewogen mit intensiven Brioche-Noten, Walnuss, Apfel, reifer Birne. Am Gaumen druckvoll, knackig, sehr feines Mousseux, strahlende Frische und prägnante Mineralik.Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier100% HandleseErnte: 09/20222% Réserve perpétuelle 91 P. Falstaff, 1. Platz Meiningers Deutscher Sektpreis 2021 Kategorie Burgunder Sekt

Hersteller : Griesel & Compagnie

Inhalt: 0.75 l (28,00 €* / 1 l)

21,00 €*

2022 SEKT RIESLING TRADITION brut, Griesel & Compagnie - Hessische Bergstraße

Ein Muss für Rieslingfans! Kein weiterer belangloser Winzersekt, sondern ein wahrer Charakterschäumer der dem Mut und dem Können von Kellermeister Nico Brandner zu verdanken ist. Dieser ausgezeichnete Schaumwein aus dem renommierten Bensheimer Sekthaus Griesel brilliert in der Nase mit Noten von Brioche, Blüten, Holz und zurückhaltendem Apfel. Am Gaumen gesellen sich erfrischende Zitrusfrucht, intensive Kräuternoten und eine schöne Würze dazu. Wunderbar weich mit feiner Perlage. Der Griesel Riesling Sekt Tradtion von der Hessischen Bergstraße ist ein Paradebeispiel für einen erstklassigen, geradlinig-druckvollen und charakterstarken deutschen Sekt, dessen starker handwerklicher Charakter nicht unangenehm plump-dröhnend daherkommt, sondern mit einer Leichtigkeit, Zurückhaltung und Eleganz, die man in dieser Konsequenz selten findet. Chapeau!

Hersteller : Griesel & Compagnie

Inhalt: 0.75 l (28,00 €* / 1 l)

21,00 €*

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Griesel Sekt aus Bensheim: Herkunft, Handwerk und Zeit

Griesel & Compagnie wurde 2013 in Bensheim gegründet. Im historischen Kreuzgewölbekeller an der Hessischen Bergstraße widmet sich das Sekthaus ausschließlich der Herstellung von Schaumwein. Die Trauben werden von Hand gelesen; für die Grundweine nutzt Griesel je nach Rebsorte und Jahrgang Holzfässer und Edelstahltanks. Erst danach werden die Weine zu den einzelnen Sekten komponiert.

Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche. Dort bleibt der Sekt über längere Zeit auf der Hefe, bevor diese durch Rütteln und Degorgieren entfernt wird. Das Hefelager trägt zur feinen Perlage und zu den für Griesel typischen Noten von Gebäck, Frucht und Würze bei. Schon die Sekte der Linie Tradition lagern nach Angaben des Hauses mindestens 20 Monate auf der Hefe.

Welcher Griesel Sekt passt zu Ihnen?

Riesling Tradition Brut zeigt die frische, geradlinige Seite des Hauses. Wer Riesling wegen seiner lebendigen Säure und klaren Frucht schätzt, findet hier einen guten Einstieg in die Griesel-Kollektion.

Blanc de Noirs Tradition Brut wird aus dunkelbeerigen Rebsorten weiß gekeltert. Er verbindet die Frische eines hellen Sekts mit mehr Struktur und einer etwas kräftigeren Frucht. Blanc de Blancs Tradition Brut steht für die hellere, feinere Stilrichtung. Welcher der drei Sekte am besten passt, hängt deshalb vor allem davon ab, ob Sie Frische, Struktur oder einen besonders zurückhaltenden Ausdruck suchen.

Bei Dinses Culinarium finden Sie die aktuell gelisteten Griesel-Sekte direkt oberhalb dieses Textes. Jahrgänge und Verfügbarkeit können wechseln.

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