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Beauharnais

5er Terrinen-Set 'Feinschmecker'

Fünf feine Terrinen im günstigen Set

Hersteller : Beauharnais

Inhalt: 0.9 kg (27,67 €* / 1 kg)

Winzerterrine mit Bordeaux:

Verkehrsbezeichnung: Schweinefleisch-Leberpastete mit Bordeaux Superieur Rotwein

Zutaten: Schweinefleisch 46,7%, Schweineleber 26,7%, geräucherte Speckwürfel 8,9% (Schweinebauch, Salz, Dextrose, Antioxidans: E316, Konservierungsstoff: E250), Wasser, Bordeaux Superior Rotwein (enthält SULFITE) 5%, fein gehackte Zwiebeln, Steinpilze 2,5%, SENF, Salz, EI, natürliche Aromen

Schweinefleisch Herkunft: Frankreich

Hergestellt in Frankreich. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Fasanenterrine mit Sauerkirschen

Verkehrsbezeichnung: Grobe Geflügelleberpastete mit Fasanenfleisch und Schwein mit Sauerkischen

Zutaten: Geflügelleber (25,4%), Fasanenfleisch (25,4%), Schweinefett (12,7%), Schweinefleisch (12,7%), Sauerkirschen (9,4%), Schweineschwarte (4,2%), Wasser, Rotwein (SULFITE), Cognac, Salz, natürliches Aroma, Gewürze, Kräutermischung

Hühnerleber & Fasanenfleisch Herkunft: EU
Schweinefleisch Herkunft: Frankreich

Rehterrine mit Steinpilzen

Zutaten: Geflügelleber, Rehfleisch (30%), Schweinefleisch und Schweinefett, Schweineschwarte, Wasser, MILCH, Rotwein (SULFITE), Steinpilze (2%), Salz, Armagnac, natürliches Aroma, Gewürze

Hergestellt in Frankreich

Wildschweinterrine mit Preiselbeeren

Zutaten: Schweineleber, Wildschweinfleisch (27%), Schweinefleisch, Schweinefett, Schweineschwarte, Wasser, Laktose (MILCH), MILCHprotein, Rotwein (SULFITE), Preiselbeeren (1,3%), Salz, Cognac, natürliches Aroma, Gewürze

Hergestellt in Frankreich

Ententerrine mit Orange

Zutaten: Entenfleisch (25%); Geflügelleber, Schweinefleisch, Schweinefett, Schweineschwarte, Orange (2,5%), MILCH, EIER, Salz, Armagnac, Orangen-Likör, Aromen

Hergestellt in Frankreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Beauharnais-Carlant, rue Wasselonne 5, 67000 Strassburg, Frankreich,

Nährwertdeklaration

Winzerterrine mit Bordeaux

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	200 kcal/833 kj
Fett	15 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	5,7 g
Kohlenhydrate	1,2 g
davon:
– Zucker	0,0 g
Eiweiß	15 g
Salz	2,1 g

Fasanenterrine mit Sauerkirschen

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	230 kcal/912 kJ
Fett	18 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	6 g
Kohlenhydrate	1,4 g
davon:
– Zucker	1,2 g
Eiweiß	13 g
Salz	1,4 g

Rehterrine mit Steinpilzen

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	324,4 kcal/1350 kj
Fett	22,6 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	9,3 g
Kohlenhydrate	0,1 g
davon:
– Zucker	0,1 g
Eiweiß	14,8 g
Salz	0,75 g

Wildschweinterrine mit Preiselbeeren

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	285,9 kcal/1184 kj
Fett	24,8 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	8,4 g
Kohlenhydrate	1 g
davon:
– Zucker	0,1 g
Eiweiß	14 g
Salz	0,726 g

Ententerrine mit Orangen

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1197 kj/289 kcal
Fett	25 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	7,7 g
Kohlenhydrate	5 g
davon:
– Zucker	0,9 g
Eiweiß	13 g
Salz	1,5 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

24,90 €*

Akazienhonig

flüssiger, milder Honig mit dezentem Blütenduft

Hersteller : Beauharnais

Inhalt: 0.25 kg (27,60 €* / 1 kg)

6,90 €*

Aktuell ausverkauft

Edelkastanienhonig

kräftig-herb; ideal zum Würzen und Verfeinern

Hersteller : Beauharnais

Inhalt: 0.25 kg (36,00 €* / 1 kg)

9,00 €*

Aktuell ausverkauft

Eichenwaldhonig

Die Eiche spendet nur bei idealem Witterungsverlauf ihren Honigtau, welche von den Bienen auf den Blättern gesammelt wird. Dieser flüssige, kräftige, angenehm herbe Honig passt mit seiner feinen Malznote wunderbar zu kräftigen Käsesorten. Sehr lecker aber auch als Glasur von Wildschwein- und Ziegenbraten.

Hersteller : Beauharnais

Inhalt: 0.25 kg (27,60 €* / 1 kg)

6,90 €*

Entenrillettes

Rillettes sind typisch französische Spezialitäten und werden klassischerweise auf Brot oder Baguette genossen. Durch den langen Garprozess im eigenen Fett zerfällt das Fleisch feinfaserig, daher die etwas holprige deutsche Bezeichnung "Schmalzfleisch".

Hersteller : Beauharnais

Inhalt: 0.18 kg (36,11 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Entenschmalzfleisch

Zutaten: Entenfleisch 56%, Entenfett 30%, Wasser, Salz, natürliches Aroma, Pfeffer, Maltodextrine, Dextrose, Hühnerfett, Gewürze

Entenfleisch Herkunft: EU

Hergestellt in Frankreich

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Beauharnais-Carlant, rue Wasselonne 5, 67000 Strassburg, Frankreich,

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1348 kj/326kcal
Fett	30g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	8,8 g
Kohlenhydrate	0g
davon:
– Zucker	0g
Eiweiß	14 g
Salz	0,8g

6,50 €*

Ententerrine mit Orange

Ein Klassiker aus Frankreich. Lauwarm und in Scheiben geschnitten zu winterlichen Salaten. Oder zu Kugeln geformt und in zerbröseltem Pumpernickel gewendet als pfiffige Aperitif-Praline.

Hersteller : Beauharnais

Inhalt: 0.18 kg (30,56 €* / 1 kg)

Zutaten: Entenfleisch (25%); Geflügelleber, Schweinefleisch, Schweinefett, Schweineschwarte, Orange (2,5%), MILCH, EIER, Salz, Armagnac, Orangen-Likör, Aromen

Hergestellt in Frankreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Beauharnais-Carlant, rue Wasselonne 5, 67000 Strassburg, Frankreich,

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1197 kj/289 kcal
Fett	25 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	7,7 g
Kohlenhydrate	5 g
davon:
– Zucker	0,9 g
Eiweiß	13 g
Salz	1,5 g

5,50 €*

Fasanenterrine mit Sauerkirschen

Eine elegante Vorspeise aus Fasenenfleisch, Geflügelleber und Schweinefleisch. Verfeinert mit Sauerkirschen und Cognac.

Hersteller : Beauharnais

Inhalt: 0.18 kg (30,56 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Grobe Geflügelleberpastete mit Fasanenfleisch und Schwein mit Sauerkischen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Beauharnais-Carlant, rue Wasselonne 5, 67000 Strassburg, Frankreich,

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	230 kcal/912 kJ
Fett	18 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	6 g
Kohlenhydrate	1,4 g
davon:
– Zucker	1,2 g
Eiweiß	13 g
Salz	1,4 g

5,50 €*

Gänserillettes

Hersteller : Beauharnais

Inhalt: 0.18 kg (47,22 €* / 1 kg)

Zutaten: Gänsefleisch (66%); Gänsefett (21%), Wasser, Salz, natürliches Aroma, Pfeffer, Maltodextrin, Dextrose, Hühnerfett, Kräutermischung, Gewürze

Gänsefleisch: Herkunft EU

Hergestellt in Frankreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Beauharnais-Carlant, rue Wasselonne 5, 67000 Strassburg, Frankreich,

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1563kj/378 kcal
Fett	35 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	9 g
Kohlenhydrate	<0,1 g
davon:
– Zucker	<0,1 g
Eiweiß	16 g
Salz	1,7 g

8,50 €*

Heidehonig

ein kräftiger, einzigartiger Honig mit herbem Aroma

Hersteller : Beauharnais

Inhalt: 0.25 kg (27,60 €* / 1 kg)

6,90 €*

Lavendelhonig aus der Provence IGP

DER französische Honig; einmalig vollblumiges Aroma, cremig

Hersteller : Beauharnais

Inhalt: 0.25 kg (39,60 €* / 1 kg)

9,90 €*

Rehterrine mit Steinpilzen

Ein Klassiker der französischen Küche. Die feine Rehterrine schmeckt leicht erwärmt sehr gut zu Salaten oder auf getoastetem Baguette.

Hersteller : Beauharnais

Inhalt: 0.18 kg (30,56 €* / 1 kg)

Zutaten: Geflügelleber, Rehfleisch (30%), Schweinefleisch und Schweinefett, Schweineschwarte, Wasser, MILCH, Rotwein (SULFITE), Steinpilze (2%), Salz, Armagnac, natürliches Aroma, Gewürze

Hergestellt in Frankreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Beauharnais-Carlant, rue Wasselonne 5, 67000 Strassburg, Frankreich,

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	324,4 kcal/1350 kj
Fett	22,6 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	9,3 g
Kohlenhydrate	0,1 g
davon:
– Zucker	0,1 g
Eiweiß	14,8 g
Salz	0,75 g

5,50 €*

Wildschweinterrine mit Preiselbeeren

Rustikale Terrine aus Wildschwein- und Schweinefleisch. Verfeinert mit Rotwein und Preiselbeeren.

Hersteller : Beauharnais

Inhalt: 0.18 kg (30,56 €* / 1 kg)

Hergestellt in Frankreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Beauharnais-Carlant, rue Wasselonne 5, 67000 Strassburg, Frankreich,

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	285,9 kcal/1184 kj
Fett	24,8 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	8,4 g
Kohlenhydrate	1 g
davon:
– Zucker	0,1 g
Eiweiß	14 g
Salz	0,726 g

5,50 €*

Winzerterrine mit Bordeaux

Eine rustikale Terrine auf der Basis von Schweinefleisch, Räucherspeck und Leber, verfeinert mit Bordeaux und Steinpilzen.

Hersteller : Beauharnais

Inhalt: 0.18 kg (30,56 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Schweinefleisch-Leberpastete mit Bordeaux Superieur Rotwein

Schweinefleisch Herkunft: Frankreich

Hergestellt in Frankreich. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Beauharnais-Carlant, rue Wasselonne 5, 67000 Strassburg, Frankreich,

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	200 kcal/833 kj
Fett	15 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	5,7 g
Kohlenhydrate	1,2 g
davon:
– Zucker	0,0 g
Eiweiß	15 g
Salz	2,1 g

5,50 €*

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