Produkte von Conservas Ortiz

Conservas Ortiz blickt auf eine über 100-jährige Firmengeschichte im Fischfang zurück und ist seit nunmehr fünf Generationen im Familienbesitz. In Sachen Arterhalt und nachhaltige Fischerei nimmt Ortiz eine Vorreiterrolle ein. So wird grundsätzlich auf den Einsatz von Netzen verzichtet um Beifang zu vermeiden. Der von Ortiz verarbeitete Thunfisch wird ausschließlich traditionell geangelt. Da die zarten Filets empfindlich sind, erfolgt die Verarbeitung von Hand. Für uns gehören die Konserven von Ortiz mit zu den besten auf dem Markt - wer sie einmal probiert hat, wird so schnell keinen anderen Thunfisch mehr genießen wollen.

Atún Claro - Gelbflossen-Thunfisch
Atún Claro - Gelbflossen-Thunfisch
Der Gelbflossen-Thunfisch (Yellowfin) zählt zu den begehrtesten Thunfischarten. Das Fleisch ist sehr zart, delikate und von einzigartiger Konsistenz. Eingelegt in feinstem Olivenöl lassen sich Salate ebenso verfeinern wie Saucen und...
Hersteller Conservas Ortiz
Inhalt 250 g, 175g Abtropfgewicht (5,54 € * / 0.1 kg)
9,70 € *
Ventresca de Atún Claro
Ventresca de Atún Claro
Sehr zartes Bauchfleisch, eingelegt in feinstem Olivenöl. Das Fleisch ist feinfaserig mit einem angenehm intensiven Geschmack - typisch Yellowfin. Das Bauchstück (Ventresca) gilt als das begehrteste des ganzen Fisches und ist bei...
Hersteller Conservas Ortiz
Inhalt 110 g; 80g Abtropfgewicht (11,88 € * / 0.1 kg)
9,50 € *
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